Žemuogių ir kokosų ledai

Šiuos ledus gali pasigaminti kiekvienas!

4-6 porcijoms reikės:

  • 1 litro vanilinių ledų
  • 300 g šaltai laikytų žemuogių
  • 100 ml kokosų drožlių.

Lygiakraštę, šalčiui atsparią formą trumpam panardinkite į šaltą vandenį, tada ją išklokite maistine plėvele. Ledus supjaustykite griežinėliais, sudėkite į indą, palaukite, kad truputį suminkštėtų (atkreipkite dėmesį, kad per ilgai šilumoje laikomi ledai nebebūna tokie purūs). Žemuoges ir kokosų drožles sumaišykite su ledais, masę supilkite į formą. Formą uždenkite folija ir 2 valandas palaikykite šaldymo kameroje. Nuimkite foliją, ledus perdėkite į indą.

1 porcijos energetinė vertė - apie 220 kcal

Žemuogės, palyginti su kitomis uogomis, turi daugiausia vertingųjų medžiagų: jose randama žymiai daugiau organinių rūgščių, pektinų, mineralų, taip pat vitamino C ir daug B grupės vitaminų. Liaudies medicina šią uogą ypač vertina, nes ji malšina uždegimus, gydo odos ligas.

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis