Reikės:
200-300 g keptos ar virtos mėsos,
5-6 kiaušinių,
šlakelio aliejaus,
druskos, pipirų,
prieskoninių žolelių: rozmarinų, petražolių arba Provanso žolelių mišinio.
Kaip gaminti
* Mėsą susmulkinkite, sumeskite į keptuvėje ant žarijų įkaitintą aliejų. Pakepinkite.
* Įmuškite kiaušinius, užberkite druskos, pipirų, prieskoninių žolelių. Kepkite, kol kiaušiniai bus iškepę. Jeigu norite, kiaušinius pamaišykite. Skanaukite su kiškio kopūstais, rūgštynėmis, ant žarijų keptomis bulvėmis, šviežiomis daržovėmis
