Ingredientai:
Sūris (mocarela ar kt.) – 200 g;
Kiaušinis – 2 vnt.;
Džiūvėsėliai apvoliojimui;
Malti juodieji pipirai;
Augalinis aliejus kepimui.
Gaminame
* Sūrį supjaustome juostelėmis. Kiaušinius išplakame ir paskaniname pipirais. Sūrio juosteles merkiame į kiaušinio plakinį ir apvoliojame džiūvėsėliuose. Tai kartojame du kartus.
* Sūrio lazdelės kepamos keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Tiekiamos kaip užkandis prie alaus ar vyno.
Skanaus!
