Reikės:
22 % riebumo varškės sūris (arba dar riebesnis)1 v.š. alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
druskos
raudonėlio arba kt. mėgstamų žolelių
pipirų
Gaminame
* Sūrio paviršių iš abiejų pusių įpjaustome. Sumaišome visus likusius ingridientus ir įtriname šiuo mišiniu sūrį iš visų pusių. Palaikome apie 30 min. kambario temperatūroje.
* Kepame ant kepimo popieriaus (dar geriau - ant folijos) iki 190 C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min., arba kol gražiai apskrus. Galima valgyti ir šiltą, ir šaltą. Skanaus.
