Daržovių pyragas

Šis receptas ypač tiks šeimininkei, kuriai liko bulvių košės.

Ingredientai:

1 v. š. augalinio aliejaus
100 g svogūnų, smulkintų
454 g pakuotė sojos mėsos
300 ml daržovių sultinio, pagaminto iš 1 kubelio
1 v. š. pomidorų tyrės
150 g konservuotų kukurūzų
150 g konservuotų žirnelių
500 g bulvių košės
4 morkos, pjaustytos plonais griežinėliais
2 a.š kukurūzų miltų
2 v.š kapotų petražolių

Gaminame:

* Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje.

* Sudėkite svogūnus ir kepkite 3 minutes, kad suminkštėtų.

* Įdėkite sojos mėsą ir kepkite dar 3 minutes.

* Supilkite sultinį, įdėkite pomidorų tyrės išmaišykite ir užvirkite.

* Sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite 5 minutes.

* Tuomet sudėkite kukurūzus bei žirnelius. Troškinkite dar 3-4 minutes.

* Padidinkite temperatūrą, sudėkite pusę turimos bulvių košės ir morkų griežinėlius.

* Virkite 5 - 7 minutes.

* Nuimkite patiekalą nuo ugnies, įdėkite kukurūzų miltų ir dar kartą viską permaišykite.

* Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.

* Perpilkite mišinį į karščiui atsparų indą.

* Ant viršaus sudėkite petražoles ir likusią bulvių košę.

* Uždenkite patiekalą folija ir kepkite orkaitėje apie 10 minučių.

* Nuimkite foliją ir kepkite dar apie 5 minutes.

* Skanaus!

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis