Kavos pyragas su kokosais

Savaitgaliui – sodraus skonio pyragas.

8 porcijos

Pyragui reikės:
250 g cukraus
180 g miltų
150 g sviesto (ištirpinto)
150 ml stiprios kavos
80 g kokosų drožlių
3 kiaušinių
2 ¼ šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
1 šaukštelio druskos

Glajui reikės:
150 g miltelinio cukraus
1/2 citrinų sulčių
1/2 šaukštelio raudonų valgomųjų dažų

Gaminame

* Dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius, kokosų drožles.

* Kitame dubenyje iki putų išplakite kiaušinius, vanilės ekstraktą, cukrų ir druską. Plakinį ir atvėsintą ištirpintą sviestą supilkite į miltų masę, išmaišykite. Galiausiai įmaišykite kavą. Masę supilkite į sviestu pateptą ir miltais pabarstytą formą. Kepkite maždaug 1 val. 175 °C orkaitėje, ant žemiausios lentynos.

* Glajus. Išmaišykite visus produktus.

* Glajumi apliekite iškeptą ir atvėsintą pyragą.

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis