Sekite mus:

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis

barščiai

Virtuvė

2 kulinaro patarimai, kaip paruošti tobulus barščius

Nors barščių sriubos pagrindą sudaro burokėliai, tačiau, kaip byloja lietuvių priežodis, „barščiai vienu vardu, bet ne visi gardu“. Vadinasi, šios sriubos skonis priklauso ne tik nuo šeimininko, kuris sukasi virtuvėje, bet ir nuo ingredientų bei prieskonių, kurie yra naudojami. Kaip pasigaminti tobulus barščius?

Virtuvė
prieš 8 metus

Ką lietuviai valgė senovėje ir kodėl mes mėgstam šaltibarščius

Septynioliktame amžiuje karštos politinės lietuvių ir lenkų diskusijos neretai baigdavosi piktokais pašmaikštavimais. Trys lenkiški žodžiai „lietuviai“, „kiaulės“, „batviniai“ (litwinie, swinie, botwinie) taip puikiai tiko eilėraščių strofas baigti, kad tapo beveik neatskiriami. Nesigilindami į šio „triaukščio“ prigimtį istorikai pastebi, kad jis teikia žinių apie Lietuvos kulinarinę tradiciją.

Virtuvė
prieš 18 valandų

12 Kūčių patiekalų jūsų šventiniam stalui

Ant švaraus pliko stalo dedamos kelios saujos smulkaus šieno. Jis tolygiai paskirstomas po visą paviršių, tada stalas uždengiamas balta staltiese.

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis

Sekite mus:

Naujienlaiškio prenumerata

© 1999-2025 GM Media Invest. Visos teisės saugomos. Privatumas ir atsakomybė.