Lietiniai iš likučių

Labai dažnai ką nors gaminant nesuvartojame viso maisto, todėl patiekalai "iš likučių" puikiai tinka tam, kad kuo mažiau iššvaistytume maisto. Be to, kiekvieną kartą gaunasi vis kitaip!

Įdarui reikės:


  • 100 g keptos (virtos) paukštienos,
  • 100 g nuvalytų pievagrybių,
  • 2 šaukštų grietinėlės sūrio,
  • šaukšto šviežių krapų,
  • maltų juodųjų pipirų,
  • aliejaus kepimui,
  • druskos.


Lietiniams reikės:


  • 2 kiaušinių,
  • 300 ml nenugriebto pieno,
  • 100 g miltų,
  • žiupsnelio druskos,
  • aliejaus: 1 valgomojo šaukšto į tešlą bei dar šiek tiek kepimui.


Kaip gaminti


* Pievagrybius plonai supjaustykite ir pabarstytus druska pakepinkite įkaitintame aliejuje, iki ims truputį skrusti. Suberkite paukštienos gabaliukus, dar 2-3 min. kepinkite.


* Pakepintą įdarą sumaišykite su grietinėlės sūriu, užberkite pusę krapų, pipirus. Viską išmaišykite.


* Kiaušinius išplakite su druska. Supilkite aliejų ir pieną, vėl išplakite. Suberkite miltus ir vėl išplakite. Iškepkite lietinius įkaitintame aliejuje.


* Į lietinių vidų dėkite po 1-2 šaukštus įdaro, sulankstykite arba suvyniokite ir patiekite užbėrę likusius krapus.

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis