Gardžioji lazanija

 (1)
Gardu-sultinga-įspūdinga! Haha. Šiandien vėl supratau,kad dievinu maistą!
Gardžioji lazanija
© sokiaivirtuveje.tiekejasinfo.lt nuotr.

Reikės:

lazanijai skirtų makarono lakštų;
800 g kiaulienos faršo;
2 morkų;
1 paprikos;
1 sogūno;
200 g pievagrybių;
0,5 l sultinio;
kelių šaukštų pomidorų padažo;
fermentinio sūrio;
prieskonių.

Gardžioji lazanija
© sokiaivirtuveje.tiekejasinfo.lt nuotr.

Padažui:

1 v.š. sviesto;
1 v.š. krapų;
1 v.š. miltų;
0,5 l pieno.

Gaminame

* Keptuvėje iškepame išpreskoniuotą kiaulienos faršą, pabaigai dedame kelis šaukštus pomidorų padažo, išmaišome ir atidedame.

* Burokine tarka sutarkuojame morkas, supjaustome svogūną, pievagrybius, papriką. Daržoves sudedame į keptuvę, beriame prieskonius ir troškiname kol šios suminkštės. Daržoves sudedame į faršą, išmaišome.

Gardžioji lazanija
© sokiaivirtuveje.tiekejasinfo.lt nuotr.

* Padažui keptuvėje išlydome šaukštą sviesto, dedame šaukštą miltų ir kaitiname apie minutę, nuimame keptuvę nuo ugnies ir palaipsniui pilame pieną, vis pamaišant. Vėl dedame keptuvę ant ugnies ir nuolat maišant kaitiname apie 2 minutes, suberiame krapus.

Gardžioji lazanija
© sokiaivirtuveje.tiekejasinfo.lt nuotr.

* Imame formą, išdeliojame lakštus, dedame faršą, užpilame padažo, vėl dedame lakštus, faršą…Viršutinis sluoksnis turi būti faršo. Galų gale apipilame sultiniu. Kepame 200 laipsnių įlkaitintoje orkaitėje, apie 30 minučių, išėmus apibarstome sūriu, skanaus!

Gardžioji lazanija
© sokiaivirtuveje.tiekejasinfo.lt nuotr.
sokiaivirtuveje.tiekejasinfo.lt
Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Virtuvė

Kepta vištiena garstyčių marinate

Nesudėtingas marinatas, bet labai skanus, ir vištiena bus pikantiško skonio.

Konservai žiemai - perlinių kruopų sriuba su agurkais (4)

Tai pirmas kartas, kai sriubą ruošiau žiemai. Iš tikrųjų labai gera idėja, „pavargsti" vieną dieną prie puodo ir turi atsargų ilgam.

Kodėl tobula kava skrudinama lėtai?

Kava yra lėta ir įnoringa. Kol šiltų kraštų šalyse kavamedžiai iš lėto sunokina raudonas uogas, prabėga šešetas mėnesių. Dar tiek pat užtrunka, kol ūkininkai surinktas kavos pupeles kruopščiai išplauna, išdžiovina ir palieka susigulėti.

Energijos užtaisas - bananų ir braškių kokteilis (2)

Karštis gerai, bet šaltas gaivinantis gėrimas karštą dieną yra dar geriau. Kaip aš džiaugiuosi, kad pagaliau prasidėjo braškių sezonas. Anądien turguje jau gavau lietuviškų braškyčių. Matyt, pradėsiu į turgų važinėti kasdien ir kaskart namo grįšiu saldžių raudonų uogų pilnais maišais. Vasara !!!

Špinatų pesto

Tradicinis itališkas pesto daromas su bazilikais, bet aš turėjau špinatų, kuriuos reikėjo sunaudoti - man patiko dar labiau, nei su bazilikais. Riešutus galite naudoti ir kitus, pvz. anakardžių.

Cinamoninis rabarbarų pyragas

Greitas ir skanus pyragas, ypač šiltas ir su ledu kaušeliu!

Renkatės putojantį vyną prie patiekalo? Atkreipkite dėmesį į cukrų

Visi putojantys vynai turi tam tikrą cukraus kiekį. Todėl jie skirstomi į saldų, pusiau sausą, sausą ir briutą.

Minkštas ir purus vyniotinis su uogiene

Minkštas, saldus, purus vyniotinis su uogiene.

Tuno užtepėlė (1)

Skanūs sumuštinukai vėlyviems pusryčiams, lengvai vakarienei ar šiaip kokiai progai, kai galite ją patiekti ant mažų skrebučių, kaip vieno kąsnio užkandėlę.

Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai (14)

Šis marinatas pagal receptą buvo naudojamas cukinijoms, bet tinka ir agurkams bei kitoms daržovėms – agurkai bus saldžiarūgščiai.

Varškės apkepas

Labai lengvai pagaminamas, paprastas, skanus varškės apkepas.

Vištienos troškinys su pupelėmis ir kukurūzais (1)

Įvairūs troškinukai ypač tinkami vėsesniu oru, todėl šiandien siūlau pasigaminti gardų ir šiek tiek aštrų vištienos troškinuką.

Varškės pyragas (1)

Paprastas varškės pyragas, pagardintas „Twix“ saldainiais. Labai skanu, tik kitą kartą saldainių dėčiau dvigubai daugiau. Galima dėti ir kitokių saldainių ar šokoladukų, o galima ir visai nedėti.

Silpnai parauginti agurkai – TOP 3 (1)

Dieną ar dvi parauginti agurkai – kas gali būti skaniau!
Pn lie. 01d.
16°...26°
Št lie. 02d.
17°...30°
Sk lie. 03d.
15°...26°
Pr lie. 04d.
12°...22°
An lie. 05d.
13°...25°