Labai skanūs sumuštiniai su silke, mangais ir paprika

Skonis - puikus. Trigubas derinys - saldu (mangas), sūru (silkė), aištru/kartu (paprikos). Viskas tobulai kulinariškai sujungta ir suderinta. Labai skanu! Tikėjausi kažkokio labai egzotiško, netikėto skonio, o paragavusi supratau, kad tas skonis ne toks ir netikėtas, o net priešingai labai pažįstamas.

Patarimai, pastebėjimai. Tikslių produktų kiekių nerašau, kadangi tai toks receptas, kai jų tikrai nereikia.


Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.


Mano recepto ir skonio vertinimas. 4/5. Labai skanu, kartosiu. Dariau jau keletą kartų.


Ingredientai


'Ciabatta' duonos ar kitos

Mango vaisiaus

Konservuotų paprikų

Sūdytos silkės

Petražolių ar kalendros



Asmeninio albumo nuotr.



Gaminimo eiga

  1. Duoną supjaustykite griežinėliais ir paskrudinkite orkaitėje (180 laipsnių 5-10 minučių).  
  2. Mangą nulupkite, smulkiai sukapokite. Sumaišykite su smulkiai kapotomis paprikomis. 
  3. Ant paskrudintos duonos užtepkite mango-paprikų mišinio. Ant viršaus uždėkite silkės gabaliukų.  
  4. Puoškite petražolėmis ar kalendra.


http://www.bakingsecrets.lt

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis