Reikės
2 pakeliai neriebios varškės
1 kiaušinio
1 valg. šaukštų miltų
6 prinokusių ar net pernokusių bananų
Kaip gaminti
* Varškę ištrinti per sietelį, sumaišyti su kiaušiniu ir miltais, kruopščiai išmaišyti.
* Bananus ištrinti iki piurė masės ir įmaišyti į varškės masę.
* Išpilti tešlą į sviestu išteptą formą. Jei norite, pyragą galima papuošti bananų griežinėliais (tokiu atveju bananų reikės daugiau) ir aptepti kiaušinio plakiniu.
* Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol kepinys įgaus rausvą atspalvį. Šitokio pyrago kiekio užteks 4-6 porcijoms.
