Apie gydančias beta-karotino savybes
Beta-karotinas, kaip žinoma, mūsų organizme virsta vitaminu A, kuris valo organizmą, sureguliuoja ir pagreitina metabolizmą, gerina regėjimą ir imuninę sistemą, o taip pat teigiamai veikia nagų ir plaukų būklę. Be beta-karotino morkose yra vitaminų B3, C ir E, kalcio, fosforo, kalio, folio rūgšties, celiuliozės ir natrio. Be to, morkos priklauso daržovių, kurios priskiriamos neigiamų kalorijų grupei – oranžinės daržovės virškinimas sunaudoja daugiau kalorijų nei ji pati atneša.
4-dienė morkų dieta
Morkų dietos ypatumas – griežtas režimas. Pati efektyviausia dieta numatyta 4 dienoms ir ji padeda atsikratyti 3-3,5 kg. Deja, ją ištveria ne visi – per tas keturias dienas be morkų negalima valgyti bemaž nieko kito. Galima gerti vandenį ir morkų sultis, ir, beje, daug.
Tačiau tokia griežta dieta pasiteisina – šio mitybos režimo savo laiku laikėsi tokios Holivudo žvaigždės kaip Katie Holmes, Emily Blunt ir kitos.
4-dienę morkų dietą pagrindą sudaro morkų salotos. Kiekvienai dienai reikia kilogramo morkų, vienos citrinos ir valgomojo šaukšto medaus. Parengti tokias salotas nesudėtinga – morkas nuvalyti ir sutarkuoti vidutinio stamumo tarka, ant jų užpilti citrinos ir medaus padažą. Paruoštas salotas padalinkite į tris dalis ir laikykite šaldytuve. Verčiau kasdieną ruošti vis naujas šviežias salotas – tokiu atveju bus išsaugotos ir suvartotos visos naudingos medžiagos.
Ketvirtą dietos dieną siūloma palengva „išeiti“ iš morkų dietos, todėl jau leidžiami lengvi nukrypimai nuo dietos – nedidelis kiekis bulvių pietums ir 100 g virtos mėsos vakarienei.
Po 4 dienas trukusios dietos pajusite ženklų palengvėjimą – organizmas išvalytas, medžiagų apykaita paspartinta, nekalbant apie žvalumą ir jėgų antplūdį, kurį teikia beta-karotinas. Svarbu, kad po tokios dietos būtų laikomasi subalansuotos mitybos – nepatartina pulti prie saldumynų ar miltinių patiekalų.
10 dienų morkų dieta
Tiems, kas sugebės įveikti 4 dietos dienas, dietologai siūlo kitą kartą išbandyti labiau ekstremalų variantą – 10 dienų dietą ir atsikratyti 5 kg. Šalutinis tokios dietos poveikis – pakitusi, t. y. oranžinį atspalvį įgavusi veido spalva. Tačiau čia nėra nieko baisaus – veido pigmentaciją sukelia beta-karotinas, kuris baigus dietą greitai pasišalina iš organizmo.
10 dienų dietos esmė – tarkuotų morkų salotos su liesa grietine ar jogurtu (grietinės ar jogurto turi būti labai nedaug). Tokias salotas galima valgyti, kai tik jaučiamas alkio jausmas – griežtų apribojimų nėra. Kartą per dieną galima ruošti salotas ne iš žalių, o iš virtų morkų. Kitoks skonis tiesiog paįvairins meniu. Taip pat neužmirškite apie gėrimus – dietos metu privalote per dieną išgerti tris stiklines morkų sulčių. Ir, žinoma, daug vandens.