Trinta brokolių ir sūrio sriuba

Ši sriuba man patiko nuo pirmo ragauto šaukšto, o dukrą pirma teko įtikinti, kad tikrai skanu. Tačiau ir ji nustojo abejoti, kai paragvo. Skani sriuba ir labai greitai išverdama. Dar vienas pliusas!
© Asmeninio albumo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Patarimai, pastebėjimai. Vietoj pieno ir grietinės galima naudoti grietinėlę. Pieno ir grietinės derinys - liesesnis, ypač jei naudosite liesus produktus. Tai galbūt aktualu besilaikantiems dietos ir skaičiuojantiems kalorijas. Sūrio kiekį sriuboje taip pat galima 'pareguliuoti' pagal savo skonį.

Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.

Mano recepto ir skonio vertinimas. 3/5. Skanu, galbūt kartosiu.

Ingredientai
1 puodelis - 250 ml

2 1/2 puodelio (625 ml) vištienos sultinio
1/4 puodelio (60 ml) pieno
1 šaukštas grietinės
sauja tarkuoto Čederio sūrio
1/2 nedidelio svogūno
1 nedidelė morka
1 mažas saliero stiebas
1 česnako skiltelė
1 didelis brokolis (2 1/2 puodelio)
Druskos, pipirų pagal skonį

Gaminimo eiga

* Puode su trupučiu aliejaus pakepinkite supjaustytus svogūnus, česnaką, salierą ir morką, kol suminkštės.

* Pilkite sultinio, užvirkite. Įpilkite pieno, dėkite brokolių žiedelius. Virkite apie 10 minučių.

* Skaninkite druska, pipirais, dėkite grietinės. Sriubą nukelkite nuo ugnies ir sutrinkite smulkintuvu.

* Puodą statykite ant viryklės, sriubą užvirkite. Įmaišykite sūrį ir tiekite.

www.bakingsecrets.lt
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Virtuvė

Grybų tarta

Lengvas, skanus, vegetariškas patiekalas Jūsų pietums.

Skanieji bulviniai blynai su varške

Tikrai puikus patiekalas!

Karamelinis riešutų pyragas

Riešutai ir karamelė - ar gali būti tobuliau? Mūsų šeimoje švenčių be šio pyrago nebūna, o kartais kepu jį dovanoms.

Soti ir skani sūrio sriuba su vištiena

Labai švelnaus skonio sriuba. Kadangi ji pakankamai tiršta, tad yra labai soti.

Naminė pica su dešrelėmis ir daržovėmis

Ne kartą teko įsitikinti, kad namie kepta pica visuomet pateisina lūkesčius, nes tai tik jūsų pasirinkti mėgstami ingridientai. Ir nors kartais atrodo dedi tą patį, bet kas kartą ji gaunasi vis skirtinga.

Pyragėliai su obuoliais

Prieš kelias savaites dalyvavau TV laidoje apie maisto gamybą, ir žinote ką? Galutinai užsitvirtinau sau, kad tai, ką gaminu aš, iš šono daugeliui atrodo labai sudėtinga. Gaila, kad montažo metu prapuolė keletas esminių dalykų, kuriuos pasakojau apie tai, kodėl man viskas taip paprasta.

Šventinis obuolių pyragas

Ypatingiems svečiams ar tiesiog sau, mylimai.

Kiaulienos pjausniai

Tai gana paprastas, nesudėtingas kiaulienos pjausnių receptas.

Gardieji grietinėčiai

Paprasti, minkšti, trapūs grietinėčiai su varške.

Kondensuoto pieno pyragas su persikais

Minkštas, skanus, paprastas kondensuoto pieno pyragas su konservuotais persikais.