Dviejų mažamečių mama Vaida Kurpienė – apie tai, kaip vaikams „įpiršti“ daržovių

 (1)
Remiantis švedų Örebro universiteto ir Karolinska instituto tyrėjų duomenimis, tik kas ketvirtas vaikas Europoje suvalgo asmeniui rekomenduojamą 400 gramų vaisių ir daržovių normą.
Vaida Kurpienė
© DELFI / Šarūnas Mažeika

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Didžiausios šviežių vaisių ir daržovių importo bei eksporto bendrovės Baltijos šalyse „Augma“ ekspertai atkreipia dėmesį, kad ši tendencija kelia nerimą, nes sveiki mitybos įpročiai vaikams turėtų būti suformuojami dar iki 5 metų, nes kaip tik tada dažniausiai pradeda vystytis su virškinimu susijusios problemos. Nepaisant vaisių ir daržovių naudos vaikų organizmui, neretai tenka nueiti kryžiaus kelius, kad vaikai įveiktų naujo maisto baimę ir jų bent paragautų. Patarimais, kaip į vaikų lėkštes įvilioti daugiau vaisių ir daržovių dalijasi žinomos mamos, mitybos specialistė ir psichologė.

Vaida Kurpienė: svarbu suprasti nevalgymo priežastį

Dviejų mažamečių mama Vaida Kurpienė – apie tai, kaip vaikams „įpiršti“ daržovių
© Organizatorių archyvas

Dviejų ir septynių metų amžiaus vaikų mamai, mitybos mitybos specialistei Vaidai Kurpienei dažnai tenka konsultuoti tėvus, kurie susiduria su vaikų nenoru valgyti daržovių.

„Nustokite kovoti su vaikais, tik ramybė, kantrybė ir žinojimas, jog elgiatės teisingai, gali išspręsti situaciją. Norint kažką pakeisti, svarbiausia suvokti vaikų užsispyrimo priežastį – ar ji emocinė, ar vaikas iš tikrųjų netoleruoja tam tikro maisto produkto. O patikrinti galima paprastuoju būdu, įmaišant daržovę į bendrą patiekalą. Jeigu vaikas ingredientą, pavyzdžiui, sutarkuotą maltinyje, pajunta ir jis jam vis tiek nepatinka, vadinasi, versti valgyti ir nevertėtų. Tuo tarpu, jeigu vaikas nepastebėjęs jį suvalgo, vadinasi, priežastis tebuvo emocinė. Tėvams svarbu rodyti pavyzdį vaikams: įtikinti, kad valgo tuos pačius produktus, įtraukti vaikus į maisto gamybos procesą ir net produktų pasirinkimą parduotuvėje. Daržoves vaikams reikia patiekti jiems patinkančiu būdu, pavyzdžiui, maži vaikai mėgsta valgyti rankomis, todėl jiems labiau tiks daržovių pagaliukai, o ne sumaišytos salotos iš daug sudėtinių dalių“, – teigia V. Kurpienė. Mitybos specialistė teigia, jog daržovių ir vaisių nevalgymo problemų savo šeimoje neturi.

„Kaip asmeninis pavyzdys, veiksmingiausias kelias paskatinti vaikus daugiau valgyti daržoves buvo jų paragauti iš mano ar vyro lėkštės. Be to, mūsų šeimoje galioja svarbi taisyklė: gali nevalgyti, bet paragauti būtina“, – pasakoja V. Kurpienė.

Laura Mazalienė: esminis lūžis įvyko suteikus laisvę, beliko tik nukreipti tinkama linkme

Dviejų mažamečių mama Vaida Kurpienė – apie tai, kaip vaikams „įpiršti“ daržovių
© Asmeninio albumo nuotr.

Mamų radijo įkūrėjos Lauros Mazalienės namuose didžiąją maisto raciono dalį sudaro daržovės. Tokiu sprendimu kurį laiką nesiskundė ir mažiausia dvejų metų amžiaus šeimos narė Deimilė. Visgi, anot L. Mazalienės, pastaruoju metu dukra pradėjo vis dažniau atsisakyti daržovių, tad teko griebtis kūrybiškų sprendimų.

„Pradėjome gaminti daugiau įvairių daržovių apkepų, pudingų ir iš tiesų daržovių maišymas su kitais produktais pasiteisino. Tačiau esminis ingredientas sėkmės recepte – nukreipti tinkama linkme ir suteikti laisvę. Deimilė imliau perima sveikos mitybos principus tuomet, kai leidžiame kartu šeimininkauti virtuvėje. Jai tai tampa įdomiu tyrinėjimu, duota laisvė suteikia galimybę organiškai formuoti tinkamus mitybos įpročius. Vaikui smagu ir jis imlus tuomet, kai suteiki savarankiškumo, o ugdymas vyksta per žaidimus. Pavyzdžiui, praėjusį pavasarį Deimilei tradicija prieš pusryčius nubėgti į balkoną ir nusiskinti pomidorą būdavo puiki atrakcija“, – pasakoja L. Mazalienė.

Asta Stašaitytė-Masalskienė: negali vaikams siūlyti morkos, o pats valgyti bet ką

Asta Stašaitytė-Masalskienė
Asta Stašaitytė-Masalskienė
© DELFI / Kiril Čachovskij

Mažesnių vaikų mitybos racionas kontroliuojamas kiek lengviau, tačiau jiems paaugus ir pradėjus eiti į mokyklą, kyla vis daugiau iššūkių, kai esti tiek daug galimybių ir pagundų iškeisti sveikus pietus į skanėstus. Laidų ir renginių vedėja Asta Stašaitytė-Masalskienė kaip opiausią problemą jos paauglių vaikų mityboje įvardija nuolatinius prašymus valgyti traškučius ir saldumynus. Tiesa, žinoma moteris jau rado nepakeičiamų būdų, padedančių kovoti su minėta problema.

„Prieš važiuojant pasiimti vaikų iš mokyklos, suruošiu šviežių daržovių indelį: alkani jie valgo viską“, – tikina A. Stašaitytė-Masalskienė. Tiesa, ji akcentuoja kaip svarbu sveikos mitybos principų ne tik mokyti, bet ir patiems tėvams jų laikytis. „Vaikai turi matyti teigiamą pavyzdį – negali vaikams siūlyti morkos, o pats valgyti bet ką, nes tai bus netikra. Be to, ypač pravartu juos skatinti kartu gaminti maistą. Taip ugdomas vaiko supratimas apie maistą, jo maistinę vertę, skonių atradimą. Tuo pačiu tai kokybiškai kartu leidžiamas laikas“, – teigia A. Stašaitytė-Masalskienė.

Psichologė, edukologė Jūratė Bortkevičienė: vaikai nuo suaugusiųjų skiriasi patirtimi

Lavinti vaikų skonį reikėtų pradėti nuo mažų dienų, skatinti juos eksperimentuoti, ragauti. „Mano vyresnioji dukra reikalauja logiškų paaiškinimų bet kurioje situacijoje, pavyzdžiui, naują, neįprastą maistą pradėjo ragauti tik tada, kai pasakiau, jog liežuvis sudarytas iš skonio receptorių ir norint priprasti prie skonio bei jį objektyviai įvertinti, reikia paragauti 15 kartų to paties“, – pasakoja psichologė, edukologė J. Bortkevičienė. Ji taip pat akcentuoja, kaip svarbu žadinti vaiko smalsumą.

„Svarbu neversti vaikų ko nors daryti. Mes su vyru dažnai valgydami kartu su vaikais prie stalo kalbame, kokius skonius jaučiame: kartumą, saldumą, neįprastus poskonius. Tada sužadinamas vaikų smalsumas ir jie ima patys prašyti paragauti“, – pasakoja J. Bortkevičienė.

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Vaikas

Dietologė E. Gavelienė: šis patiekalas reikalingas tiek vaikams, tiek suaugusiesiems

Tik pusę Lietuvos mokyklinio amžiaus vaikų – 55 proc., pusryčiams valgo košę.

Vaikų gastroenterologas: šios ligos atvejų padaugėjo 50 kartų!

Per pastaruosius metus ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų tarpe ženkliai išaugo gastroezofaginio refliukso ligos atvejų.

Nuo kitų metų – nemokami skiepai nuo rotavirusinės infekcijos

Naujovė vaikų skiepų kalendoriuje – skiepai nuo rotavirusinės infekcijos.

Modelių pasaulis iš tėvų perspektyvos: visiškai pasitikėti turi ne tik vaiku, bet ir agentūra (1)

Dvyliktokei Julijai Petrauskaitei (17), kaip ir jos šeimai, mados pasaulis buvo labai tolimas, miglotas ir kupinas nežinomybės. Vis dėlto, giliai širdyje puikius genus turinčiai merginai kirbėjo noras išbandyti savo jėgas prieš fotoobjektyvą. „Juk neturėjau, ko prarasti. Tik linksmai praleisti dieną ir gauti profesionalių patarimų“, – pirmą susitikimą su „Image Group“ agentūra šypsodamasi prisimena Julija.

Vaikų psichiatras L. Slušnys: savižudybę ir jos priežastis kiekvienas žmogus mato skirtingai

Niekam ne paslaptis, jog paauglių savižudybės – opi ir skaudi problema Lietuvoje. Gąsdinantys skaičiai kiekvienais metais vis auga, o šia tema kalbėti iki šiol baisu. Vieni tai vadina nuodėme, kiti – psichikos sutrikimu. Tačiau kokios tikrosios šio poelgio priežastys?

Kaip vaiką mokyti saikingai vartoti ir atsakingai skolintis

Menkas Lietuvos vaikų finansinis raštingumas: atsakomybė krenta švietimo sistemai ir tėvams.

Daugiavaikė mama: apie tai, kaip trečias vaikas gali tapti ir pirmuoju (2)

„Pirmagimes dvynukes bent iki metų man užaugino visas kaimas,“ mena Veronika Urbonaitė-barkauskienė.

Kas kaltas dėl vaikų trumparegystės – gyvenimo būdas ar genai?

Mūsų darbas ir poilsis dažniausiai susiję su informacijos apdorojimu – analizuojame ataskaitas, naršome internete, o norėdami atsipalaiduoti – žiūrime filmus. Akys gauna labai didelę apkrovą, tad nenuostabu, kad pastaraisiais metais sparčiai auga akių ligų skaičius.

Gydytoja kardiologė: kokie ženklai įspėja, kad vaikas perkaito

Aukšta oro temperatūra ar ilgas buvimas karštyje neigiamai veikia žmogaus sveikatą, ypač tam jautrūs vaikai. Kaip apsaugoti mažylius karštomis vasaros dienomis ir kaip suteikti pirmąją pagalbą ištikus nelaimei?

Dviejų mažamečių mama Vaida Kurpienė – apie tai, kaip vaikams „įpiršti“ daržovių (1)

Remiantis švedų Örebro universiteto ir Karolinska instituto tyrėjų duomenimis, tik kas ketvirtas vaikas Europoje suvalgo asmeniui rekomenduojamą 400 gramų vaisių ir daržovių normą.