Priešvelykiniai žaidimai virtuvėje

Vaikai mėgsta valgyti ir žaisti. Su maistu – taip pat. Virtuvėje mažiesiems patiks viskas, kas primins žaidimą: formavimas, dekoravimas, lipdymas, barstymas, kočiojimas ir t. t. O kai ką nors pagamini – labai smalsu ir paragauti. Smagių akimirkų!

Linksmieji užkandžiai

Tai – daugiau nei žaidimas. Tai – kūryba.

Pelytėms reikės: virtų kiaušinių, ridikėlių, pipirų žirnelių, laiškinių česnakų, žalumynų, duonos, sūrio, virtų morkų.

Musmirėms reikės: virtų kiaušinių, pomidorų, majonezo, žalumynų.

Boružėlėms reikės: mažų pomidorų, juodųjų alyvuogių, pipirų žirnelių, žalumynų, duonos, sūrio.

Trapūs sausainiai

Vaikams labai patinka dažyti kiaušinius, tačiau suvalgyti tiek, kiek jie išmargina, turbūt neįmanoma. Pasiūlykite mažiesiems puošti sausainius. Svarbiausia – turėti įrankių, kuriais galima dailinti atvėsusius kepinius: įvairių formelių, konditerinių švirkštų. Jų rasite prekybos centruose. Jei neturite valgomųjų dažų, į glaistą įlašinkite intensyvios spalvos sirupo, burokėlių ar morkų sulčių.

Tešlai reikės:

250 g sviesto,

500 g kvietinių miltų,

250 g miltinio cukraus,

žiupsnelio druskos,

3 kiaušinių trynių,

kiaušinio baltymo,

arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus.

Glaistui reikės:

0,5 šaukšto citrinų sulčių,

2, 3 šaukštų miltinio cukraus,

valgomųjų dažų.

Kaip gaminti

* Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų.

*Kiaušinio baltymą išplakite iki putų.

* Į dubenį su sviestu suberkite miltus, druską, miltinį cukrų, sukrėskite trynius ir išplaktą baltymą. Viską išmaišykite ir suminkykite tešlą. Padėkite valandai į šaldytuvą.

* Tešlą iškočiokite iki 1–1,5 cm storio. Formele išpjaukite sausainėlius, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašaukite į 180 °C orkaitę. Kai ims rusvėti – ištraukite ir atvėsinkite.

* Iš citrinų sulčių, miltinio cukraus ir dažų paruoškite glaistą. Jeigu išeis per skystas, įberkite dar miltinio cukraus. Jei per tirštas – įlašinkite dar sulčių.

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis