Traškieji sezamų sausainiai

Paprasti, greiti, pigūs, traškūs ir labai skanūs sezamų sausainiai.
© Asmeninio albumas

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Reikia paprasto, greito ir pigaus saldumynų recepto? Šie sausainiai būtent tokie. Be viso to, jie dar labai skanūs!

Išmėginau dar vieną Beatos receptą. Reiktų pradėti skaičiuoti kelintą, nes jau darosi įdomu. Šie sausainiai kol kas vieni iš mano favoritų. Labai skanūs. Mėgstu sezamus, o čia jų skonis puikiai dera su karamele.

Patarimai, pastebėjimai. Man sausainiai skanesni labiau parudavę. Stipresnis karamelinis skonis.

Sausainius formavau mažu ledų šaukštu. Jei neturite, formuokite šaukšteliu.

Kitąkart įpilčiau lašelį vanilės dėl kvapo ir dėl skonio.

Traškieji sezamų sausainiai
© Asmeninio albumas

Sausainius kepiau iš pusės normos ir vis bandau prisiminti, kiek man jų gavosi. Tačiau negaliu prisiminti! Skaičiuoti suskaičiavau, bet neužsirašiau. Et. Manau iš visos normos turėtų gautis apie 25-30 sausainių (plius minus, žinoma).

Sausainiai labai plečiasi, todėl skardoje tarp jų palikite didelius tarpus (5 cm).

Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.

Mano recepto ir skonio vertinimas. 4/5. Labai skanu, kartosiu.

Ingredientai

1 kiaušinis
150 g sezamo sėklų
200 g cukraus
55 g tirpinto sviesto
55 g miltų

Traškieji sezamų sausainiai
© Asmeninio albumas

Gaminimo eiga

* Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Kepimo popieriumi išklokite skardas.

* Kiaušinį šiek tiek paplakite, kad susimaišytų trynys ir baltymas.

* Dėkite sezamo sėklas, cukrų, tirpintą sviestą, berkite miltus, viską išmaišykite.

* Formuokite mažus sausainius su šaukšteliu ir sudėkite ant skardos.

* Kepkite 5-10 minučių, kol gražiai paskrus ir paruduos.

Traškieji sezamų sausainiai
© Asmeninio albumas
www.bakingsecrets.lt
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Virtuvė

Grybų tarta

Lengvas, skanus, vegetariškas patiekalas Jūsų pietums.

Skanieji bulviniai blynai su varške

Tikrai puikus patiekalas!

Karamelinis riešutų pyragas

Riešutai ir karamelė - ar gali būti tobuliau? Mūsų šeimoje švenčių be šio pyrago nebūna, o kartais kepu jį dovanoms.

Soti ir skani sūrio sriuba su vištiena

Labai švelnaus skonio sriuba. Kadangi ji pakankamai tiršta, tad yra labai soti.

Naminė pica su dešrelėmis ir daržovėmis

Ne kartą teko įsitikinti, kad namie kepta pica visuomet pateisina lūkesčius, nes tai tik jūsų pasirinkti mėgstami ingridientai. Ir nors kartais atrodo dedi tą patį, bet kas kartą ji gaunasi vis skirtinga.

Pyragėliai su obuoliais

Prieš kelias savaites dalyvavau TV laidoje apie maisto gamybą, ir žinote ką? Galutinai užsitvirtinau sau, kad tai, ką gaminu aš, iš šono daugeliui atrodo labai sudėtinga. Gaila, kad montažo metu prapuolė keletas esminių dalykų, kuriuos pasakojau apie tai, kodėl man viskas taip paprasta.

Šventinis obuolių pyragas

Ypatingiems svečiams ar tiesiog sau, mylimai.

Kiaulienos pjausniai

Tai gana paprastas, nesudėtingas kiaulienos pjausnių receptas.

Gardieji grietinėčiai

Paprasti, minkšti, trapūs grietinėčiai su varške.

Kondensuoto pieno pyragas su persikais

Minkštas, skanus, paprastas kondensuoto pieno pyragas su konservuotais persikais.