Karalienės Elizabeth II meniu – ne toks gurmaniškas, kaip būtų galima pamanyti

 (67)
Nors žiūrint iš šalies gali pasirodyti, kad karalienės Elizabeth II meniu turėtų sudaryti tik gurmaniški patiekalai, tai ne visada yra tiesa. Buvęs karališkasis šefas atskleidžia, kad karalienės vyras, princas Philip'as daug labiau vertina vadinamąją aukštąją virtuvę nei jos didenybė.
Karalienė Elizabeth II vertina sezoniškus ir paprastus patiekalus
© Vida Press

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Portalas „independent.co.uk“ atskleidė viską, ką karalienė valgo pusryčiams, pietums ir vakarienei. Kaip teigiama, du kartus per savaitę vyriausiasis rūmų šefas karalienei pristato į odinius viršelius įrištą meniu knygą su patiekalų pasiūlymais. Tuomet jos didenybė juos vertina, prie jai tinkančių variantų pridėdama varnelę ir išbraukdama tuos, kurių norėtų atsisakyti. Prioritetas dažniausiai teikiamas patiekalams, į kurių sudėtį įeina produktai, atkeliavę iš kurio nors karalienės ūkio. Taip pat, ji labai mėgsta patiekalus, į kuriuos įeina šokoladas.

Kaip karalienė išlaiko liekną figūrą? Kaip teigia buvęs asmeninis karalienės Elizabeth II bei princesės Dianos šefas, Darren'as McGrady, kai valgo viena, ji renkasi sveiką ir nekaloringą maistą. Ant vakarienei paruošto jos didenybės stalo nerasite tokių krakmolingų produktų kaip bulvės, ryžiai bei makaronai. Svarbiausi maistui keliami kriterijai: sezoniškumas ir paprastumas.

Karalienė Elizabeth II ir princas Philipe'as
Karalienė Elizabeth II ir princas Philipe'as
© Vida Press

Karališkieji pusryčiai – paprasti ir tradiciniai

Karalienės diena prasideda nuo „Earl Grey“ arbatos, geriamos iš porceliano puodelio ir kelių tradicinių angliškų sausainių. Tik po šio rytinio ritualo, apie 9-ą valandą, ji būna pasiruošusi pusryčiauti.

Pusryčiams karalienė itin mėgsta valgyti dribsnius (vieni jos mėgstamiausių – „Kellogg's”) su vaisiais ir makadamijos riešutais. Tiesa, kartais vietoj dribsių ji renkasi džemu apteptą skrebutį arba virtą kiaušinį rudu lukštu. Itin karalienės mėgstamas pusryčių patiekalas – plakta kiaušinienė – yra patiekiamas su rūkyta lašiša ir apibarstytas brangiojo delikateso, triufelio, pudra. Tiesa, Elizabeth II šiuo prabangiu patiekalu mėgaujasi tik ypatingomis progomis, pavyzdžiui, Kalėdų rytą.

Pietūs skirti sveikam maistui, popietės arbatėlė – mėgstamam desertui

Kasdienis karalienės Elizabeth II ritualas – prieš pietus pasimėgauti taurė jos mėgstamo gėrimo, kurį sudaro viena dalis džino ir dvi dalys saldaus vyno pagrindu pagaminto aperityvo „Dubonet“. Beje, pastarasis alkoholinis gėrimas buvo labai mėgstamas ir karalienės motinos. Elizabeth II savo mėgstamą kokteilį geria su dvejais kubeliais ledo ir citrinos griežinėliu.

Kaip teigia portalas „telegraph.co.uk“, dažniausiai karališkieji pietūs patiekiami 13-ą valandą. Tai būna lengvas, nekaloringas patiekalas, sudarytas iš ant griliaus keptos žuvies (karalienė itin mėgsta jūrų liežuvį) ar vištienos ir daržovių (pavyzdžiui: špinatų bei cukinijų).

Po pietų – popietės arbatėlės metas. Ši dienos dalis karalienei yra labai miela, todėl, kad ir kokia užsiėmusi bebūtų, ji stengiasi popietės arbatėlės nepraleisti. Šalia arbatos yra patiekiami nedideli sumuštinukai su agurkais, lašiša, kiaušiniais ir majonezu arba kumpiu ir garstyčiomis. Taip pat – įvairūs pyragėliai, sausainiai ir karalienės itin mėgstamas tradicinis angliškas desertas – mažyčiai saldūs sumuštinukai, aptepti aviečių uogiene.

Po vakarienės – šokoladas ir šampanas

Vakarienei karalienė Elizabeth II dažniausiai renkasi jautieną, elnieną, fazano patiekalus arba keptą lašišą. Kaip visada, produktai atkeliauja iš jos ūkių. Prie raudonos mėsos patiekalų ruošiamas grybų, grietinėlės ir viskio padažas. Desertui dažniausiai valgomi švieži vaisiai (karalienė renkasi tik sezoninius vaisius ir daržoves, jei žiemą jai būtų patiektos braškės, greičiausiai monarchė jų atsisakytų) arba įvairios šokoladinių desertų variacijos, pavyzdžiui: šokoladininio biskvito tortas arba šokolado putėsiai.

Dienos pabaigoje karalienė pasimėgauja kokybiško šampano taure.

Karalienė Elizabeth II ir Prancūzijos prezidentas Francois Hollande'as
Karalienė Elizabeth II ir Prancūzijos prezidentas Francois Hollande'as
© Vida Press
Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Veidai

„Grieg trio” – iš Norvegijos atvykęs ansamblis, trokštantis užmegzti kontaktą su Lietuvos publika

Šį savaitgalį Lietuvos publikai koncertuos vienas garsiausių pasaulyje kamerinės muzikos ansamblių – fortepijoninis trio iš Norvegijos „Grieg Trio“. Prestižinių konkursų laureatai, koncertavę žinomiausiose pasaulio scenose, išskirtine programa nudžiugins XXII Pažaislio muzikos festivalio klausytojus.

Išsižadėti motinystės – ką apie tai mano žymios pasaulio moterys? (28)

Daugeliui moterų motinystė – svarbiausia ir būtina gyvenimo misija. Be palikuonių jos jaučiasi nevisavertės ir nelaimingos. Vis dėlto pasaulyje plinta tendencija sąmoningai atsisakyti motinystės ar tėvystės. Būrys Holivudo žvaigždžių jau pasuko šiuo keliu.

Tikra istorija: išsiskyrusi, atsisakiusi vadovės pareigų, bet atradusi meilę gyvenimui (30)

Technologijos mokslų daktarė, dėstytoja, keliautoja, žinių apie geriamąjį vandenį skleidėja ir tiesiog laiminga moteris Ramunė Albrektienė savo gyvenime patyrė ne vieną rimtą išbandymą, kuriuos ji pati dabar vadina atradimais per praradimus. Kūrusi šeimos idilę nuosavame name ir ėjusi vadovės pareigas darbe Ramunė staiga prarado viską: „Dažnai klausdavau Dievo, kodėl būtent mane užklupo tokie sunkumai, bet dabar suprantu, jog tai pamokos, kurių dėka galiu džiaugtis kiekviena diena.“

Kai avalynė dvelkia jūra

Sakoma, kad geriausios idėjos kyla, kai ištinka bėda. Taip nutiko ir Andrea Verdura'ai (42 m.), ekologiškos avalynės kūrėjui iš Pjombino – nedidelio vidurinėje Italijos dalyje esančio miesto.

Mados fotografas Rokas Darulis: šiandien madą diktuoja masės (9)

Taip ir pasakiau jam: „Regis, susikrautum kuprinę ir iškeliautum, kur akys veda.“ Jis linktelėjo galva, nors ir to nereikėjo – fotografo Roko Darulio (29 m.) šypsenoje įstrigęs egzistencinis liūdesys pasako daugiau nei žodžiai. Lyg nebūtų visų tų garsiausių pasaulio žurnalų viršelių nuotraukų, Lietuvos dizainerių drabužių fotosesijos Nidoje garsiam amerikiečių leidiniui „The Last Magazine“. Bet kai turi daug, juk visada norisi daugiau.

Filmas apie Azijos moterų sekso vergiją paskatino režisierę prabilti ir apie pačios patirtą prievartą (4)

Vilniuje viešėjusi kanadietė Tiffany Hsiung festivalyje „Kino pavasaris“ pristatė filmą „Atsiprašymas“ širdį veriama tema – apie Antrojo pasaulinio karo metais Japonijos karių prievartautas Azijos moteris. Šiandien jos, 90-metės, nori viena – kad Japonijos valdžia atsiprašytų. Jauna režisierė močiučių istorijas įamžino siekdama, kad tai niekada nepasikartotų.

Bitininkė Salomėja: kartą paragavusi bičių pienelio negalėjau užmigti iki paryčių (39)

Bitininkystė kartais vadinama saldžiu verslu, bet retas žino, kiek žinių, kantrybės ir darbštumo reikia auginantiesiems bites. Salomėja Mikolajevič (29 m.) su būsimu vyru Gabrieliumi pirmuosius avilius nusipirko prieš 4-erius metus. Bitininkams teko patirti visko, dabar pora svajoja apie laiką, kai galės šiam hobiui atsiduoti visiškai.

Iš sostinės į kaimą prie pelkės išsikėlusi fotografė: mums su vyru ne tas pats, kur gyventi (17)

Fotografė Rita Stankevičiūtė-Kazakevičienė (33 m.) penkiolika metų gyveno ir dirbo Vilniuje. Grįžti į gimtinę ją paskatino sutuoktinis Nerijus. „Mama priminė, kaip esu rėžusi: „Jau į Marijampolę tai tikrai negrįšiu, verčiau Vilniuje gatves šluosiu“, – juokdamasi pasakoja dviejų mėnesių Kristupo mama. Puskelnių kaime šeima pasistatė ir įsirengė energiją tausojantį namą, sodina sodą, valo šalia esančio užpelkėjusio ežerėlio pakrantę.

Mados vadybininkė Ieva Zubavičiūtė: laužyti stereotipus – toks mano tikslas

„Iš kur? Iš naujosios Europos!“ – su pasididžiavimu taria Londone gyvenanti mados vadybininkė Ieva Zubavičiūtė (33 m.), kai vietiniai paklausia, iš kur mano dėvimi drabužiai ir aksesuarai. Didžiojoje Britanijoje moteris žinoma kaip Rytų Europos nepriklausomų lėtosios mados prekių ženklų populiarintoja. Pati Ieva irgi stengiasi gyventi lėčiau, vartoti saikingai, – eiti su ta pačia suknele į trejas vestuves iš eilės jai visai ne gėda!

Gamtos fotografas M. Čepulis: jei 2 ar 3 dienas neišlekiu į mišką, mano rodomasis pirštas ima trūkčioti (4)

Jo fotomodeliams nereikia madingų drabužių, stilistų ir vizažistų paslaugų. O štai pačiam fotografui reikia geležinės kantrybės ir degančios aistros norint įamžinti gamtos teatre vykstančius įspūdingus spektaklius. Tinklaraščio „Čepulio fotoklajonės“ ir knygos „Metai. Gamtos fotografo dienoraštis“ autorius, keturių vaikų tėtis Marius Čepulis (42 m.) yra apsėstas ir kitų aistrų – šoka salsą, nardo...

Tvarios mados ambasadorė: manęs nekamuoja problema „Neturiu kuo apsirengti“ (2)

Kai prieš beveik trejus metus bene vienintelė Lietuvoje diplomuota tvarios mados specialistė Ieva Jurgaitytė-Kodesnikovienė (31 m.) pradėjo kalbėti apie šią naują mados kryptį, dauguma klausinėdavo, kas tai yra. Dabar vis daugiau žmonių klausia, kaip galėtų prie to prisidėti.

Jurga Lago: tie žili plaukai man gražūs. Aš už juos labai brangiai sumokėjau. (21)

Savo juvelyrikos namų „Yurga“ dešimtmetį šiemet švenčianti papuošalų dizainerė Jurga Lago (42 m.) garsėja ne tik kuriamais paukščiais, bet ir drąsiais viešais pareiškimais, pasikeitusiu stiliumi. Tikrumas yra ašis, jungianti jos kūrybą ir gyvenimą.

Pakaitinė motinystė – žvaigždžių įgeidžiai ir išpildytos svajonės (10)

Vienas žymiausių ir brangiausiai apmokamų pasaulio futbolininkų Cristiano Ronaldo (32 m.) antrą kartą tapo tėvu. Prieš kelias dienas sporto žvaigždė socialiniuose tinkluose pasidalino surogatinės motinos pagimdytų dvynių nuotrauka. Tačiau tokių istorijų sporto ir šou pasaulyje – gausu.

R. Dominaitytė – apie pokyčius: reikia nebijoti savęs ir daryti tai, kas patinka (10)

Lietuvos kino ir teatro aktorė, režisierė, „Knygos teatro“ vadovė, TV laidų ir renginių vedėja Redita Dominaitytė (44 m.) atvirai kalba apie jaunatviškumo puoselėjimą, ilgalaikės santuokos paslaptis, šeimą, šių dienų teatrą ir studijas vėlesniame amžiuje.

Prieš 6 metus emigravusi Ieva: savo ateities nesieju su jokia šalimi (20)

27-erių emigrantė Ieva penkerius metus praleido Paryžiuje ir metus Kanados didmiestyje Monrealyje. Daug šalių apkeliavusi Ieva sako, kad jai gera gyventi tiek Lietuvoje, tiek užsienyje, tad jaučiasi esanti pasaulio pilietė – kosmopolitė.