Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu  13

Paskelbta: 2013/04/11
Joana Brūžytė, moteris.lt
Yra daugybė tiramisu ruošimo receptų. Jo pavadinimas skamba neįprastai, o gaminamas gana paprastai. Išbandykite savo virtuvėje šį receptą. Sausainiai šiam desertui gaminti būna kelių dydžių – rinkitės didesnius (10-12 cm ilgio).

Reikės:
sausainių, vadinamųjų damų pirštelių (angl. k. Ladyfingers),
250 g maskarponės,
4 trynių,
4 baltymų,
4 valgomųjų šaukštų cukraus,
2 valgomųjų šaukštų amareto arba grapos,
2-3 stiklinių espreso arba stiprios plikytos kavos sausainiams mirkyti,
2 valgomųjų šaukštų tarkuoto juodojo šokolado arba nesaldžios kakavos.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kaip gaminti
* Paruoškite espreso arba stiprios juodos kavos.
* Gerai nuplaukite kiaušinius. Būtina tai padaryti, nes jie nebus termiškai apdorojami.
* Maskarponę ištrinkite dubenyje su cukrumi, dėkite po vieną kiaušinio trynį ir plakite. Supilkite ir išmaišykite amaretą arba grapą.(Grapa – alkoholinis gėrimas, gaminamas iš vynuogių išspaudų).
* Išplakite baltymus iki standžių putų ir įmaišykite į maskarponės masę.
* Į dubenėlį įpilkite kavos, kad apsemtų įmerktą sausainį. Sausainius merkite po vieną: sausainį įmerkite ir ištraukite akimirksniu. Jei kava atvėsusi, sausainį pamirkykite truputį ilgėliau. Vieni sausainiai skystį sugeria greičiau, kiti lėčiau, bet jokiu būdu negalima leisti jiems ištežti!
* Išmirkytus sausainius guldykite į indą, užpilkite sluoksnį kremo, sudėkite dar vieną sluoksnį sausainių ir kremo. Galima sudėti ne du, o tris sluoksnius sausainių.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

* Ant viršaus užbarstykite tarkuoto šokolado arba kakavos.
* Paruoštą tiramisu uždengtą per naktį laikykite šaldytuve.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu
PARAŠYKITE SAVO KOMENTARĄ
Yra 13 komentarų
Vardas
Komentavimo taisyklės ir atsakomybė
Panašiausios Holivudo mamos ir dukros

Panašiausios Holivudo mamos ir dukros  2

Nemažai dukrų yra panašios į mamas - pažįstamas tas „deja vu“ efektas. Tačiau toms, į...

Beata Tiškevič: kaip būtų lengva, jei būčiau gimusi vyru...

Beata Tiškevič: kaip būtų lengva, jei būčiau gimusi vyru...  51

Aš daug kartų svajojau apie tai, kaip viskas būtų lengva ir puiku, jeigu būčiau gimusi...

Garsioji kulinarinių laidų vedėja žinojo ir sėkmingos santuokos paslapčių. RECEPTAS  1

Jei nebūtų Julios Child, šiandien tikriausiai nieko nežinotume nei apie Jamie Oliverį, nei apie Beatą Nicholson. Šiemet bus dešimt metų...

"Zuhair Murad", " Jenny Packham", "Alexis Mabille"

5 šio sezono vestuvinių suknelių tendencijos (FOTO)

Šio sezono vestuvinės suknelės išsiskiria prabanga ir elegancija , naujovės siūlomos...

Paryžiaus gatvės mada

Gatvės mada: brandesnio amžiaus moterys Paryžiuje (FOTO)  9

Paryžius – garsiausia mados sostinė , čia moterys spindi elegancija ir subtilumu....

Gimtadienio proga – 10 stilingiausių V. Beckham įvaizdžių (FOTO)

Šiandien garsenybių pamėgta dizainerė Victoria Beckham švenčia 40-metį. Buvusi atlikėja jau spėjo išsikovoti vietą po saule tarp...

Aktorė Gemma Chan vilki violetinę mados namų "Burberry" suknelę iš 2014 m. pavasario ir vasaros kolekcijos.Aktorė Samantha Barks vilki panašią nėriniuotą "Burberry" suknelę iš tos pačios kolekcijos.

Stiliaus dvikovų archyvas >>
HOROSKOPAS
jautis

Tikriausiai pajusite, kaip nelengva atsisakyti kai kurių sumanymų, keisti planus, nors tai ir reikalinga. Būkite apdairesni tvarkydami finansų ir meilės reikalus - ne viskas bus vertinga, kas gundys.

Visų ženklų horoskopai >>
Kokie baldai madingi? Rekomenduoja interjero dizaineriai

Norite atnaujinti būstą? Neskubėkite pirkti naujų baldų! Tekste rasite pasaulio dizainerių patarimus, ką verta pirkti, o ką pakanka atnaujinti, kokios interjero detalės šiemet madingiausios.

Keletas paprastų būdų nemaloniam kvapui patalpose išnaikinti

Keletas paprastų būdų nemaloniam kvapui patalpose išnaikinti

Mūsų patalpų gaiva pirmiausia priklauso nuo švaros ir dažno vėdinimo, nuo kiekvieno gyvenančiojo ar dirbančiojo asmeninių higienos įpročių. Gaivų ir švarų patalpų orą malonu...

Garsių menininkų parodoje jau pirmą dieną nupirkta darbų už 10 tūkst. litų

Garsių menininkų parodoje jau pirmą dieną nupirkta darbų už 10 tūkst. litų

Antradienio vakarą „Domus galerijoje“ atidaryta didžiausia lietuvių dailės paroda „Menas namams“. Į parodos atidarymą- vernisažą suplūdo per 400 meno mylėtojų, verslininkų,...

5 naudingiausi kambariniai augalai pagal fengšui

5 naudingiausi kambariniai augalai pagal fengšui  4

Įsivaiduokite, vienu svarbiausių dalykų aplinkoje fengšui įvardija oro kokybę patalpoje.

Makiažas 30+ moteriai: lūpų makiažas

Makiažas 30+ moteriai: lūpų makiažas (VIDEO)

Putlios lūpos – jaunystės ženklas. Tačiau jų oda itin plona, todėl pačios pirmos...

Išmėgink maskuojantį kremą ir mėgaukis ypač lygia veido oda

Išmėgink maskuojantį kremą ir mėgaukis ypač lygia veido oda  1

Ko gero dauguma mūsų, vertindamos savo veido odos kokybę veidrodyje, nepriklausomai nuo...

Grožio išradimas, pelnęs beveik 100 apdovanojimų  1

Nepriekaištinga, lygi bei jaunatviška oda – grožio pramonės mokslininkų siekiamybė. Laboratorijose jie siekia įgyvendinti tobulos odos...

mergina, anoreksija, dieta

Balerinų dieta: per 10 dienų - 10 kg ir jokio alkio  14

Kartais gerai pasimokyti iš kitų, taip pat ir lieknėjant. Šį kartą skaitytojos atvirai...

Kaip pagelbėti maudžiančioms kojoms?

Kaip pagelbėti maudžiančioms kojoms?  1

Dauguma žmonių dirba biuruose ir nesvarbu, kokias pareigas užima, naudojasi kompiuteriu, t.y....

Mankšta žasto sričiai padailinti

Šiltėjant orams vis labiau apnuoginame rankas ir norisi, kad jų oda būtų stangri, „neplevėsuotų lyg vėliavėlės“. Tad siūlome jums...

Keptas tinginys - netikėtai skanu

Skanus jis tiek šiltas, tiek jau atšąlęs.

Guliašo sriuba

Čia - ir sriuba, ir pagrindinis patiekalas viename.

Trapios tešlos čeburekai su mėsa

Trapi tešla. Minkšta mėsytė - šiuos čeburekus kerta net vaikai!

Lazanija su varške

Lazanija su varške  1

Kvepia pavasariu? Nebesinori mėsos ir sunkaus maisto? Prašau - Jums gardi kvepianti lazanija . Nepatingėkite ir pabandykite!

Velykų boba, kurios receptui - daugiau nei 200 metų

Velykų boba, kurios receptui - daugiau nei 200 metų  4

Šį savaitgalį švęsime Velykas , tačiau nedaugelis žino šios šventės pavadinimo reikšmę. Kaip teigia žemaičiai, jis kilo nuo žemaitiško žodžio „velkinis“, kuris reiškia...

Palmira Kelertienė

Palmira: kokioms poroms šiemet rekomenduojama tuoktis  2

Astrologė Palmira Kelertienė atvirauja ir apie savo šeimą.

Kodėl vyresnėms naudinga užmegzti santykius su "berniuku - žaisliuku"?

Kodėl vyresnėms naudinga užmegzti santykius su "berniuku - žaisliuku"?  15

Lietuvėms moterims vis dar drovu viešumoje rodytis su vyru, kuris yra keliolika metų...

Horoskopas balandžio 17-24: ko tikėtis per Velykas?  1

Savaitės pradžia – nelengvų išbandymų metas.

Ar būna vaikų vegetarų?

Ar būna vaikų vegetarų?  3

Šįkart išklausykime kelias skirtingas nuomones.

Jei Jūsų vaikas Avinas

Jei Jūsų vaikas Avinas

Jeigu jums gimė vaikutis po Avino ženklu, pasiruoškite tam, kad sūnus ar duktė iš jūsų...

Skiepų vengimas tampa tam tikra mada, ypač jaunų tėvų tarpe  8

Tyrimai rodo, kad Lietuvoje daugėja tėvų, nepritariančių profilaktiniam vaikų skiepijimui. Gydytojai ir vaistininkai tokią tendencija...

Mano Palestina - krauju verkianti, bet beribės širdies žemė

Mano Palestina - krauju verkianti, bet beribės širdies žemė

Tiek tos istorinės Palestinos ir belikę – Izraelio okupuotas Vakarų Krantas ir didžiausiu pasaulyje...

Azerbaidžanas neslepia ambicijų pralenkti Emyratus

Azerbaidžanas neslepia ambicijų pralenkti Emyratus  2

Reportažas iš Azerbaidžano sosotinės Baku - kokiomis nuotaikomis kibirkščiuoja ambicingoji...

Lionietiški virtiniai - pamoka tiesiai iš Liono virtuvės

Lionietiški virtiniai - pamoka tiesiai iš Liono virtuvės  12

Įdėmesnė pažintis su gražiuoju Prancūzijos didmiesčiu, šalies gastronomijos sostine tituluojamu...

Kam lengviau rasti darbo Tenerifėje?

Kam lengviau rasti darbo Tenerifėje?

Gyvenimas saloje - tai jaukumas, draugystė, klegesys tarp daugybės tautų. Tai mažytis...

Krūties vėžio paliesta bohemietė V. Miškūnaitė: sergančioms moterims svarbiausias visuomenės palaikymas

Krūties vėžio paliesta bohemietė V. Miškūnaitė: sergančioms moterims svarbiausias visuomenės palaikymas

Jau gegužės 17-ąją Vilniaus Rotušėje įvyks šeštasis tarptautinis labdaros vakaras „Sužydėjusi...

Aktoriai prabilo apie seksą Larso von Triero „Nimfomanėje“

Du įdomūs aktoriai iš skandalingosios Larso von Triero „Nimfomanės“ kolektyvo – Christianas Slateris, įkūnijęs pagrindinės herojės...

„Nimfomanės“ aktorius Willemas Dafoe: Nesu Holivudo sutvėrimas

„Nimfomanės“ aktorius Willemas Dafoe: Nesu Holivudo sutvėrimas  2

Kitą savaitę į Lietuvos kino teatrus atkeliaus antroji kino skandalisto Larso von Triero...

K. Costneris - sergančio CŽV agento vaidmenyje

K. Costneris - sergančio CŽV agento vaidmenyje

Pastaraisiais metais sukurti veiksmo filmai išryškino vieną tendenciją: greitai bėgti, taikliai...

Bardai tarp žvaigždžių: Olegas Ditkovskis ir Neda  1

Projekto „Bardai tarp žvaigždžių“ koncerte – neišskiriamas scenos duetas – Olegas ir Neda .

Skaityk daugiau

Kas geriau: plastikiniai ar mediniai langų rėmai?

Pavasariui įsibėgėjant, langus keisti norinčių būstų savininkai rinkdamiesi tinkamiausią variantą...

Manonamai

Kaip įkomponuoti augalus interjere?

Įspūdingo silueto, išraiškingų lapų išpuoselėtas augalas turėtų augti vienatvėje – taip jis...

Manonamai

Alavijas namuose: auginimas, priežiūra, gydomosios savybės ir receptai

Turbūt jums visiems gerai pažįstamas kambarinis augalas – medėjantis alavijas , dar vadinamas...

Manonamai

Vakariečiams rengiamų „Politinių turų“ krypčių sąrašą...

Ekskursijų kompanija besidomintiems politika kaip tik dabar siūlo kelionę į Ukrainą, kadangi tai -...

Perpasauli
Lietuvių kelionė aplink Siciliją motociklais

Įspūdžiai iš lietuvių kelionės motociklais aplink Siciliją

Kadangi daug žmonių parodė didelį susidomėjimą šia mūsų kelione – nutariau pasidalinti...

Perpasauli
Anna Nicole Smith

10 viešbučių, kurių kambariai regėjo garsenybių mirtis FOTO

Kadangi įžymiems žmonėms dažnai tenka apsistoti viešbučiuose, nieko keisto, kad čia neretai...

Perpasauli