Cukinijų mišrainė su česnakais ir krienais žiemai

Susiviliojau internete rastu nauju receptu ir dar pasidariau kelis stiklainiukus cukinijų mišrainės. Manau, neapsirikau - labai skanu ir pikantiška!

Reikės:

4 stiklainiukams po 0,5 l.


1,7 kg cukinijos arba aguročių (išvalytos ir išskobtais sėklalizdžiais)

200 ml trintų pomidorų

100 ml aliejaus

100 g cukraus

1 a.š. druskos (nubrauktas)

50 ml acto 9%

70 g krienų

50 g česnako


Gaminame


  • Cukinijas supjaustome kubeliais. Česnaką susmulkiname (aš sutarkuoju smulkia trintuve). Krienus sutarkuojame.


  • Visus ingredientus dedame į puodą ir vis pamaišydami verdame apie 30 min., kol cukinijos ima minkštėti. Sudedame į sterilius stiklainiukus ir sandariai užsukame. Laikome šaltai. Skanaus!



Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis