INGREDIENTAI:

400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo

400 mililitrų pieno

150 gramų cukraus

3 vienetai kiaušinių trynių

2 šaukšteliai vanilinio cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

• Trynius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi elektriniu plakikliu išplakite iki purumo ir cukrus ištirptų. Į trynių masę įmaišykite pieną ir grietinėlę, viską dar paplakite, kad į masę patektų daugiau oro.
• Ledų masę galima išpilstyti arba į ledų ant pagaliuko formeles, arba masę supilkite į negilų indą, kad būtų nestoras sluoksnis. Indą uždenkite ir dėkite į šaldiklį.
• Ledams stingstant juos kas 30 - 40 minučių permaišykite plakikliu, kad į ledus patektų daugiau oro. Tą pakartokite keletą kartų, iki ledai sustings. Kai ledai sustings, juos jau galite laikyti šaldiklyje nebemaišydami. Likus 15 - 20 minučių iki valgymo, ledus perdėkite iš šaldiklio į šaldytuvą, kad truputį suminkštėtų. Skanaukite!