Populiariausi straipsniai:
- B. Nicholson patarimai, kaip pasitikti šventes be streso + SILKĖS RECEPTAS
- Jurga K. Lago: vyras turi nupirkti moteriai rankinę ir papuošalą su deimantu
- Kokie papuošalai labiausiai tinka lietuvėms?
- Originali dovana draugei ar mamai - tik per 30 min.
- Varškėčiai ir lietiniai su varške pagal R. Bolgovą

Keksiukai turėjo gautis dvispalviai, su kavos skonio viršūnėle, tačiau nors į tešlą jos dėjau visai nemažai - vistiek pyragaičiuose dominavo šokoladas. Į šviesią tešlą įmaišiau 50 g pieniško šokolado "Milka", kuris tobulai tirpo burnoje. Sugalvojau keksiukus papuošti pekano riešutais, kurie taip pat turėjo įtakos geram skoniui. Keksiukai gavosi purūs ir drėgni. Kas ragavo, visi išgyrė. Vienam draugui jie priminė Tinginį, bet… nežinau, man visai į jį nebuvo panašu.

Keksiukai kepdami stipriai kyla, tešla plečiasi. Jei nenorite, kad prabėgtų pro popierėlių kraštus, neužpildykite formelių iki pat viršaus.

Reikės:

150 g minkšto sviesto;
150 g cukraus;
2 kiaušinių;
žiupsnelio druskos;
150g miltų;
50 g pieniško šokolado;
1 a.š. kepimo miltelių;
1 a.š. vanilės ekstrakto;
50 ml pieno;
1 v.š. tirpios kavos granulių;
0,5 v.š. nesaldintos kakavos miltelių;
šaukšto karšto vandens;
riešutų papuošimui.

g-blogas.lt nuotr.

Kaip gaminti

* Sviestą išsukam su cukrum, vanile ir druska. Po vieną įplakam kiaušinius. Įmaišome miltus, kepimo miltelius ir pieną. Trečdalį tešlos atidedame. Kavos granules sumaišome su kakavos milteliais ir karštu vandeniu, gautą masę įplakame į atidėtą trečdalį tešlos. Šokoladą susmulkiname nedideliais kubeliais ir įmaišome į šviesią tešlą.

* Skardoje išdėliojame keksiukų formeles, jose paskirstome šviesią tešlą, ant viršaus dedame po šaukštelį tamsios. Lengvai įspaudžiame po riešutą.

* Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 175 laipsnių, apie pusvalandį.

Skanaus, Gabrielė.

g-blogas.lt