2,5 l
Reikės:
1 kg fetos
700 ml alyvuogių aliejaus
1 saujelės šviežių čiobrelių
1 saujelės šviežių raudonėlių
1 citrinos plonai nutarkuotos žievelės
0,5 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
Gaminame
* Žalumynus nuplaukite ir pasmulkinkite. Fetą supjaustykite kubeliais ir pramaišiui su žalumynais bei pipirais suberkite į stiklainį. Jeigu mėgstate aštriau, įberkite aitriosios paprikos. Viską užpilkite aliejumi. Po kelių dienų ragaukite. Ir sūrį, ir aliejų naudokite užkandžiams, picoms, salotoms.
* Marinuotą fetą šaldytuve galima laikyti iki dviejų savaičių.
