Karalienės Elizabeth II meniu – ne toks gurmaniškas, kaip būtų galima pamanyti

 (67)
Nors žiūrint iš šalies gali pasirodyti, kad karalienės Elizabeth II meniu turėtų sudaryti tik gurmaniški patiekalai, tai ne visada yra tiesa. Buvęs karališkasis šefas atskleidžia, kad karalienės vyras, princas Philip'as daug labiau vertina vadinamąją aukštąją virtuvę nei jos didenybė.
Karalienė Elizabeth II vertina sezoniškus ir paprastus patiekalus
© Vida Press

Atsisiųskite mobiliąją programėlę

Portalas „independent.co.uk“ atskleidė viską, ką karalienė valgo pusryčiams, pietums ir vakarienei. Kaip teigiama, du kartus per savaitę vyriausiasis rūmų šefas karalienei pristato į odinius viršelius įrištą meniu knygą su patiekalų pasiūlymais. Tuomet jos didenybė juos vertina, prie jai tinkančių variantų pridėdama varnelę ir išbraukdama tuos, kurių norėtų atsisakyti. Prioritetas dažniausiai teikiamas patiekalams, į kurių sudėtį įeina produktai, atkeliavę iš kurio nors karalienės ūkio. Taip pat, ji labai mėgsta patiekalus, į kuriuos įeina šokoladas.

Kaip karalienė išlaiko liekną figūrą? Kaip teigia buvęs asmeninis karalienės Elizabeth II bei princesės Dianos šefas, Darren'as McGrady, kai valgo viena, ji renkasi sveiką ir nekaloringą maistą. Ant vakarienei paruošto jos didenybės stalo nerasite tokių krakmolingų produktų kaip bulvės, ryžiai bei makaronai. Svarbiausi maistui keliami kriterijai: sezoniškumas ir paprastumas.

Karalienė Elizabeth II ir princas Philipe'as
Karalienė Elizabeth II ir princas Philipe'as
© Vida Press

Karališkieji pusryčiai – paprasti ir tradiciniai

Karalienės diena prasideda nuo „Earl Grey“ arbatos, geriamos iš porceliano puodelio ir kelių tradicinių angliškų sausainių. Tik po šio rytinio ritualo, apie 9-ą valandą, ji būna pasiruošusi pusryčiauti.

Pusryčiams karalienė itin mėgsta valgyti dribsnius (vieni jos mėgstamiausių – „Kellogg's”) su vaisiais ir makadamijos riešutais. Tiesa, kartais vietoj dribsių ji renkasi džemu apteptą skrebutį arba virtą kiaušinį rudu lukštu. Itin karalienės mėgstamas pusryčių patiekalas – plakta kiaušinienė – yra patiekiamas su rūkyta lašiša ir apibarstytas brangiojo delikateso, triufelio, pudra. Tiesa, Elizabeth II šiuo prabangiu patiekalu mėgaujasi tik ypatingomis progomis, pavyzdžiui, Kalėdų rytą.

Pietūs skirti sveikam maistui, popietės arbatėlė – mėgstamam desertui

Kasdienis karalienės Elizabeth II ritualas – prieš pietus pasimėgauti taurė jos mėgstamo gėrimo, kurį sudaro viena dalis džino ir dvi dalys saldaus vyno pagrindu pagaminto aperityvo „Dubonet“. Beje, pastarasis alkoholinis gėrimas buvo labai mėgstamas ir karalienės motinos. Elizabeth II savo mėgstamą kokteilį geria su dvejais kubeliais ledo ir citrinos griežinėliu.

Kaip teigia portalas „telegraph.co.uk“, dažniausiai karališkieji pietūs patiekiami 13-ą valandą. Tai būna lengvas, nekaloringas patiekalas, sudarytas iš ant griliaus keptos žuvies (karalienė itin mėgsta jūrų liežuvį) ar vištienos ir daržovių (pavyzdžiui: špinatų bei cukinijų).

Po pietų – popietės arbatėlės metas. Ši dienos dalis karalienei yra labai miela, todėl, kad ir kokia užsiėmusi bebūtų, ji stengiasi popietės arbatėlės nepraleisti. Šalia arbatos yra patiekiami nedideli sumuštinukai su agurkais, lašiša, kiaušiniais ir majonezu arba kumpiu ir garstyčiomis. Taip pat – įvairūs pyragėliai, sausainiai ir karalienės itin mėgstamas tradicinis angliškas desertas – mažyčiai saldūs sumuštinukai, aptepti aviečių uogiene.

Po vakarienės – šokoladas ir šampanas

Vakarienei karalienė Elizabeth II dažniausiai renkasi jautieną, elnieną, fazano patiekalus arba keptą lašišą. Kaip visada, produktai atkeliauja iš jos ūkių. Prie raudonos mėsos patiekalų ruošiamas grybų, grietinėlės ir viskio padažas. Desertui dažniausiai valgomi švieži vaisiai (karalienė renkasi tik sezoninius vaisius ir daržoves, jei žiemą jai būtų patiektos braškės, greičiausiai monarchė jų atsisakytų) arba įvairios šokoladinių desertų variacijos, pavyzdžiui: šokoladininio biskvito tortas arba šokolado putėsiai.

Dienos pabaigoje karalienė pasimėgauja kokybiško šampano taure.

Karalienė Elizabeth II ir Prancūzijos prezidentas Francois Hollande'as
Karalienė Elizabeth II ir Prancūzijos prezidentas Francois Hollande'as
© Vida Press
Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Veidai

Rašytoja Liudmila Ulickaja: anais laikais puikiausiai apsieidavome be psichologų ir psichoanalitikų

Rašytoja Liudmila Ulickaja (74 m.) pirmąją savo knygą išleido būdama penkiasdešimties, tačiau tai nesutrukdė jai sulaukti nei pasaulinės šlovės, nei svarbių premijų, nei komercinės sėkmės. Vakar Vilniuje vyko rašytojos vakaras.

Ieva Daugirdaitė: kiekvienas žmogus turi savo burtą

Gruodžio mėnesio „Moters“ viršelio veidas – dizainerė Ieva Daugirdaitė. Viršelis – iš „Moters“ archyvo (fotografė – Agnė Gintalaitė, stilius – Justės Kubilinskaitės, šukuosena ir makiažas – Nestos Ernestos).

Patricija Belousova: „Miss International“ konkurse labai stipriai pajutau konkurenciją (13)

Praėjusią savaitę Tokijuje, Japonijoje vykusiame tarptautiniame grožio konkurse „Miss International“ „Mis Lietuva“ Patricija Belousova (22 m.) savo grožiu atstovavo mūsų šalį. Mergina papasakojo apie intensyvų pasiruošimą konkursui, savo grožio bei stiliaus gudrybes ir tai, kas jai padėjo išsiskirti iš kitų gražuolių.

Beata Nicholson: priimdama sprendimus, labiau klausau širdies nei proto (13)

Lietuvių virtuvės guru Beata Nicholson (37 m.) – puikiausias pavyzdys, kad motinyste galima mėgautis neaukojant nei mėgstamos veiklos, nei figūros, nei sau skiriamo laiko. Vos prieš 5 mėnesius trečią vaiką pagimdžiusi žurnalistė ir kulinarė neria į naujos veiklos sūkurį.

Prieš 20 metų Niujorke atsidūręs menininkas V. Jankūnas: pradėjau kaip visi – statybose (2)

Dažais ištepti džinsai. Žaižaruojančios kelnės metalinėje metro traukinio plynėje. Pro langą skriejanti vienatvė. Sprogstančios šlaunys prie šalto stulpo. Knyga rankoje. Akinių rėmas. Ausinės. Rankinė. Niujorke daugiau nei dvidešimtį metų gyvenantis ir kuriantis menininkas Vytenis Jankūnas be proto mėgsta detales. Iš jų narplioja dokumentinį pasakojimą apie traukinių žmones. „Esu vienas iš jų, gal tik matau šiek tiek daugiau“, – ištarė Vytenis Vilniuje, kai mudu įsitaisėme pritemdytame meno mugės „Art Vilnius“ bare.

Eimuntas Nekrošius grįžta į jaunystės teatrą. Po 26-erių metų!

Jaunimo teatras ruošiasi neeilinei premjerai. Į savo jaunystės teatrą grįžta režisierius Eimuntas Nekrošius. Jo naujas spektaklis - „Cinkas (Zn)“ pagal baltarusių rašytojos Nobelio premijos laureatės Svetlanos Aleksijevič knygas.

Muzikantas J. Kulikauskas: violončelė turi neišsemiamas galimybes

„TheAmazing Cello“ - tai vienas geriausių pasaulyje efektų pedalus naudojančių muzikantų, violončelininkas Justas Kulikauskas.

Regimantas Adomaitis: jau nebevaikštau į teatrą, užsiimu kulinarija (17)

„Scanoramoje“ aktorius pristatė prieš 50 metų sukurtą lietuvišką filmą „Suaugusių žmonių žaidimai“, kuriame jis atliko lovelaso vaidmenį.

Vėlyva motinystė? Kodėl gi ne – žvaigždės, susilaukusios vaikų po 40-ies (9)

Šiuolaikinės moters gyvenime nuolat iškyla pasirinkimo dilemos. Karjera ir šeima konkuruoja dėl pirmaplanio vaidmens. Vis dėlto daugelis moterų nemato problemų planuodamos savo gyvenimą: sukūrusios sėkmingą karjerą pasineria į vėlyvą motinystę.

Žmogaus teisių aktyvistė E. Pizzey: man liko nedaug laiko, bet dar labai norėčiau pamatyti feminizmo žlugimą (111)

Pirmosios pasaulyje moterų prieglaudos įkūrėjai rašytojai, žmogaus teisių aktyvistei Erin Pizzey teko sulaukti grasinimų mirtimi, judėti su policijos apsauga ir netgi emigruoti, tačiau ji niekada neatsižadėjo savo įsitikinimų. Šią legendinę asmenybę pakalbino žurnalistė Jolanta Miškinytė.