štrudelis

Kulinarinė pamoka: gardusis štrudelis

Iš Austrijos kilęs karštas pyragas su vaniliniu padažu – štrudelis – viso pasaulio smaližių svajonė. Yra ne vienas jo gaminimo receptas ir būdas. Ilgesnis – kai gaminama tešla. Trumpesnis – kai pyragui ruošti naudojama labai plonai iškočiota šaldyta bemielė sluoksniuota tešla. Pabandykite jo išsikepti ir jūs.