Traški vištiena norintiems lieknėti

Tikriausiai, daugelis žino, kokia skani, tik ką iškepta gruzdinta vištiena. Tačiau sau jau seniai esu prižadėjusi dideliu ratu aplenkti visas greito maisto užkandines. Ir ne tik todėl, kad maistas jose tukinantis, tačiau labiau dėl sveikatos sumetimų. Visai nenoriu į savo organizmą kišti riebaluose permirkusios mėsos. Taip teko namuose atrasti sveikesnį būdą išsikepti traškius vištienos gabalėlius.
© Asmeninio albumo nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Reikės:

0,5 kg vištienos filė arba šlaunelių mėsos;
kukurūzų traškučių (čia tokie ale meksikietiški traškučiai, mes renkamės tokius, kurių sudėtyje yra tik kukurūzų miltai, druska, saulėgrąžų aliejus);
2 v. š. aliejaus;
druskos;
pipirų

Gaminimas:

* Vištieną supjaustykite norimo dydžio gabalėliais (mes pjaustome juostelėmis).

* Vištieną apšlakstykite aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir palikite pusvalandžiui pastovėti.

* Kukurūzų traškius susmulkinkite su maistiniu smulkintuvu.

* Gabalėlius po vieną iš visų pusių apvoliokite traškučiuose ir dėkite į kepimo formą, ištiestą kepimo popieriumi.

Traški vištiena norintiems lieknėti
© Asmeninio albumo nuotr.

* Dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 15-20 minučių.

* Prie šio patiekalo labai tinka keptos bulvytės (jas taip pat apšlakstome aliejumi, pabarstome druska, kmynais ir dedame į kepti į orkaitę). Mes su šiuo mėsos patiekalu mėgstame ir įvairius padažiukus. Pavyzdžiui: šaukštelis majonezo, grūdėtos garstyčios, ½ a. š. medaus, ½ a. š. balzaminio acto, prieskoniai.

Tinklaraštis „Lieknos bitės“
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Virtuvė

Gardus sūrio kepsnys – vos iš 3 produktų!

Gal savaitgaliui kepsniukų? Ne riebių kiaulienos ar kiek pabodusių vištienos, bet… jo didenybės naminio sūrio (jei tokio neturite, kur gauti, tiks ir parduotuvinis). Taigi, šiandien siūlome bemėsius kepsnius, kurie skanumu visai nenusileidžia mėsingiesiems.

Labai paprastas ir greitas pyragas su braškėmis

Pustrapės tešlos pyragas su citrininiu kremu ir braškėmis.

Labai gardus nekeptas karamelinis pyragas

Paprastas, skanus, karamelinis sūrio pyragas su Snickers šokoladukais.

Krevečių ir agurkų salotos

Krevečių ir agurkų salotos su aštriu jogurto užpilu.

Traškūs ir labai gardūs vištienos sparneliai

Tai yra tikrai dėmesio vertas patiekalas. Sparneliai traškūs, mėsytė minkštutė, lengvai nusinerianti nuo kauliukų, o padažas lipnus, saldžiai rūgštus ir vaisinis, su malonia ugnele.

Purus ir minkštas vyniotinis su uogiene

Minkštas, saldus, purus vyniotinis su uogiene.

Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai

Pradedame ruošti atsargas žiemai.

Gaivi vasariška agurkų sriuba

Labai gaivi, šalta, vasariška sriuba. O su keptomis apskrudusiomis bulvėmis – tikras skanumėlis.

Naminiai maskarponės sūrio ledai

Tai švelnūs, riebūs, tiršti, labai skanūs ir baisiai geri ledai.

Bananiniai keksiukai su šokolado lašeliais

Šilti šie keksiukai skaniausi. Ne bent nelieka jų greičiausiai.