Persikų desertas su maskarponės kremu

Vasariškas desertas ant jūsų stalo.
© Ieva Jonelytė-Arlauskaitė nuotr.

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

2 porcijoms reikės:

50 ml grietinėlės (35 proc. riebumo)
150 g maskarponės sūrio
3 persikų (gali būti ir konservuoti)
3 šaukštų miltelinio cukraus
1 šaukšto citrinų sulčių

Gaminame

* Grietinėlę išplakti elektriniu plaktuvu iki standumo. Įmaišyti maskarponės sūrio ir miltelinio cukraus, pastatyti į šaldytuvą, kad atvėstų.

* Persikus nulupti, išimti kauliukus, supjaustyti skiltelėmis, aplieti citrinų sultimis ir sutrinti elektriniu plaktuvu. Pagamintą kremą dėti į stiklinius indelius ar taures, ant viršaus uždėti sluoksnį persikų.

Daugiau vasariškų receptų rasite knygoje „Uogos ir vaisiai“ www.virtuvesknyga.lt

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Virtuvė

Obuolių pyragas su razinomis ir migdolais

Turiu išsisaugojusi kelis dar nė karto nebandytus obuolių pyragų receptus.

Skanusis plokštainis „Magdė“ (5)

Senovinis trapios tešlos plokštainis-pyragas „Magdė“, perteptas marmeladu, cinamonu ir kakaviniu kremu su želatina.

Ryžių salotos su daržovėmis ir kepenėlėmis

Daugelis kepenėles troškina su grietinėle, bet iš jų galima puikiai pagaminti skanias salotas. Būtinai išbandykite.

Kitokie traškūs bulviniai blynai (4)

Dviejų tarkių bulviniai blynai.

A. Užkalnis: koks yra pagrindinis gero restorano uždavinys (2)

Andrius Užkalnis išduoda, kodėl į vienus restoranus žmonės grįžta, o į kitus – ne.

Sūrio sriuba su pievagrybiais (1)

Tai išties viena skaniausių sriubų.

Morkų sriuba su jogurtu ir kmynais (2)

Ši „šilkinė“ morkų sriuba gardinta tik įprastais prieskoniais ir patiekta su jogurtu. Sriuba lengva, greitai paruošiama.

Morkų pyragas su razinomis ir kakavine glazūra (4)

Rudeninių spalvų turtingo skonio pyragas.

Tiršta kokosų sriuba su daržovėmis ir mėsa

Tirštos ir sočios sriubos pačios tinkamiausios, kai orai savo šiluma nebelepina. Išbandykite.

Tortas „Paukščių Pienas“ (1)

Torto receptą radau vienoje socialinuio tinklo grupėje. Tortą aš pakeičiau taip, kaip man apasirodė, kad bus skaniau ir paprasčiau.