Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai

Mano pats skaniausias marinatas. Juo marinuoju visas daržoves.

Marinato užtenka maždaug 3-4 stiklainiams po 0,6 ml.

agurkų
garstyčių sėklų
krapų žiedynų

Marinatas:

600 ml. vandens
1,5 v.š. druskos
180 gr. cukraus
150 ml. acto 9 %

* Į švarius (geriausia - sterilizuotus) stiklainius sudedame krapus, garstyčių sėklas, agurkus. Užviriname vandenį su cukrumi ir druska, supilame actą ir dar kelias minutes paverdame.

* Užpilame agurkus, palaikome 10 min., nupilame marinatą atgal į puodą, užviriname, vėl užpilame agurkus ir sandariai užsukame. Palaikome apverstus, kol atvės.

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis