Kaip panaudoti arbatą ruošiant maistą

Daugelis žino, kad arbatą gerti – sveika (juk ji padeda net nuo vėžio!), tačiau arbata puiki ir tuo, kad tinka ne tik gerti. Žmonės arbatą naudojo virtuvėje nuo seniausių laikų.
Kaip panaudoti arbatą ruošiant maistą
© Fotolia nuotr.

Arbatos lapeliai, kaip ir prieskoniai ar vaistažolės, gali būti naudojami kepant konditerinius gaminius, gardinant maistą ir ne tik. Arbata puikiai tinka tiek troškinant vaisius, daržoves, vištieną, ar marinuojant mėsą. Pateikiame penkis sveikus ir skanius būdus, padėsiančius įtraukti arbatą į kasdienį maisto gamybos procesą.

1. Pagardinkite prieskonių mišinį

Roybos, juodos ar mėtų arbatos lapeliai puikiai tinka paskaninti mėsą, žuvį ar daržoves. Išmėginkite: sumaišykite 1 šaukštelį roybos arbatos su 0,5 šaukštelio garstyčių ar saldžiosios paprikos milteliais, dar pridėkite 0,5 šaukštelio kalendros bei druskos ir pipirų. Išmaišykite. Šį prieskonių mišinį galite naudoti gardindami mėsą, vištieną, grybus ar daržoves.

2. Paskaninkite košes

Užplikinę arbatą ir ja pagardinę košes gausite kvapnų, sveiką sultinį. Išmėginkite su sorų ar ryžių koše.

3. Kepkite su arbata

Sukurkite nepakartojamus skanėstus į kepinius įdėdami saldžios arbatos, pavyzdžiui indiškosios chai arba žaliosios japoniškos macha.

4. Paruoškite aštraus marinato

Dar vienas būdas panaudoti plikomą arbatą! Puikiai tinka salotų padažams ar marinatams paskaninti.

5. Natūraliai pasaldinkite produktus

Atsisakykite itin saldžių vaisių – geriau gėrimus ar kokteilius saldinkite plikoma arbata!

moteris.lt
Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Namai

Išmanieji namai: kokie mitai sklando apie juos ir jų savininkus?

Neseniai bendrovės „Spinter tyrimai“ atlikto tyrimo metu paaiškėjo, jog Lietuvoje išmaniojo (ar protingo) namo sąvoką žino net 88 proc. respondentų. Vis dėlto sulig pastatų automatikos populiarėjimu kuriasi ir nauji mitai.

Tarp dviejų šalių besisukiojanti menininkų pora: geriausiai pailsime Lietuvoje (9)

Modelis Julija Steponavičiūtė (22 m.) neseniai baigė kurti savo namus sostinės senamiestyje. Tai mergina vadina išsipildžiusia svajone.

Šaldytuvo higiena: kaip išlaikyti produktus šviežesnius ir kovoti su nemaloniu kvapu?

Kaip tinkamai prižiūrėti šaldytuvą, kad blogas jo kvapas negadintų nuotaikos, o jeigu jis atsirado, tai kaip su juo kovoti? Kaip laikyti produktus, kad jie ilgiau išliktų švieži?

Gudrybė, kuri palengvins skalbimą ir saugos skalbimo mašiną nuo pelėsio bei kalkių (9)

Neįtikėtina, kiek teigiamų savybių turi paprastas stalo actas. Jis suteikia blizgesio plytelėms, veidrodžiams ir taurėms, juo galima nušveisti kranus bei kalkių nuosėdų paženklintus maišytuvus. Kartu su soda galima puikiai iššveisti kriaukles.

Japoniškas sodas ir 5 svarbiausi jo elementai (3)

Vaikščiodamas japoniško sodo takeliais suvoki, kad per šimtmečius japonams įskiepyta kantrybė, darbštumas ir savitvarda duoda vaisių.

Orkaičių ir kaitlenčių atmintinė: kaip tinkamai prižiūrėti? (1)

Virtuvėje mėgstančios triūsti šeimininkės neleis sumeluoti: ant maisto ruošimo prietaisų prikepusių nešvarumų ar jų paliktų dėmių valymas – viena nemaloniausių buities procedūrų. Kaip tinkamai prižiūrėti, kad darbo būtų mažiau, rezultatas džiugintų, o virtuvės įranga ilgiau išliktų nauja ir graži?

Būrys žymių žmonių kviečia padėti likimo nuskriaustiems gyvūnams (2)

„Kiekvieno prieglaudos augintinio svajonė yra ištikimas šeimininkas, tačiau, kol jis atsiras, gyvūnams reikia paprasčiausios kasdienės pagalbos – maisto, kraiko net žaisliukų“, – sakė Skaiva Kraujalė gyvūnų prieglaudų paramos akcijos „Padėkime gyvūnams“ atidarymo vakarą, kuris vyko Vilniuje, „Panoramos“ prekybos centre.

Grilio receptai – nuo garsenybių stalo

Savo piknikų receptais dalijosi smagi kompanija – menininkė Nomeda Marčėnaitė, renginių vedėjas ir organizatorius Giedrius Masalskis, keliautojas autorius Vytaras Radzevičius, vaikų pamėgtas Gustavas – Audrius Rakauskas ir Lietuvos BBQ kepėjų asociacijos prezidentas Juozas Kaminskas.

Orchidėjų ligos: prevencija, atpažinimas ir gydymas

Orchidėjos – vienos populiariausių kambarinių gėlių. Tinkamai prižiūrimos orchidėjos džiugina savo grožiu, tačiau kartais jas, kaip ir kitus kambarinius augalus, gali užpulti ligos. Jas gali užpulti kenkėjai, ant palangės laikoma orchidėja gali nušalti, taip pat pasitaikyti ir grybelinių ar bakterinių ligų. Taigi, kaip atpažinti ligas, ir kaip gydyti orchidėjas?

D. Ibelhauptaitės namai Londone – lyg istorijų slėptuvė (199)

Vilniaus miesto operos įkūrėja, meno vadovė, režisierė Dalia Ibelhauptaitė (48 m.) ir jos vyras britas režisierius Dexteris Fletcheris (50 m.) įsileido mus pasižvalgyti po savo renovuotus namus Londone. Čia puikiai dera industrinės prabangos ir japoniško minimalizmo elementai.

Kaip atrodo namai, kuriuose JAV prezidentas su šeima apsigyvens po kadencijos (57)

Kai pasibaigus kadencijai JAV prezidentas Barackas Obama su žmona išsikels iš Baltųjų rūmų, jie persikraustys gyventi į netoliese esantį 762 kvadratinių metrų ploto prabangų namą.

E. Skerstonas: kokia buvo populiariausia dovana tarp kilmingųjų? (1)

Baltuoju auksu vadinamas porcelianas ir ypatingos prabangos suteikiantis krištolas buvo neatsiejamos karališkų šeimų, aristokratų namų interjero detalė. Laikas, kai populiariausios dovanos buvo sidabriniai įrankiai, krištolas ir porcelianas sugrįžo!

Garsus architektas prof. V. Brėdikis apie 40 metų puoselėtą būstą: norėčiau gyventi kitaip (14)

Jeigu Dievas tikrai yra detalėse, tada jam labai patinka buvusio Vilniaus dailės akademijos rektoriaus profesoriaus žymaus architekto Vytauto Brėdikio (85 m.) namai.

Orchidėjų persodinimas: kaip tai tinkamai atlikti? (6)

Orchidėjos – tai kambarinės gėlės, kurių priežiūra gerokai skiriasi nuo kitų namuose auginamų augalų. Skiriasi ne tik tai, kokioje temperatūroje turi būti auginama gėlė, bet ir tai, kaip ji turi būti laistoma bei persodinama.

Dainius Lanauskas: Kauną pagražinti padės išdaužto lango sindromas (2)

Dainius Lanauskas – baldų kolekcininkas, savo aistrą atradęs tarp tarpukario art deco stiliaus baldų ir einantis ekstra mylias, kad Kaunas būtų gražesnis.
Pr rgp. 01d.
14°...22°
An rgp. 02d.
14°...22°
Tr rgp. 03d.
12°...23°
Kt rgp. 04d.
17°...25°
Pn rgp. 05d.
15°...28°