Kaip panaudoti arbatą ruošiant maistą

Daugelis žino, kad arbatą gerti – sveika (juk ji padeda net nuo vėžio!), tačiau arbata puiki ir tuo, kad tinka ne tik gerti. Žmonės arbatą naudojo virtuvėje nuo seniausių laikų.
© Fotolia nuotr.

Arbatos lapeliai, kaip ir prieskoniai ar vaistažolės, gali būti naudojami kepant konditerinius gaminius, gardinant maistą ir ne tik. Arbata puikiai tinka tiek troškinant vaisius, daržoves, vištieną, ar marinuojant mėsą. Pateikiame penkis sveikus ir skanius būdus, padėsiančius įtraukti arbatą į kasdienį maisto gamybos procesą.

1. Pagardinkite prieskonių mišinį

Roybos, juodos ar mėtų arbatos lapeliai puikiai tinka paskaninti mėsą, žuvį ar daržoves. Išmėginkite: sumaišykite 1 šaukštelį roybos arbatos su 0,5 šaukštelio garstyčių ar saldžiosios paprikos milteliais, dar pridėkite 0,5 šaukštelio kalendros bei druskos ir pipirų. Išmaišykite. Šį prieskonių mišinį galite naudoti gardindami mėsą, vištieną, grybus ar daržoves.

2. Paskaninkite košes

Užplikinę arbatą ir ja pagardinę košes gausite kvapnų, sveiką sultinį. Išmėginkite su sorų ar ryžių koše.

3. Kepkite su arbata

Sukurkite nepakartojamus skanėstus į kepinius įdėdami saldžios arbatos, pavyzdžiui indiškosios chai arba žaliosios japoniškos macha.

4. Paruoškite aštraus marinato

Dar vienas būdas panaudoti plikomą arbatą! Puikiai tinka salotų padažams ar marinatams paskaninti.

5. Natūraliai pasaldinkite produktus

Atsisakykite itin saldžių vaisių – geriau gėrimus ar kokteilius saldinkite plikoma arbata!

Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Namai

Kaip nuo šiol mokėsime už komunalines paslaugas? (2)

Lietuvos bankams paskelbus apie senųjų atsiskaitymo knygelių panaikinimą, dalis gyventojų liko nežinioje: tai visgi kaip nuo šiol atsiskaityti už mėnesio paslaugas?

Būsto ieškojusią menininkę užbūrė medinė veranda: „Tarsi pas Čechovą. Noriu“

Žvėryne, netoli Neries, esantis Vilniaus dailės akademijos profesorės scenografės Virginijos Idzelytės-Dautartienės ir jos vyro inžinieriaus Algio būstas alsuoja istorija, šiam sostinės rajonui būdinga dvasia, kasdienybės muzika, poezija ir šeimininkų vidų atliepiančiu tikrumu bei meniniu skoniu.

6 kambariniai augalai, kurie turi būti auginami kiekvienuose namuose (13)

Tai, kad dauguma augalų turi gydomųjų savybių, žmonės žinojo jau senų senovėje. Rinktis kambarinius augalus reikia ne tik pagal grožį, bet ir atsižvelgiant į jų naudą.

Svajonių butas – su įspūdinga terasa (54)

Vos įžengusi pro šio buto sostinės šiuolaikinių namų kvartale duris, ekonomistė, namų kvepalų kūrėja Giedrė Apanavičienė iškart pajuto – ši vieta yra jos. Ir nebenorėjo niekur kitur keltis.

Ar žinojote: krakmolas – priemonė nuo 20 problemų (9)

Paprasčiausio bulvių krakmolo anksčiau visada būdavo kiekvienoje virtuvėje, o dabar šį vertingą produktą pamiršo. Kai močiutė man papasakojo apie jo ypatybes, iš pradžių nepatikėjau, o paskui nutariau pabandyti. Veiksminga. Daugelį buities problemų galima išspręsti be brangių cheminių preparatų. Pabandykite ir Jūs!

Šiuolaikinė dilema: greitai ar kokybiškai mėgautis kava?

Žmonių noras turėti ir pasiekti daugiau, greičiau, pigiau kas dieną didina gyvenimo ir verslo tempą. Ne vienas gamintojas susiduria su dilema norėdamas suderinti gamybos apimtį, greitį, pelną ir produkto kokybę. O ką apie tai svarbu žinoti pirkėjui, kuris atokvėpio akimirką tiesiog nori mėgautis sodraus aromato ir skonio kava?

Kaip tinkamai prižiūrėti megztinius, kad džiugintų ne vienerius metus

Daugelis iš mūsų mano, jog tam, kad turėtume gražų megztinį, tereikia vieno dalyko – tiesiog jį nusipirkti. O įsigijus tokį drabužį, jis tarsi savaime turi išlikti toks, lyg pirktas tik vakar. Iš tiesų viskas yra kiek kitaip.

7 patarimai, kaip vizualiai padidinti vonios kambarį (3)

Mažas vonios kambarys – dažna problema, pasitaikanti tiek senuose, tiek naujuose butuose. Dažniausiai mažame vonios kambaryje trūksta ne tik vietos, bet ir šviesos. Tokiu atveju jis atrodo nejaukus, šaltas ir toli gražu neragina užsukti vos prabudus ryte ar grįžus po sunkios darbo dienos.

Aktorė Valda Bičkutė apie savo namus: mažai investicijų – didelis rezultatas (75)

Paklausta, be ko neįsivaizduoja savo namų, kino, televizijos ir teatro aktorė Valda Bičkutė nedvejodama atsako: „Be kvapo.“

Erica Jennings: namuose per Kalėdos karaliauja kelios moterys. ŠVENTINIO PYRAGO RECEPTAS (38)

Dainininkė Erica Jennings su vyru Jurgiu Didžiuliu, sūnumis Pranu ir Antanu jau antras Kalėdas švenčia Jurgio seneliams priklausiusiuose namuose. Jie šiai porai ypatingi...

Patarimai, kaip paprastomis priemonėmis efektingai ir šiek tiek kitaip supakuoti dovanas

Štai ir atėjo paskutinioji savaitė prieš šv. Kalėdas. Dovanas reikia kuo greičiau supakuoti ir sudėti į Kalėdų senelio maišą. Čia pateiksime kelis naudingus patarimus, kaip paprastomis priemonėmis labai efektingai ir šiek tiek kitaip supakuoti dovanas.

Butas su židiniu: ar jaukumas ir šiluma atperka didesnę kainą?

Už lango siaučia pūga, o namuose spragsi židinys. Apie tokią žiemos vakaro idilę pasvajoja kiekvienas, tačiau kad ji išsipildytų, reikia… būsto su židiniu.

Namai pagal žvaigždes – koks būstas suteiktų laimės kiekvienam Zodiakui? (3)

Namai – tai vieta, kurioje kiekvienas iš mūsų nori jaustis saugus, pailsėjęs. Tačiau kartais namai gali netgi slėgti. Pasitelkus į pagalbą žvaigždes galima pasiekti, kad sirgtume mažiau, o gera nuotaika aplankytų dažniau.

P. Kelertienė: kaip prieš Naujuosius prisikviesti sėkmę į namus (34)

Gruodis – geriausias laikas apmąstyti nuveiktus darbus, norus bei kelti tikslus ateinantiems metams, nuo seno manoma, kad artėjanti metų pabaiga yra tinkamiausias laikas ir įvairiems ritualams. Specialistai teigia: norint, kad ateinančiais metais sektųsi, ruoštis tam pradėti verta jau dabar.