Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu  13

Paskelbta: 2013/04/11
Joana Brūžytė, moteris.lt
Yra daugybė tiramisu ruošimo receptų. Jo pavadinimas skamba neįprastai, o gaminamas gana paprastai. Išbandykite savo virtuvėje šį receptą. Sausainiai šiam desertui gaminti būna kelių dydžių – rinkitės didesnius (10-12 cm ilgio).

Reikės:
sausainių, vadinamųjų damų pirštelių (angl. k. Ladyfingers),
250 g maskarponės,
4 trynių,
4 baltymų,
4 valgomųjų šaukštų cukraus,
2 valgomųjų šaukštų amareto arba grapos,
2-3 stiklinių espreso arba stiprios plikytos kavos sausainiams mirkyti,
2 valgomųjų šaukštų tarkuoto juodojo šokolado arba nesaldžios kakavos.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kaip gaminti
* Paruoškite espreso arba stiprios juodos kavos.
* Gerai nuplaukite kiaušinius. Būtina tai padaryti, nes jie nebus termiškai apdorojami.
* Maskarponę ištrinkite dubenyje su cukrumi, dėkite po vieną kiaušinio trynį ir plakite. Supilkite ir išmaišykite amaretą arba grapą.(Grapa – alkoholinis gėrimas, gaminamas iš vynuogių išspaudų).
* Išplakite baltymus iki standžių putų ir įmaišykite į maskarponės masę.
* Į dubenėlį įpilkite kavos, kad apsemtų įmerktą sausainį. Sausainius merkite po vieną: sausainį įmerkite ir ištraukite akimirksniu. Jei kava atvėsusi, sausainį pamirkykite truputį ilgėliau. Vieni sausainiai skystį sugeria greičiau, kiti lėčiau, bet jokiu būdu negalima leisti jiems ištežti!
* Išmirkytus sausainius guldykite į indą, užpilkite sluoksnį kremo, sudėkite dar vieną sluoksnį sausainių ir kremo. Galima sudėti ne du, o tris sluoksnius sausainių.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

* Ant viršaus užbarstykite tarkuoto šokolado arba kakavos.
* Paruoštą tiramisu uždengtą per naktį laikykite šaldytuve.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu
Registruoti (0) Anonimiški (13)
Parašykite savo komentarą
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus
Liucina ir Tadas Rimgailos

Garsius žmones viliojo keliones skatinantys kvapai

„Kristiana" trankiai pristatė naujuosius „Issey Miyake“ kvepalus .

Netekome aktorės Danutės Juronytės-Zelčiuvienės

Netekome aktorės Danutės Juronytės-Zelčiuvienės 76

In memoriam Danutei Juronytei (1933-2015).

Ir vis dėlto, tai vyksta... 44

Amerikos žiniasklaida rašo, kad George'as Clooneys skiriasi su Amal Alamuddin.

Seksualiausias Paryžiaus mados savaitės renginys

Seksualiausias Paryžiaus mados savaitės renginys

Paryžiaus mados savaitę atidaro seksualiausias renginys – „Etam Live Show 2015“.

Savaitės ikona. K. Brazauskienė: dievinu brangius papuošalus

Savaitės ikona. K. Brazauskienė: dievinu brangius papuošalus 225

Nors ponia Kristina Brazauskienė tikina, kad mada ir stiliumi nesidomi, manau, ji šiek tiek...

Pristatyta naujausia odos kolekcija, tinkanti veikliai, energingai moteriai

Penktadienio vakarą sostinės „Jeep“ salone verslo ir pramogų atstovams buvo pristatyta naujausia „Vilniaus kailių“ pavasario-vasaros...

Aktorė Juliette Binoche vilki baltą kelnių kostiumą iš „Schiaparelli“ 2015 metų pavasario couture kolekcijos. Dainininkė Rita Ora vilki baltą „Tom Ford“ kelnių kostiumą iš 2015 metų pavasario kolekcijos.

Stiliaus dvikovų archyvas >>
HOROSKOPAS
Vandenis

Tvarkykite dalykinius, nuosavybės reikalus, o jei reikia, kreipkitės dėl įsidarbinimo, juridinės ar verslo konsultacijos. Plykstels meilės aistra, jeigu tik priimsite netikėtą iššūkį.

Visų ženklų horoskopai >>
Kokie baldai madingi? Rekomenduoja interjero dizaineriai

Norite atnaujinti būstą? Neskubėkite pirkti naujų baldų! Tekste rasite pasaulio dizainerių patarimus, ką verta pirkti, o ką pakanka atnaujinti, kokios interjero detalės šiemet madingiausios.

Kaip įrengti darbo vietą, kad jus lydėtų sėkmė

Kaip įrengti darbo vietą, kad jus lydėtų sėkmė

Biuro baldų išdėstymas turi įtakos Jūsų darbo sėkmei.

Kaip nebrangiai sukurti prabangią virtuvę?

Kaip nebrangiai sukurti prabangią virtuvę? 3

Įrenginėjant naują virtuvę arba remontuojant senąją reikia pasirūpinti ne tik naujais baldais ir buitine technika , bet taip pat ir visu bendru interjeru.

Efektyvi kova su dulkėmis: specialistų patarimai

Efektyvi kova su dulkėmis: specialistų patarimai

Vienas nemėgstamiausių namų ruošos darbų yra dulkių valymas. Neretai kova su dulkėmis atrodo beprasmė – vieną dieną jas nušluostome, kitą – stebimės nauju dulkių sluoksniu. Kad...

Redakcija bando: raudoni lūpdažiai

Redakcija bando: raudoni lūpdažiai 29

„Jei esate blogos nuotaikos ar nežinote, kaip elgtis, pasidažykite raudonai lūpas“, –...

Rožės - ir jaunystei, ir sveikatai

Rožės - ir jaunystei, ir sveikatai

„Mano močiutės grožis skyrėsi nuo kitų moterų tuo, kad plaukai pražilo jai esant kokių...

Stulbinantys pokyčiai: lengvai ir neskausmingai svajonės link

Stulbinami išvaizdos pokyčiai šiandien įmanomi ir be chirurgo pagalbos. Grožio namų „Glamour style“ specialistė pataria: tereikia...

Stiklinė vandens padės išvengti insulto ir infarkto

Stiklinė vandens padės išvengti insulto ir infarkto 10

Visada yra kažkas, ko mes dar nežinome...

V. Baublienė: apie apsirijimus ir pavasarį

V. Baublienė: apie apsirijimus ir pavasarį 16

Kažin kodėl daug kas gana stipriai reaguoja į dirgiklį vardu „ dietos “. Todėl...

Imbiero šalutiniai poveikiai 2

Dėl naudingų savybių maisto gaminimui ir kaip vaistas imbieras yra naudojamas daugiau nei 5000 metų daugelyje Azijos šalių. Šiuo metu...

Ypatingo skonio bulvių apkepas

Pasirodo, bulvės puikiai dera su grietinėle.

Naminiai guminukai

Užtruksite vos 15 min.!

Netradicinis, bet labai skanus obuolių pyragas

Šį kartą išbandžiau seserų Cvetajevų iš Rusijos obuolių pyragą.

Vištienos ir pievagrybių suktinukai

Vištienos ir pievagrybių suktinukai

Gera šeimininkė sriubą gali išvirti iš kirvio - be didelio skausmo šeimos biudžetui paruoškite gana prašmatnų patiekalą.

Obuolių pyragas su „Rududu“

Obuolių pyragas su „Rududu“ 2

Svečiuose ragavau trupininio pyrago , kurio įdaras buvo „Rududu“ karamelė ir obuoliai. Kilo mintis pagaminti panašų pyragą, tačiau be trupininio viršaus.

Sūrio padažas prie keptos duonos

Sūrio padažas prie keptos duonos 5

Sūrio padažas idealus prie keptos duonos . Ragavome jo ir šiltą, bet atvėsęs jis kur kas skanesnis ir žinoma tirštesnis.

Savaitės horoskopas: tarp pareigos ir asmeninių reikalų

Savaitės horoskopas: tarp pareigos ir asmeninių reikalų 1

Tai ne pats tinkamiausias metas darbinei veiklai, ypač jei ji susijusi su verslu, pardavimais.

9 grėsmės laimingai santuokai, kurioms neteikiame reikšmės

9 grėsmės laimingai santuokai, kurioms neteikiame reikšmės 7

Nenumokite ranka į šias grėsmes, geriau išanalizuoti situaciją.

Kodel vyras nėra toks, kokio trokšta moteris 4

Ar mūsų vyrai verti pagarbos? Ar mes moterys gerbiame už tai, kad jie - šeimos galva, vaikų tėvai ir pagaliau pagrindiniai pinigų...

SOS: atsisakius skiepyti vaikus, grįžta senųjų amžių liga

SOS: atsisakius skiepyti vaikus, grįžta senųjų amžių liga 1

Pasaulinė sveikatos organizacija (PSO) skambina pavojaus varpais dėl tymų protrūkio...

Neišnešiotukams kurs pirmą drabužių kolekciją

Neišnešiotukams kurs pirmą drabužių kolekciją

Šį sekmadienį visoje Lietuvoje prasideda antrasis paramos projekto „Ankstukai“, skirto...

Mityba lemia akademinius vaiko pasiekimus 1

Visuomenės sveikatos biuro duomenimis, vaikų sveikatos būklė kasmet vis prastėja – dažniausiai mokyklinio amžiaus vaikus kamuoja regos,...

Nereali savaitė Kretoje, šalia Baltųjų kalnų

Nereali savaitė Kretoje, šalia Baltųjų kalnų 5

Yra kelios nerealumo priežastys. Pirma, visos kelionės po Kretą man – ypatingos: 15 metų flirtuoju...

Paryžiaus dienos ir naktys - impresionisto teptuko verti vaizdai

Paryžiaus dienos ir naktys - impresionisto teptuko verti vaizdai

Aš nesu emigrantė, bet vis labiau pavydžiu išdrįsusiems ir įsikūrusiems Europoje.

Iš lietuvės kelionės aplink pasaulį dviračiais

Iš lietuvės kelionės aplink pasaulį dviračiais 5

Vilniaus Vytauto Didžiojo gimnazijos anglų kalbos mokytoja ir aistringa keliautoja Goda Čiplytė...

Garsus JAV tenoras Charles Castronovo grįžta į Lietuvą

Garsus JAV tenoras Charles Castronovo grįžta į Lietuvą

Balandžio 18 d. Vilniaus kongresų rūmuose koncertuos vienas geriausių savo kartos lyrinių...

Jurgis Didžiulis: muzika – daugiau nei tik prekė

Jurgis Didžiulis: muzika – daugiau nei tik prekė

Atviras Jurgio Didžiulio laiškas, kviečiantis į debiutinio solinio albumo "Intro/Extro" pristatymą .

Samių mugė savo tradicijomis nenusileidžia Kaziukui

Seniai norėjau nuvažiuoti į kokią nors samių šventę. Kartą metuose Švedijoje Jokmoko miestelyje būna samių mugė-festivalis, savo...

Vieno įdomiausių šiandienos meno kūrėjų kūrybos paroda

Vieno įdomiausių šiandienos meno kūrėjų kūrybos paroda

Kovo 4 d. (trečiadienį) 17 val. Vilniuje, Pamėnkalnio galerijoje (Pamėnkalnio g. 1),...

Meno kūrinių kalba interjere

Meno kūrinių kalba interjere

„AP galerija“ ir baldų salonas „Vadasiga“ kviečia jau į trečiąją ciklo „Susitikimai su...

Šį savaitgalį paskirkite kavai

Savaitgalis kavos puodelyje – gero skonio nestokojantiems žmonėms.

Skaityk daugiau

65 kv.m. butas Vilniaus centre jaunam vyrui (ir ne tik)

Interjero dizainerei Indrei Sunklodienei reikėjo sukurti modernų buto interjerą jaunam vyrui. Sunkiausia...

Manonamai

Specialistai pataria, kaip paruošti sienas dažymui

Patyrę dažymo meistrai lyg susitarę teigia, kad dažydami sienas, jų paruošimui užtruksite tris...

Manonamai

Pavasariškas MANO NAMAI numeris padės pasiruošti Velykoms

Pagaliau ir pirmas šių metų pavasarinis žurnalo MANO NAMAI numeris. Be įprastinių rubrikų, šį...

Manonamai

Fantastinius filmus primenančios vietos Argentinoje, kurias atradus,...

Jei Argentina būtų Europoje , ji būtų pati splvingiausia, įvairiapusiškiausia šalis, nes jos...

Perpasauli
Kasablanka, Marokas

Kasablanka - romantiškiausias Šiaurės Afrikos miestas prie Atlanto...

Kasablanka – miestas vakarų Maroke, didžiausias šalies miestas ir svarbus Atlanto uostamiestis, o...

Perpasauli

Ką daryti, jei viešint kitoje ES valstybėje prireikė medikų pagalbos?

Netikėtai susirgęs per viešnagę užsienyje – atostogaudamas , lankydamasis verslo reikalais arba...

Perpasauli
Kt kov. 05d.
-4°...5°
Pn kov. 06d.
-7°...4°
Št kov. 07d.
-3°...6°
Sk kov. 08d.
0°...7°
Pr kov. 09d.
-1°...9°