1 l reikės:
300 g spanguolių,
1 didelio obuolio,
200 g razinų,
1 svogūno,
220 g cukraus,
250 ml baltojo vyno acto,
1 saliero stiebo,
200 ml vandens,
2 šaukštų cinamono,
1,5 šaukštelio imbiero,
0,25 šaukštelio gvazdikėlių.
Nulupkite ir susmulkinkite obuolius, svogūną ir salierą. Visus produktus sumaišykite dideliame puode ir užvirkite.
Sumažinkite temperatūrą ir neuždengtame puode virkite 30 minučių, kol pagardas sutirštės.
Sudėkite į stiklainėlius ir atvėsus dėkite į šaldytuvą.