Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su mėsa

Mes šiuos pyragėlius labai mėgstame ir karts nuo karto gaminame. Juos pagaminti paprasta ir greita.

Skaitomiausi savaitės straipsniai:
- Norintiems sulieknėti - naujausios mitybos sistemų tendencijos, žadančios ir -13 kg per 2 mėn.
- Marie Stopes: moteris sterilizavo, o sūnų pavertė bandomuoju triušiu
- Specialistai pataria, kaip rūpintis grožiu, kai tau: 30+, 40+, 50+, 60+
- Marti už mane vyresnė 40 metų (FOTO)
- Ilgametės onkologės patarimai besibaiminantiems vėžio
- R. Lukoševičiūtė: dėl -14,5 kg pakeista ir mityba, ir gyvenimo būdas
- Grietininiai rageliai

Reikės:

sluoksniuotos bemielės tešlos,
300 – 400 g maltos mėsos,
1 š. grietinės,
druskos, pipirų, prieskonių ar prieskoninių žolelių,
1 kiaušinio,
šlakelio vandens,
kietojo sūrio,
sezamo sėklų.

Kaip gaminti:

* Prieš naudojimą sluoksniuotą tešlą palaikyti kambario temperatūroje. Į maltą mėsą įdėti druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių ar prieskoninių žolelių, grietinės (aš naudojau maltą kalakutieną, todėl kiaušinio nedėjau, nes tuomet mėsos įdaras minkštas nebūtų).

* Į stačiakampės formos sluoksniuotos tešlos lakštą įdėti mėsos įdaro, lakštą užlenkti, kad gautųsi kvadratas, su šakute apeiti aplink ir suspausti.

* Pyragėlius aptepti kiaušinio ir šlakelio vandens plakiniu (šlakelis vandens padeda pyragėliams per daug neapskrusti). Ant viršaus dėti tarkuoto kietojo sūrio kauburėlį, sezamo sėklų. Kmynai irgi labai skanu.

* Kepti apie 25 – 30 minučių 190 laipsnių temperatūros orkaitėje.

P.S. Labai skanu su pomidorų padažo – grietinės ar pomidorų padažo – majonezo padažu, arba taip, kaip kam patinka. Skanu tiek šilti, tiek šalti pyragėliai. Sotus, lengvai pagaminamas patiekalas.

Viską darant taip pat, tik mažesnius pyragėlius, turėsite nedideles bandeles, labai skanias užkandžiui. Tuomet reiktų sluoksniuotos tešlos lakštus pjauti į 3 dalis, taip gausis maži stačiakampiai, t.y. mažos bandelės.

sotibesote.wordpress.com

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis