Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu  13

Paskelbta: 2013/04/11
Joana Brūžytė, moteris.lt
Yra daugybė tiramisu ruošimo receptų. Jo pavadinimas skamba neįprastai, o gaminamas gana paprastai. Išbandykite savo virtuvėje šį receptą. Sausainiai šiam desertui gaminti būna kelių dydžių – rinkitės didesnius (10-12 cm ilgio).

Reikės:
sausainių, vadinamųjų damų pirštelių (angl. k. Ladyfingers),
250 g maskarponės,
4 trynių,
4 baltymų,
4 valgomųjų šaukštų cukraus,
2 valgomųjų šaukštų amareto arba grapos,
2-3 stiklinių espreso arba stiprios plikytos kavos sausainiams mirkyti,
2 valgomųjų šaukštų tarkuoto juodojo šokolado arba nesaldžios kakavos.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kaip gaminti
* Paruoškite espreso arba stiprios juodos kavos.
* Gerai nuplaukite kiaušinius. Būtina tai padaryti, nes jie nebus termiškai apdorojami.
* Maskarponę ištrinkite dubenyje su cukrumi, dėkite po vieną kiaušinio trynį ir plakite. Supilkite ir išmaišykite amaretą arba grapą.(Grapa – alkoholinis gėrimas, gaminamas iš vynuogių išspaudų).
* Išplakite baltymus iki standžių putų ir įmaišykite į maskarponės masę.
* Į dubenėlį įpilkite kavos, kad apsemtų įmerktą sausainį. Sausainius merkite po vieną: sausainį įmerkite ir ištraukite akimirksniu. Jei kava atvėsusi, sausainį pamirkykite truputį ilgėliau. Vieni sausainiai skystį sugeria greičiau, kiti lėčiau, bet jokiu būdu negalima leisti jiems ištežti!
* Išmirkytus sausainius guldykite į indą, užpilkite sluoksnį kremo, sudėkite dar vieną sluoksnį sausainių ir kremo. Galima sudėti ne du, o tris sluoksnius sausainių.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

* Ant viršaus užbarstykite tarkuoto šokolado arba kakavos.
* Paruoštą tiramisu uždengtą per naktį laikykite šaldytuve.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu
PARAŠYKITE SAVO KOMENTARĄ
Yra 13 komentarų
Vardas
Komentavimo taisyklės ir atsakomybė
Audrey Hepburn – stiliaus ikona, patyrusi badą ir 5 persileidimus

Audrey Hepburn – stiliaus ikona, patyrusi badą ir 5 persileidimus 6

Ji buvo dizainerio Huberto de Givenchy mūza, moterys iki šiol kopijuoja jos stilių, o...

Vestuvių planuotoja: nežinau, ar pati norėčiau vestuvių: visko prisižiūriu

Vestuvių planuotoja: nežinau, ar pati norėčiau vestuvių: visko prisižiūriu 9

Vestuvių planuotojų vasaros parduotos, savaitgaliai – nesibaigianti šventė , kuriama...

Verslininkė E. Žiūkaitė: kad tapčiau laiminga, turėjau pasiekti dugną 2

Rugsėjo mėnesio „Moteris“ ir priedas „Vaikai“: iš viso – 272 psl.! Ieškokite prekybos vietose jau rytoj - rugpjūčio 26 d.

Christina Hendricks, Geoffrey'is Arendas

Holivudo moterys įminė paslaptį, kaip suvilioti vyrus

Mokslininkai patvirtino, kad moterys, vilkinčios raudonus apdarus, vyrams atrodo...

Fan Bingbing, Miroslava Duma

Būsimo sezono „topai“ pagal žymias stiliaus diktatores (FOTO)

Paskutinis vasaros mėnuo signalizuoja, jog netrukus pirkinių medžiotojos pasiners į naujas...

Stiliaus TOP 10: geriausi MTV muzikos apdovanojimų įvaizdžiai 1

Savaitgalį scenos telintingiausiems išdalyti MTV vaizdo klipų apdovanojimai. Į ceremoniją susirinkusios žvaigždės siekė dėmesio...

Manekenė Liya Kebede Venecijos kino festivalyje vilkėjo juodą dizainerės Albertos Ferretti kurtą suknią.Aktorė Emma Stone Venecijos kino festivalyje pasidabino mados namų „Valentino“ aukštosios mados suknia.

Stiliaus dvikovų archyvas >>
HOROSKOPAS
Žuvys

Galimos abejotinos pagundos, noras kažką gauti per slaptas manipuliacijas arba už dyką gauti tai, kas iš tikrųjų kainuoja. Vargu ar jūsų sumanymai įvykdomi. Neapgaudinėkite savęs ir kitų, kalbėdami apie iliuzijas, nerealius planus.

Visų ženklų horoskopai >>
Kokie baldai madingi? Rekomenduoja interjero dizaineriai

Norite atnaujinti būstą? Neskubėkite pirkti naujų baldų! Tekste rasite pasaulio dizainerių patarimus, ką verta pirkti, o ką pakanka atnaujinti, kokios interjero detalės šiemet madingiausios.

Šeimos sode - tik baltai ar pastelinėmis spalvomis žydintys augalai

Šeimos sode - tik baltai ar pastelinėmis spalvomis žydintys augalai 7

Apie dizaino, meno studijas galvojusi ignalinietė Inga Šidlauskienė galiausiai pasirinko ekonomiką, tačiau moters gyvenimas kupinas kūrybos: savo idėjas ji įgyvendina gražindama namus ir...

11 patarimų, kaip įrengti miegamąjį pagal fengšui

11 patarimų, kaip įrengti miegamąjį pagal fengšui 1

Fengšui filosofija teigia, kad miegamasis turi būti patogus, malonus ir kupinas teigiamos energijos. Kaip to pasiekti?

Kaip panaikinti prakaito kvapą iš batų ir kitos 20 gudrybių, praversiančių buityje

Kaip panaikinti prakaito kvapą iš batų ir kitos 20 gudrybių, praversiančių buityje 8

Užsipylėte raudono vyno? Ką daryti? Jūsų dėmesiui – ši ir daugiau mažų gudrybių .

Nematoma moters prabangos paslaptis

Nematoma moters prabangos paslaptis

1975 metais garsi Meksikos aktorė Maria Felix įžengė pro prabangaus Paryžiaus butiko duris....

Daiva Tamošiūnaitė

Žymios moterys: šypsena - sielos veidrodis

Į klausimą, koks žmogus yra gražus ir mielas, dauguma nedvejodami atsakytų: tas, kuris...

4 įpročiai, kenkiantys grožiui

Kartais nė nepagalvodamos apie pasekmes imamės vienų ar kitų veiksmų, prie jų priprantame. Tačiau kasdieniai grožio įpročiai gali kenkti....

Mokslininkai: spanguolės - puiki priemonė kovoje ir su mirtinomis ligomis

Mokslininkai: spanguolės - puiki priemonė kovoje ir su mirtinomis ligomis 1

Spanguolės nėra vien kalėdiniam kisieliui tinkamos uogos ir gali ne tik sukurti šventinę...

Moteriškų lytinių ligų šaltinis - kasdieną naudojami produktai

Moteriškų lytinių ligų šaltinis - kasdieną naudojami produktai

Gydytojai ginekologai susiduria su įvairiomis alerginėmis reakcijomis, uždegimais ,...

Kokie vaisiai ir daržovės yra kalorijų bomba? 2

Sakote, kad norint išlaikyti dailias kūno linijas, vaisių ir daržovių galima šveisti tiek, kiek širdis geidžia.

Keptas tinginys - netikėtai skanu

Skanus jis tiek šiltas, tiek jau atšąlęs.

Guliašo sriuba

Čia - ir sriuba, ir pagrindinis patiekalas viename.

Trapios tešlos čeburekai su mėsa

Trapi tešla. Minkšta mėsytė - šiuos čeburekus kerta net vaikai!

Marinuotos cukinijos

Marinuotos cukinijos

Marinatas saldžiarūgštis. Juo marinuoju visas daržoves nekeisdama proporcijų, nes atradau sau idealias. Tikiuosi, kad patiks ir Jums!

Moliūgų keksas iš ruginių miltų (be kiaušinių)

Moliūgų keksas iš ruginių miltų (be kiaušinių) 2

Skanėstas net ir mažiems vaikams. Jo pagrindą sudaro moliūgas ir ruginiai miltai , be to, kekse nedaug cukraus. Jei esate saldesnių kepinių mėgėjai, siūlau cukraus kiekį didinti bent...

Nauji bulvių patiekalai - iš „Moters“ receptų knygos

Nauji bulvių patiekalai - iš „Moters“ receptų knygos 1

Išbandykite dar neragautus bulvių patiekalus su žurnalo „Moteris“ neseniai išleista Giedrės Barauskienės knyga „Bulvės kelionė. Pasaulio virtuvių receptai“.

Horoskopas 08.28-09.04: kas teiks gerų emocijų

Horoskopas 08.28-09.04: kas teiks gerų emocijų

Visą savaitę išlieka ugnies ir nuodingų medžiagų pavojus – saugokitės jų.

Ką fengšui žada paskutinei vasaros savaitei?

Ką fengšui žada paskutinei vasaros savaitei?

Fengšui konsultantė Jelena Dudkina pataria, ko vengti šiomis dienomis.

Ar mokame kurti santykius? 1

Santykiai turi būti ne sėkmingi, o laimingi.

Kaip išmintingai pasiruošti mokyklai

Kaip išmintingai pasiruošti mokyklai

Liko vos savaitė iki rugsėjo 1 -osios. Tad dar nespėję pasiruošti mokyklai išskubės į...

6 patarimai tėvams, perkant pirmąjį mobilų telefoną vaikams

6 patarimai tėvams, perkant pirmąjį mobilų telefoną vaikams

Prieš prasidedant naujiems mokslo metams mobiliųjų telefonų pardavimai išauga, o nemaža jų...

Kaip padėti vaikui tėvų skyrybų metu? 1

Kai tėvai skiriasi , vaikas, bet kuriuo atveju patiria stresą, nesvarbu ar vaikas penkiametis ar penkiolikmetis.

O. Rimkevičiūtė: kam geriausia ilsėtis Maldyvuose

O. Rimkevičiūtė: kam geriausia ilsėtis Maldyvuose 8

Turkio spalvos krištolinio skaidrumo vandens lagūnos, ramuma ir civilizacijos nenuniokota įstabaus...

Indai: moterys yra karalienės, tačiau be vyro - niekas

Indai: moterys yra karalienės, tačiau be vyro - niekas 48

Praleidus 4 mėnesius Indijoje, šioje didžiulėje, įspūdžių kupinoje šalyje, sunku apsispręsti,...

Aukštai kalnuose esančiame restorane „Trutz“ galima paragauti šiai kalnų vietovei būdingo maisto – paprasto, naminio

Sankt Morico malonumai 6

Sausas ir saulėtas Šveicarijos Alpių miestelio Sankt Morico klimatas dažnai vadinamas šampaniniu....

LNOBT sezoną pradės Izraelio filharmonijos orkestro koncertu

LNOBT sezoną pradės Izraelio filharmonijos orkestro koncertu

Lietuvos nacionalinis operos ir baleto teatras savo 95-ąjį sezoną pradės aukšta nata –...

D. Washingtonas - prieš rusų banditus

D. Washingtonas - prieš rusų banditus

Įtemptuose veiksmo trileriuose visuomet sužibantis aktorius Denzelis Washingtonas jau rugsėjį vėl...

Į Lietuvą atkeliauja Budos bei kitų budizmo mokytojų relikvijų kolekcija

Budos bei kitų budizmo mokytojų šventų relikvijų kolekcija nuo 2001 m. keliauja po pasaulį.

Gruodį - didžiausias visų laikų lietuviškas miuziklas

Gruodį - didžiausias visų laikų lietuviškas miuziklas

Gruodžio mėnesį Lietuvos arenas pasieks išskirtinis kūrinys – miuziklas „Žygimanto...

Slapta pramoga Paryžiuje nuginkluoja net policininkus (FOTO)

Slapta pramoga Paryžiuje nuginkluoja net policininkus (FOTO) 1

Įsivaizduokite, Paryžiuje apžiūrinėjate Luvro kiemą, kai staiga vienas po kito ima rinktis baltai...

Vilnių sudrebins didžiausias moterų paradas

Jis skirtas paminėti 55-ąją pasaulinę „Ladies‘ Circle International“ konferenciją.

Skaityk daugiau

20 kv.m terasa, į kurią vasarą persikelia visas gyvenimas

Vasarą gyvenimas persikelia į lauką – pusryčiaujame, ilsimės ar leidžiame laiką su draugais...

Manonamai

Kas turėtų nepraslyti pro akis renkantis mikrobangų krosnelę

Jei kada žvalgėtės po buitinės technikos parduotuves ar tinklapius tikriausiai pastebėjote –...

Manonamai

Konservavimo metas: daržoves – į stiklainius! 16 receptų

Jums pasisekė, jei namuose turite erdvų ir konservuotiems produktams tinkamą laikyti rūsį: netaupydami...

Manonamai
Kvarkeno salynas Baltijos jūroje

Vieta Suomijoje, kur Baltijos jūros krantas metai iš metų tolsta už...

Kvarkenas - siauras regionas Botnijos įlankoje. Nors toje vietoje tarp žemyninių Suomijos ir Švedijos...

Perpasauli

5 priežastys, kurias sužinoję, keliauti į Bodrumą užsimanysite...

Neturintys laiko atostogoms turėtų pagrįstai sunerimti. Paskutinis vasaros mėnuo – jau...

Perpasauli
Pakistanietis

Striptizą šokančias lietuvaites Londone priglaudžiantis...

Londone picas kepančiam pakistaniečiui Kamshad (26 m.) turėtumėme išmokėti premiją už...

Perpasauli

Paskutinė šios vasaros vakarienė: kaip tobulai paruošti ant...

Vėsiam vasaros palydėtuvių vakarui ant grotelių kepta mėsa – puikus pasirinkimas, jei planuojate...

Receptai
Št rgp. 30d.
8°...20°
Sk rgp. 31d.
7°...20°
Pr rgs. 01d.
11°...21°
An rgs. 02d.
11°...21°
Tr rgs. 03d.
10°...21°