REIKĖS:

3 bananų;
4 kiaušinių;
2 v. š. ištirpinto kokosų aliejaus;
100 g kokosų drožlių;
saujelės kedrinių pinijų (mes naudojome „Arimex“);
200 g riešutų sviesto;
1 a. š. kepimo miltelių (aš naudojau beglitiminius);
1 a. š. cinamono

GAMINIMAS:

* Kiaušinius ir bananus išplakite. Į masę pilkite riešutų sviestą, kokosų aliejų ir išmaišykite.

* Atskirai sumaišykite birius ingredientus (išskyrus kedrines pinijas).

* Birius ingredientus pamažu pilkite į drėgnąją masę ir ją gerai išmaišykite.

* Tešlą pilkite į kepimo formą, užbarstykite kedrinių pinijų riešutų. Dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 30 minučių.

Asmeninio albumo nuotr.