Reikės:

100 g sviesto

150 g cukraus

2 vnt. kiaušinių

5 g kepimo miltelių

120 g miltų

100 g graikinių riešutų

125 ml pieno

Gaminame

* Kiaušinius išplakti su cukrumi. Supilti ištirpintą ir atvėsintą sviestą ir išmaišyti.

* Persijoti miltus, supilti į juos kepimo miltelius ir sutrupintus graikinius riešutus. Išmaišyti.

* Į kiaušinių masę po truputį pilti miltų mišinį ir pieną. Maišyti, kol gausite vientisą masę.

* Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi. Supilti tešlą.

* Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių ir pašauti pyragą. Kepti 30-35 minutes.

* Atvėsusį pyragą apibarstyti cukraus pudra.

Skanaus.