Špinatų pesto

Tradicinis itališkas pesto daromas su bazilikais, bet aš turėjau špinatų, kuriuos reikėjo sunaudoti - man patiko dar labiau, nei su bazilikais.

Reikės:

100 g špinatų
60 g kedro riešutų
60 g tarkuoto kietojo sūrio
2-4 v.š. alyvuogių aliejaus
druskos (jei reikia)
pipirų

Gaminame

* Viską sudedame į blenderį (smulkintuvą) ir sumalame. Pradžiai siūlau įpilti 2 v.š. aliejaus. Jei pesto bus per tirštas, įpilkite jo dar.

P.S. Riešutus galite naudoti ir kitus, pvz., anakardžių.

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis