Šį šeštadienį „Lietuvos ryto“ televizijos eteryje žiūrovų laukia gyvenimo būdo laida „Pokalbiai prie jūros. Atostogų ritmu“ ir nuotaikingas pokalbis su virtuvės šefu Liutauru Čepracku. Žinomas vyras vasaros dienas leidžia Lietuvos pajūrio sostinėje – Palangoje, tačiau ne atostogų, o darbo ritmu, mat kiekvienas, užsukęs į viešbutyje „Gabija“ esantį restoraną „MEAT Steak House“, gali paragauti būtent Liutauro kurtų patiekalų. Paklaustas apie kūrybinio proceso užkulisius, vyras išduoda – geriausi receptai jam gimsta visai ne virtuvėje.
„Mano kūrybinis procesas vyksta vienoje vietoje, pačioje keisčiausiose, galvojant apie kūrybą – tai lovoje. Aš guliu ir kai tik pradedu labai stipriai norėti valgyti, tada geriausiai įvyksta visas procesas, nes galvoju tik apie maistą ir ką norėčiau valgyti, kas man patiktų. Taip galvodamas parašau receptus ir jau vėliau keliauju į virtuvę juos įgyvendinti“, - laidoje atskleis šefas.
Palanga – sentimentaliai brangus kraštas Liutaurui. Čia jis praleisdavo kone visas savo vaikystės vasaras, svečiuodamasis senelio namuose. Prieš dešimtmetį, būtent šio kurorto metrikacijos skyriuje jis žiedu sumainė ir su savo žmona Laura. Prisimindamas tą dieną, Liutauras šypsosi – jų vestuvės iš tiesų buvo slaptos, nepalyginant to su dabartiniais jaunavedžiais, kurie, nors ir slapstydamiesi, vis tiek portalams išdalina savo šventės nuotraukas.
„Mūsų santykių pradžia buvo paklota čia, Palangoje, kur darėme vienas vestuves, po kurių tapome draugais. O ir mūsų pačių vestuvės įvyko Palangos metrikacijos biure. Beje, jas turėjome tikrai slaptas. Šiandien matant antraštes apie kieno nors slaptas vestuves, tačiau su visa galerija nuotraukų – kyla juokas. Raskite mūsų vestuvių nuotraukas.
Mes parašėme prašymą, kad niekur neskelbtų oficialiai ir net buvome paruošę triuką, jeigu netyčia informacija nutekėtų. Turėjom planą: jei kas iš žurnalistų būtų atvažiavę, tai mano bičiulis išeitų su mano žmona, kaip ką tik vedę, o aš iš paskos – kaip liudininkas. Ir net gi tokioje situacijoje būčiau suvėlęs žurnalistams planus“, - prisiminimais dalinsis vyras.
Palangoje šiandien laiką leisti mėgsta ir Liutauro vaikai – septynerių bei devynerių metų dukros. Ir nors pirmosios atžalos žinomas vyras susilaukė jau būdamas 41-erių, jis pripažįsta, jog būtent tokiame amžiuje gali skirti pakankamai laiko ir dėmesio gyvenimą papildžiusiai tėvystei.
„Kai vaikai prisigimdo vaikų, juos auklėja seneliai, o mūsų atveju, mes turime laiko savo vaikams. Ir nemažai. Net namuose puoselėjame tradiciją – kartu valgyti vakarienę, todėl bent 200 dienų per metus aš lygiai 19 valandą patiekiu valgyti ir tai tapo mus vienijančiu bei ryšį kuriančiu santykiu“, - pasakos vyras.
Ne viename kulinariniame projekte matytas Liutauras televizijos žiūrovams įsiminęs kaip piktas, kandus, rėkiantis ir indus daužantis virtuvės šefas. Šiandien vyras tuos laikus prisimena su šypsena, pripažindamas, jog tokių emocijų protrūkiai ekrane – tik vaidmuo, kurį jis atliko puikiai, jei visi patikėjo. Tačiau iš tiesų Liutauras yra kur kas ramesnė asmenybė, o aštrų charakterį jam sušvelninti padėjo šeima bei vaikai.
„Geriausias vaistas nuo egoizmo yra vaikai, todėl kad jų egoizmas viršija tavąjį n-kartų. Su tuo susigyveni ir jautiesi labai puikiai, gyvendamas su mažais egocentriškumo įsikūnijimais. Bet taip turi būti. Esu griežtas ir atlaidus tėtis tą pačią sekundę. Kai dukros dar buvo mažesnės, turėjau tikslą jas išmokyti, kad klausytų pasakyto žodžio „ne“ ir nevirstų tais vaikais, kurie parduotuvėje isterikuodami krenta ant grindų. Mergaitės yra didžiausia tėčio dovana, tačiau mano pareiga ruošti vaikus ateičiai. Aš tapsiu draugu vėliau, o dabar mano rūpestis, kad mano merginos išeitų į platų pasaulį ne taip, kaip tie, kurie namuose girdi, kad jie yra genijai. Aš norėčiau būti objektyvus ir aš jas myliu, tai pagrindinis dalykas“, - atviraus vyras.
Apie puoselėjamą restoraną Palangoje, prisiminimus iš vaikystės, santykius su žmona ir aštrų charakterį sušvelninusią tėvystę – pokalbyje su Liutauru Čepracku jau šį šeštadienį, 16:30 val. per „Lietuvos ryto“ televiziją.
„Pokalbiai prie jūros. Atostogų ritmu“ – tai gyvenimo būdo laida, pulsuojanti žinomų Lietuvos žmonių atostogų ritmu. Prodiuserės Gintarės Kreipavičiūtės kuriamoje kiekvienoje laidoje – vis naujas pašnekovas su dar negirdėtomis atostogų ir gyvenimo istorijomis, atgimstančiomis vaikštant prie jūros, mėgaujantis saulės spinduliais paplūdimyje, ragaujant gardžiausius pajūrio restoranų patiekalus, važinėjant dviračiais, uoste skaičiuojant bures, plaukiojant jachtoje ar kur kitur, kur nuves pats pokalbis!
„Pokalbiai prie jūros. Atostogų ritmu“ – šeštadieniais, 16:30 val. per Lietuvos ryto TV. Laida kartojama sekmadieniais 10:30 val. ir trečiadieniais 23 val.
