Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu  13

Paskelbta: 2013/04/11
Joana Brūžytė, moteris.lt
Yra daugybė tiramisu ruošimo receptų. Jo pavadinimas skamba neįprastai, o gaminamas gana paprastai. Išbandykite savo virtuvėje šį receptą. Sausainiai šiam desertui gaminti būna kelių dydžių – rinkitės didesnius (10-12 cm ilgio).

Reikės:
sausainių, vadinamųjų damų pirštelių (angl. k. Ladyfingers),
250 g maskarponės,
4 trynių,
4 baltymų,
4 valgomųjų šaukštų cukraus,
2 valgomųjų šaukštų amareto arba grapos,
2-3 stiklinių espreso arba stiprios plikytos kavos sausainiams mirkyti,
2 valgomųjų šaukštų tarkuoto juodojo šokolado arba nesaldžios kakavos.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

Kaip gaminti
* Paruoškite espreso arba stiprios juodos kavos.
* Gerai nuplaukite kiaušinius. Būtina tai padaryti, nes jie nebus termiškai apdorojami.
* Maskarponę ištrinkite dubenyje su cukrumi, dėkite po vieną kiaušinio trynį ir plakite. Supilkite ir išmaišykite amaretą arba grapą.(Grapa – alkoholinis gėrimas, gaminamas iš vynuogių išspaudų).
* Išplakite baltymus iki standžių putų ir įmaišykite į maskarponės masę.
* Į dubenėlį įpilkite kavos, kad apsemtų įmerktą sausainį. Sausainius merkite po vieną: sausainį įmerkite ir ištraukite akimirksniu. Jei kava atvėsusi, sausainį pamirkykite truputį ilgėliau. Vieni sausainiai skystį sugeria greičiau, kiti lėčiau, bet jokiu būdu negalima leisti jiems ištežti!
* Išmirkytus sausainius guldykite į indą, užpilkite sluoksnį kremo, sudėkite dar vieną sluoksnį sausainių ir kremo. Galima sudėti ne du, o tris sluoksnius sausainių.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu

* Ant viršaus užbarstykite tarkuoto šokolado arba kakavos.
* Paruoštą tiramisu uždengtą per naktį laikykite šaldytuve.

Kulinarinė pamoka: gaminame tiramisu
Registruoti (0) Anonimiški (13)
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus
V. Baublienė: hercogienė ir pasakų tempai

V. Baublienė: hercogienė ir pasakų tempai 67

Motinos dienos proga gavau krūvą svarbių ir mylimų žmonių sveikinimų, tą patį padariau...

Itališkame šeimos restorane - lėtojo maisto filosofija

Itališkame šeimos restorane - lėtojo maisto filosofija 1

Restoranų tinklo „Salvete“ savininkės Alvydos Eigminienės (51 m.) gyvenime iš pirmo...

Karališkasis planas įvykdytas: princas Williamas ir Catherine pagaliau džiaugiasi antruoju kūdikiu 9

Karališkasis planas Didžiosios Britanijos princui Williamui ir jo žmonai Catherine pavyko!

Savaitės ikona. Iš kur įkvėpimo, kaip rengtis, semiasi R. Kulvinskytė

Savaitės ikona. Iš kur įkvėpimo, kaip rengtis, semiasi R. Kulvinskytė 20

Nesuklysiu pavadindama tinklaraštininkę, reklamos agentūros bendraturtę Rimantę Kulvinskytę...

Patarimai, kaip būti taupiai ir stilingai

Patarimai, kaip būti taupiai ir stilingai

Kaip namuose besisukančiai ir visais pagrindiniais buities darbais besirūpinančiai mamai...

Retro apatiniai sugrįžta! 2

Gabija Mauliūtė (35 m.) pagal išsilavinimą – archeologė ir paveldosaugininkė. Pagal pomėgį – vilnos vėlėja. Pagal užsiėmimą –...

Atlikėja Lady Gaga, vilkinti baltą skulptūrišką „Valentino“ apdarą su apsiaustu. Dainininkė Solange Knowles savo vestuvių dieną vilkėjo baltą skulptūrišką „Stéphane Rolland“ apdarą su apsiaustu.

Stiliaus dvikovų archyvas >>
HOROSKOPAS
Šaulys

Tikriausiai jus kamuos įtarimai ir abejonės, arba nekaip jausitės dėl keisto negalavimo, sveikatos sutrikimo. Pasistenkite nepervargti ir nesinervinkite, jeigu išgirsite, kad kažkas apkalba jus ar artimą žmogų.

Visų ženklų horoskopai >>
Kokie baldai madingi? Rekomenduoja interjero dizaineriai

Norite atnaujinti būstą? Neskubėkite pirkti naujų baldų! Tekste rasite pasaulio dizainerių patarimus, ką verta pirkti, o ką pakanka atnaujinti, kokios interjero detalės šiemet madingiausios.

Kaip sužinoti, kokia yra senų daiktų energetika

Kaip sužinoti, kokia yra senų daiktų energetika

Bėgant laikui kiekvienas daiktas kaupia savyje begalę teigiamos ir neigiamos energetikos . Kiekvienas daiktas turi savo atsiradimo istoriją ir savo gyvenimą.

Namų remontas: vietoj balkono įrengė du atskirus kambarėlius

Namų remontas: vietoj balkono įrengė du atskirus kambarėlius 8

Dekoratorė ir šviestuvų dizainerė Aušra Pangonienė po daugelį metų trukusio ryškių spalvų periodo nusprendė kardinaliai pakeisti būsto interjerą. Dabar jis šviesus, o namuose...

6 dalykai, kuriuos valome neteisingai

6 dalykai, kuriuos valome neteisingai

Metų metus buityje taikomi metodai nėra tokie veiksmingi, kaip atrodo. Pateikiame 6 patarimus , kurie padės veiksmingiau išvalyti namus ir buities rakandus.

Grožio dosjė. Kokiu kvapu jau kelis dešimtmečius kvepinasi N. Narmontaitė?

Grožio dosjė. Kokiu kvapu jau kelis dešimtmečius kvepinasi N. Narmontaitė? 67

Aktorei Nijolei Narmontaitei (55 m.) labai tinka Antono Čechovo posakis: „Žmogaus viskas turi...

Kaip išsirinkti tinkamiausią depiliacijos būdą

Kaip išsirinkti tinkamiausią depiliacijos būdą 3

Mada keičia madą – higienos sričiai tai irgi aktualu. Nors dar neseniai nedepiliuota bikinio...

Kokie požymiai išduoda odos amžių ir kaip juos sustabdyti 1

Kuri iš mūsų nenorėtų bėgant metams tik gražėti ir gražėti? Deja, laikas daro savo ir metai po metų veide pradeda ryškėti jo palikti...

Tibeto dieta - atjaunina organizmą ir prailgina gyvenimą

Tibeto dieta - atjaunina organizmą ir prailgina gyvenimą 9

Tibeto dieta padės jums ne tik sulieknėti, bet ir pagerinti savijautą visumoje. Specialistai...

Kelnaitės su juostele - už ar prieš?

Kelnaitės su juostele - už ar prieš? 29

Vienos jas dievina, kitos – negali pakęsti. O trečiosios sako: nesveika! Vyrai iškart...

Andriaus Pauliukevičiaus patarimai, kaip ištirpdyti kilogramus 131

Andrius Pauliukevičius teigia, kad išsivertsi galima su 10-čia maisto produktų.

Ypatingo skonio bulvių apkepas

Pasirodo, bulvės puikiai dera su grietinėle.

Naminiai guminukai

Užtruksite vos 15 min.!

Netradicinis, bet labai skanus obuolių pyragas

Šį kartą išbandžiau seserų Cvetajevų iš Rusijos obuolių pyragą.

Karštų sumuštinių receptai

Karštų sumuštinių receptai

Karštas sumuštinis – dar vienas greitai paruošiamas patiekalas, kurio neatsisako nei vaikai, nei suaugusieji. Nes jis skaniai apskrudęs, kepamas be riebalų, be to, sumuštinio įdaras gali...

Vištienos krūtinėlė, kepta su kukurūzų dribsniais

Vištienos krūtinėlė, kepta su kukurūzų dribsniais

Su kukurūzų dribsniais esu kepusi žuvį ir gavosi labai skaniai. Jie idealiai tinka ir vištienai, o padažas pagyvina visą patiekalą. Patikėkite, laiko daug tikrai nesugaišite.

Mamos dienai - tortas „Raffaello“

Mamos dienai - tortas „Raffaello“ 5

Populiarųjį ir visų išgirtą tortą „ Raffaello “ esu kepusi ne vieną kartą. Man jis skanus, tačiau tikrai nėra toks jau tobulas kaip dauguma sako. Tiesą sakant, nesupratau, kodėl...

Žiedas ant tam tikro piršto gali koreguoti likimą, pritraukti norimus ir atstumti netrokštamus įvykius

Žiedas ant tam tikro piršto gali koreguoti likimą, pritraukti norimus ir atstumti netrokštamus įvykius 5

Dauguma astrologų, chiromantų ir netgi psichologų teigia, kad nešiojant žiedą ant...

Tuoktis gamtoje tampa vis daugiau madinga

Horoskopas gegužei: laukia dvilypis mėnuo

Tiems, kas kantriai ruošėsi sėkmei, šį mėnesį gali pasitaikyti galimybė žengti žingsnį...

Astrologė Rima: laukia aktyvus ir įdomus laikotarpis

Merkurijus Dvyniuose bus nuo gegužės 01 d. iki liepos 08 d.

Kad tėvystė sukeltų kuo mažesnį stresą...

Kad tėvystė sukeltų kuo mažesnį stresą...

Kūdikio gimimas dažniausiai yra vienas iš labiausiai laukiamų ir atnešančių...

Kaip žaidžiant lavinti mažylį?

Kaip žaidžiant lavinti mažylį?

Kiekviena mama žino, jog žaidimai labai svarbūs vaiko vystymuisi. Vaikų raidą tiriantys...

Karina Krysko-Skambinė: turime šeimoje nelaužomą tradiciją 4

Gydytojų teigimu, dažnai apkabinami vaikai jaučiasi ne tik saugesni, labiau pasitikintys savimi, bet ir ramiau miega, turi mažiau baimių,...

Ko aš niekada nedaryčiau Kipre

Ko aš niekada nedaryčiau Kipre

Nepaisant visuotinės globalizacijos, kiekviena šalis išsaugo savo unikalumą ir yra kitokia nei kitos....

Stokholmas

Stokholmas: gurmaniška vakarienė buvusioje pieninėje 6

Jokie žodžiai ar nuotraukos neperteiks Stokholme esančiame restorane „Frantzén/Lindeberg“...

Nepalo traukos objektas - gyva hinduizmo deivė Kumari

Nepalo traukos objektas - gyva hinduizmo deivė Kumari 4

Kone dangų remiantys snieguoti kalnai, miškais apaugę uolynai ir džiunglės, žmonių tirštas miestas...

G. Balandytė: dabartiniame kine stinga optimizmo

G. Balandytė: dabartiniame kine stinga optimizmo

„Auksinės gervės“ laureatė G. Balandytė: „Lietuviškam kinui reikia optimizmo ir...

Ko aš niekada nedaryčiau Kipre

Ko aš niekada nedaryčiau Kipre

Nepaisant visuotinės globalizacijos, kiekviena šalis išsaugo savo unikalumą ir yra kitokia nei kitos....

Metų premjera LNOBT – Ludwigo van Beethoveno opera „Fidelijus“

Artėja bene ambicingiausia šio sezono Lietuvos nacionalinio operos ir baleto teatro premjera – gegužės 15 d. rampos šviesas išvys Ludwigo...

„Naujojo Baltijos šokio“ programa: nuo I. Stravinskio motyvų iki baimės pažadinti monstrą

„Naujojo Baltijos šokio“ programa: nuo I. Stravinskio motyvų iki baimės pažadinti monstrą

Šiemet gegužės 6–12 d. vyksiančiame tarptautiniame šiuolaikinio šokio festivalyje...

Estų teatralai Vilniuje kels vestuves

Estų teatralai Vilniuje kels vestuves

Sakoma, viena paklausiausių profesijų šiandien – vestuvių fotografas, brangiausia suknelė –...

Knygos apie Vietnamą autorė: žmonės čia atkeliauja labai skirtingais tikslais

Vita Vilimaitė Lefebvre Delattre, parašiusi knygą apie Vietnamą: „Kiekvienas ten atranda savo likimą“.

Skaityk daugiau

3 pasiūlymai bandantiems išsirinkti dušą

Asmeninės higienos įpročiai diktuoja kasdienos ritualus. Jais dažniausiai pradedame ir baigiame dieną....

Manonamai

61 kv.m. butas 3 asmenų šeimai

Kotedžo tipo name esančio buto interjeras buvo kurtas trijų asmenų šeimai. Nuo pat pradžių...

Manonamai
Ujūnio druskos lyguma, Bolivija

10 neįprasčiausių Žemės vietų, kuriose pasijauti lyg kitoje planetoje

Mūsų pasaulis slepia nesuskaičiuojamą galybę stebuklų ir nauji, iki šiol nepažinti, yra atrandami...

Perpasauli
Naujųjų technologijų proveržis Ugandoje

Ar taps Uganda elitine informacinių technologijų šalimi?

Revoliucija! Kurdama programinę įrangą jauna Ugandos sostinės Kampalos informacinių technologijų...

Perpasauli

Lietuvė apie Islandiją: pietums arkliena ir darbas per pažintis

Vaivos pažintis su Islandija prasidėjo nuo kuo tikriausio nuotykio, pasibaigusio santuoka su islandu....

Perpasauli
Trupininis obuolių pyragas

Burnoje tirpstantis obuolių pyragas

Šį paprastą obuolinį trupintų džiūvėsių pyragą siūlykite su vaniliniais ledais.

Receptai
Košė

Kaip paruošti tobulą avižinę košę

Gaminant košę svarbiausia yra geri ingredientai ir tam tikros gudrybės. Jei tinkamai ją ruošite,...

Receptai
An geg. 05d.
6°...20°
Tr geg. 06d.
7°...15°
Kt geg. 07d.
5°...18°
Pn geg. 08d.
6°...15°
Št geg. 09d.
2°...17°