1. Sūrio ir kumpio užkandžiai
Kumpis ir sūris
Freepik nuotr.
Reikalingi ingredientai:
- 2 pakeliai sūrio (geriausiai tinka Chederis arba Gouda);
- 1 pakelis kumpio;
- Skrudintos duonos riekelių;
- Mažų pomidoriukų;
- Aštresnių arba paprastų alyvuogių;
- Kivis arba citrina.
Kaip gaminti:
- Supjaustykite sūrį ir kumpį kubeliais.
- Ant duonos riekelių dėkite kumpio ir sūrio kubelius, pomidoro puseles ir alyvuogių.
- Gražiai išdėliokite lėkštėje ir papuoškite kivio arba citrinos griežinėliais.
2. Vegetariški špinatų ir fetos suktinukai
Špinatų ir fetos suktinukai
Freepik nuotr.
Reikalingi ingredientai:
- 1 pakelis tortilijų;
- 200 g fetos sūrio;
- 200 g šviežių špinatų;
- Citrinos sulčių;
- Druskos ir pipirų pagal skonį.
Kaip gaminti:
- Pirmiausia sutrinkite špinatus su feta sūriu, citrinos sultimis, druska ir pipirais.
- Paskirstykite gautą masę ant tortilijų ir suvyniokite jas į suktinukus.
- Supjaustykite suktinukus į mažus gabalėlius, kad būtų patogu valgyti.
3. Daržovių salotos su avokadu
Daržovių salotos su avokadu
Freepik nuotr.
Reikalingi ingredientai:
- 2 avokadai;
- 1 raudona paprika;
- 1 agurkas;
- 1 nedidelis raudonasis svogūnas;
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- Citrinos sultys;
- Druska ir pipirai.
Kaip gaminti:
- Supjaustykite avokadus, papriką, agurką ir svogūną.
- Užpilkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, įdėkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Gerai išmaišykite ir patiekite ant stalo.
4. Riešutų ir medaus pyragaičiai
Medus ir riešutai
Freepik nuotr.
Reikalingi ingredientai:
- 200 g riešutų mišinio (egzotinių riešutų, migdolų, lazdyno riešutų);
- 3 šaukštai medaus;
- 100 g sviesto.
Kaip gaminti:
- Riešutus sutrinkite į miltelius.
- Sviestą ir medų ištirpinkite.
- Į sviesto ir medaus mišinį suberkite susmulkintus riešutus.
- Gautą mišinį kruopščiai išmaišykite ir išdėliokite ant kepimo skardos, uždėkite ant viršaus maisto plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą.
- Po 2-3 valandų išimkite ir supjaustykite mažais kvadratėliais.
- Patiekite svečiams kaip saldų užkandį.
Šie užkandžiai – lengvi, greitai paruošiami ir labai skanūs. Jie puikiai tiks vakarui su draugais ar šeima. Juk smagiausia matyti, kaip svečiai mėgaujasi tuo, ką pagaminote su meile.
