Reikės:
1 litro daržovių sultinio,
350 g įvairių daržovių: šparaginių pupelių, morkų, paprikos,
stiklinės nukoštų konservuotų pupelių,
2 stiklinių konservuotų pomidorų be odelių,
šaukšto alyvuogių aliejuas,
2 šaukštų pesto padažo,
druskos,
pipirų,
bazilikų.
Kaip gaminti
* Daržovių sultinį užvirkite. Suberkite į jį susmulkintas daržoves ir virkite apie 5 min. Tada suberkite pupeles.
* Pomidorus sutrinkite iki tyrės ir supilkite į puodą.
* Įmaišykite pesto padažą, alyvuogių aliejų, druską, pipirus. Pavirkite dar 2-3 min.
* Patiekite sriubą su šviežiais bazilikų lapeliais.
