Ingredientai:
bulvės - 1 kg
svogūnas –1 vnt.
česnakas – 2 skiltelės
grietinėlė – 200 ml
pienas – 200 ml
sviestas – 50 g
parmezano sūris – 50 g
muskato riešutas – 1/2 vnt.
druska
pipirai
Gaminame
- Bulves supjaustyti smulkiomis riekelėmis, taip pat smulkiai plonais žiedeliais supjaustyti svogūnus.
- Bulves ir svogūnus išmaišyti kartu su druska, pipirais ir tarkuotu muskatu.
- Česnaką pakepinti svieste ir viską supilti į skardos dugną.
- Sudėti bulves, užpilti pienu ir grietinėle ir kepti orkaitėje apie 45 min. 200 temp.
- Bebaigiant kepti užbarstyti sūrio ir kepti dar 15 min. 180 C temp.