Reikės:
½ stiklinės miltų
½ stiklinės avižinių dribsnių
1 kiaušinio
2 kiaušinio baltymų
3 arb. šaukšteliai medaus
1 stiklinė kefyro
šaukštelis kepimo miltelių
6 obuoliai
Kaip gaminti:
* Miltus sumaišyti su dribsniais, medumi, kiaušiniu, išplaktais baltymais, įpilti kefyro – turi gauti blynų tešlos konsistenciją.
* Leiskite tešlai truputį pastovėti – kad dribsniai išbrinktų. Tada įmaišykite kepimo miltelius, jei norite dar įberkite truputį cinamono miltelių.
* Kepimo formoje išdėliokite skiltelėmis supjaustytus obuolius ir užpilkite juos tešla. Kepkite 30 minučių.
