Reikės:
400 g šaldytų koldūnų
200 g grietinės (15 proc. riebumo)
2 valg. šaukštų pomidorų pastos
200 ml vandens
150 g kietojo sūrio
2 valg. šaukštų aliejaus
druskos, pipirų – pagal skonį
Kaip gaminti:
* Kepimo formą ištepti aliejumi. Ant dugno sudėti koldūnus.
* Grietinę, pomidorų pastą, ir vandenį išmaišyti iki vientisos masės, įberti druskos, pipirų, darkart išmaišyti.
* Būsimą padažą supilti ant koldūnų ir indą pusvalandžiui pašauti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
* Likus 5 minutėms iki pabaigos patiekalą apibarstyti tarkuotu sūriu.