Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu  13

Paskelbta: 2013/04/11
Joana Brūžytė, moteris.lt
Yra daugybė tiramisu ruošimo receptų. Jo pavadinimas skamba neįprastai, o gaminamas gana paprastai. Išbandykite savo virtuvėje šį receptą. Sausainiai šiam desertui gaminti būna kelių dydžių – rinkitės didesnius (10-12 cm ilgio).

Reikės:
sausainių, vadinamųjų damų pirštelių (angl. k. Ladyfingers),
250 g maskarponės,
4 trynių,
4 baltymų,
4 valgomųjų šaukštų cukraus,
2 valgomųjų šaukštų amareto arba grapos,
2-3 stiklinių espreso arba stiprios plikytos kavos sausainiams mirkyti,
2 valgomųjų šaukštų tarkuoto juodojo šokolado arba nesaldžios kakavos.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kaip gaminti
* Paruoškite espreso arba stiprios juodos kavos.
* Gerai nuplaukite kiaušinius. Būtina tai padaryti, nes jie nebus termiškai apdorojami.
* Maskarponę ištrinkite dubenyje su cukrumi, dėkite po vieną kiaušinio trynį ir plakite. Supilkite ir išmaišykite amaretą arba grapą.(Grapa – alkoholinis gėrimas, gaminamas iš vynuogių išspaudų).
* Išplakite baltymus iki standžių putų ir įmaišykite į maskarponės masę.
* Į dubenėlį įpilkite kavos, kad apsemtų įmerktą sausainį. Sausainius merkite po vieną: sausainį įmerkite ir ištraukite akimirksniu. Jei kava atvėsusi, sausainį pamirkykite truputį ilgėliau. Vieni sausainiai skystį sugeria greičiau, kiti lėčiau, bet jokiu būdu negalima leisti jiems ištežti!
* Išmirkytus sausainius guldykite į indą, užpilkite sluoksnį kremo, sudėkite dar vieną sluoksnį sausainių ir kremo. Galima sudėti ne du, o tris sluoksnius sausainių.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

* Ant viršaus užbarstykite tarkuoto šokolado arba kakavos.
* Paruoštą tiramisu uždengtą per naktį laikykite šaldytuve.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu
PARAŠYKITE SAVO KOMENTARĄ
Yra 13 komentarų
Vardas
Komentavimo taisyklės ir atsakomybė
Marija Antuanetė

Karalienė Marija Antuanetė – despotės motinos ir paskalų auka (FOTO) 4

„Jei neturi duonos, tegul valgo pyragus“, - šia fraze Prancūzijos karalienė Marija...

Italai nėra tokie idealūs, kaip gali atrodyti 9

Temperamentingoji Italų kultūros instituto Vilniuje direktorė dr. Paola Cioni sako, kad visi vyrai, net ir jos tautiečiai dėl moterų...

Julia Louis-Dreyfus, Amber Riley

Figūrą koreguojančios suknelės iki 100 Lt (FOTO) 4

Tiesa, kad drabužis gali akimirksniu pakeisti figūrą . Svarbu žinoti, kokio efekto siekiame:...

Caroline Issa

Madingi ir modernūs drabužiai brandesnio amžiaus moterims 7

Modernumo įvaizdžiui suteikia švarūs minimalistiniai siluetai, išgrynintos konstrukcijos ir...

Gatvės mada: ką dėvi stilingos paryžietės (FOTO) 26

Įprasta manyti, kad mados sostinės gyventojos dažniausiai vilki elegantiškas juodas sukneles arba dryžuotas palaidines ir džinsus. Tačiau...

Dama Tara Bandit vilki auksu siuvinėtą vakarinę retro stiliaus suknią.Manekenė Karolina Kurkova taip pat nuo-iki pasipuošusi auksu tviskančiais apdarais.

Stiliaus dvikovų archyvas >>
Kokie baldai madingi? Rekomenduoja interjero dizaineriai

Norite atnaujinti būstą? Neskubėkite pirkti naujų baldų! Tekste rasite pasaulio dizainerių patarimus, ką verta pirkti, o ką pakanka atnaujinti, kokios interjero detalės šiemet madingiausios.

Kaip atsikratyti pelėsio ir purvo tarpuose tarp plytelių?

Kaip atsikratyti pelėsio ir purvo tarpuose tarp plytelių? 4

Pelėsis – tai labai pavojingas ir bjaurus dalykas, kuris labai dažnai atsiranda vonioje , nepriklausomai nuo to, kaip dažnai ir kruopščiai ją valome.

Viešbučių valdytojos namuose - klasikinis stilius su antikvariato prieskoniu

Viešbučių valdytojos namuose - klasikinis stilius su antikvariato prieskoniu 4

Viešbučių valdytojos Cristinos Zucchi namų Komo mieste interjeras – toks elegantiškas ir prabangus, kad net nesitiki, jog jo nuotraukos nepublikuotos jokiame leidinyje.

Naujausios virtuvės interjero tendencijos

Naujausios virtuvės interjero tendencijos 1

Patalpų bei baldų dizainas keičiasi kiekvienais metais. Bendrosios tendencijos išryškėjo dar praėjusiais metais ir laikui einant vis labiau įsitvirtina.

Madingiausi 2014 metų vasaros kirpimai (FOTO)

Madingiausi 2014 metų vasaros kirpimai (FOTO) 3

Žvaigždžių pavyzdžiai ir stilistų patarimai.

Kaip atsikratyti nuospaudų ir suminkštinti padų odą?

Kaip atsikratyti nuospaudų ir suminkštinti padų odą? 1

Patarimai , kaip atsikratyti jau sukietėjusų nuospaudų ir suminkštinti sugrubusią padų...

Kada kirpti plaukus, kad jie taptų gražesni 3

Visos norime, kad nauja šukuosena būtų sėkminga, kad patrumpinti plaukai atsigautų, taptų žvilgesni ir storesni. Pasiekti puikių...

Baltymų dieta: -7 kg per 10 dienų

Baltymų dieta: -7 kg per 10 dienų

Šios dietos esmė – galima valgyti tik produktus, kuriuose gausu baltymų ir vitaminų ....

Lieknėti sveikai nutarusios moterys: dietos sukeldavo įvairių sveikatos sutrikimų (FOTO)

Lieknėti sveikai nutarusios moterys: dietos sukeldavo įvairių sveikatos sutrikimų (FOTO) 1

Pristatome projekto " Lieknėju , kol kiti atostogauja" dalyves.

Kaip A. Jasaitytė-Čeburiak po gimdymo susigrąžino kūno formas 2

Yra moterų, kurios po nėštumo ir gimdymo užsilikusius kilogramus numeta be didžiulio vargo, tačiau yra ir tokių, kurios bandymus...

Keptas tinginys - netikėtai skanu

Skanus jis tiek šiltas, tiek jau atšąlęs.

Guliašo sriuba

Čia - ir sriuba, ir pagrindinis patiekalas viename.

Trapios tešlos čeburekai su mėsa

Trapi tešla. Minkšta mėsytė - šiuos čeburekus kerta net vaikai!

Trapios pusryčių bandelės - vos per 30 min.

Trapios pusryčių bandelės - vos per 30 min.

Tokias traputes, sakyčiau angliškas, pusryčių bandeles aš kepu dažnai. Užtrunku nepilnai pusvalandį, o malonumo valgant man jos suteikia daugiau, nei bet koks pirktinis batonas su dešra.

Makaronų salotos su pomidorais ir sūriu

Makaronų salotos su pomidorais ir sūriu 1

Kai nesinori mėsos, norisi skanių salotų , kurių skonis - itin išraiškingas. Gaivu ir paprasta. Rekomenduoju!

Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuoti agurkėliai 7

Saldžiarūgščių ir aštrokų agurkėlių receptas.

Poilsiauti į Jūrmalą - su visa šeima

Poilsiauti į Jūrmalą - su visa šeima

Kartais, renkantis, kur atostogauti , norisi rasti aukso vidurį – kad būtų nei per toli,...

Septyni faktai, kurių nežinojote apie seksą

Septyni faktai, kurių nežinojote apie seksą 1

Sužinokime, kaip seksualiniai santykiai veikia mūsų gyvenimą.

Psichologas: ar verta klausyti kitų patarimų?

Gyvenime pasitaiko situacijų, kai ieškome atsakymo į klausimą „ką man dabar daryti?“ Psichologas psichoterapeutas Julius Tilvikas pataria,...

Tėveliai kviečiami pasirūpinti vaikų sveikata

Tėveliai kviečiami pasirūpinti vaikų sveikata

Už šią profilaktinę patikrą mokėti nereikia.

Labdaros projektas kviečia atsiliepti globos namų auklėtinius

Labdaros projektas kviečia atsiliepti globos namų auklėtinius 2

Eglės Grėbliauskaitės labadros projektas „Pats“ laukia globos namų auklėtinių,...

Kaip apsaugoti vaikus nuo sužalojimų namuose? Patarimai ir priemonės

Vasaros sezonas dažnai yra mėgstamiausias vaikų metų laikas, kuomet nereikia eiti į mokyklą ar darželį, galima būti namuose ar...

O. Rimkevičiūtė: kam geriausia ilsėtis Maldyvuose

O. Rimkevičiūtė: kam geriausia ilsėtis Maldyvuose 8

Turkio spalvos krištolinio skaidrumo vandens lagūnos, ramuma ir civilizacijos nenuniokota įstabaus...

Venecijos paslapčių beieškant

Venecijos paslapčių beieškant 8

Kai draugams pasakiau, kad skrendu į Veneciją, visi kaip vienas perspėjo, kad daug nesitikėčiau, nes...

Ar žinote, kas yra neoficiali Italijos gastronomijos sostinė?

Ar žinote, kas yra neoficiali Italijos gastronomijos sostinė?

Pirmą kartą su Massimo Bottura susidūriau prieš kelerius metus Kopenhagoje vykusiame gastronomijos...

Kur anglai panaudoja nebereikalingus daiktus

Kur anglai panaudoja nebereikalingus daiktus

Žurnalistė Londone ieško būdų, kaip tinkamai panaudoti nebereikalingus turtus.

Prieš „Šokis hip-hopo ritmu. Viskas arba nieko“ premjerą – geriausių Lietuvos šokėjų dvikovos gyvai

Prieš „Šokis hip-hopo ritmu. Viskas arba nieko“ premjerą – geriausių Lietuvos šokėjų dvikovos gyvai

Naujausias filmas „Šokis hip-hopo ritmu. Viskas arba nieko“ (angl. „Step Up: All In“) atgabens...

G. Savickas ir M. Repšys – pagrindiniai herojai nuotykių komedijoje

Komiškais vaidmenimis išgarsėjęs aktorius Giedrius Savickas ir banditų rolėmis – Marius Repšys, pirmą kartą susitinka viename filme.

Palangos festivalis „Atvira jūra“ kviečia pažinti italų kultūros perlus

Palangos festivalis „Atvira jūra“ kviečia pažinti italų kultūros perlus

Liepos 29 – rugpjūčio 2 dienomis Palangos kurorte vyks tarptautinis meno ir muzikos...

Pajūryje startuoja „Nida jazz maratonas“

Pajūryje startuoja „Nida jazz maratonas“

Jau šį ketvirtadienį, paskutinę liepos dieną, prie Nidos švyturio prasideda festivalis „Nida...

„Kroke“ – S. Spielbergą pakerėjusi klezmerių muzika

Ar žinote, kas sieja garsų kino režisierių ir prodiuserį Steveną Spielbergą, septyniais „Oskarais“ įvertintą, vieną geriausių filmų...

Skaityk daugiau

Kaip daugiabutyje jaustis saugiau

Bendro naudojimo turtas daugiabučiuose namuose – nuolatinis ginčų objektas tarp kaimynų. Dažnai...

Manonamai

Viskas, ką reikia žinoti apie česnakų auginimą, nuėmimą ir laikymą

Česnakai – viena iš vertingiausių daržovių. Juose susikaupę palyginti daug eterinių aliejų...

Manonamai

Dizainerės patarimai, kaip parinkti namams tinkamiausius tapetus

Į madą sugrįžta tapetai , nors iš tiesų jie niekada nebuvo iš jos ir išėję. Skirtingai nei...

Manonamai
Anapurna, Nepalas

10 kalnų, kuriuos gyvi įveikia tik laimės kūdikiai

Nors statistinis žmogus neįveikiamiausiu pasaulio kalnu laiko Everestą, tačiau aukščiausio kalno...

Perpasauli

Apie policijos reidą keleivius įspėjusi stiuardesė susilaukė...

Įsibėgėjusio audringų festivalių sezono atgarsiai - tolimojoje Australijoje , kurioje vasara...

Perpasauli
Semuk Čampėjus, Gvatemala

Semuk Čampėjus - žymiausias Gvatemalos gamtos paminklas

Semuk Čampėjus (isp. Semuc Champey) – gamtos paminklas Gvatemaloje , Aukštutinio Verapaso...

Perpasauli
Sk rgp. 03d.
19°...33°
Pr rgp. 04d.
19°...33°
An rgp. 05d.
20°...30°
Tr rgp. 06d.
19°...28°
Kt rgp. 07d.
19°...29°