Kaip panaudoti arbatą ruošiant maistą

Daugelis žino, kad arbatą gerti – sveika (juk ji padeda net nuo vėžio!), tačiau arbata puiki ir tuo, kad tinka ne tik gerti. Žmonės arbatą naudojo virtuvėje nuo seniausių laikų.
Kaip panaudoti arbatą ruošiant maistą
© Fotolia nuotr.

Arbatos lapeliai, kaip ir prieskoniai ar vaistažolės, gali būti naudojami kepant konditerinius gaminius, gardinant maistą ir ne tik. Arbata puikiai tinka tiek troškinant vaisius, daržoves, vištieną, ar marinuojant mėsą. Pateikiame penkis sveikus ir skanius būdus, padėsiančius įtraukti arbatą į kasdienį maisto gamybos procesą.

1. Pagardinkite prieskonių mišinį

Roybos, juodos ar mėtų arbatos lapeliai puikiai tinka paskaninti mėsą, žuvį ar daržoves. Išmėginkite: sumaišykite 1 šaukštelį roybos arbatos su 0,5 šaukštelio garstyčių ar saldžiosios paprikos milteliais, dar pridėkite 0,5 šaukštelio kalendros bei druskos ir pipirų. Išmaišykite. Šį prieskonių mišinį galite naudoti gardindami mėsą, vištieną, grybus ar daržoves.

2. Paskaninkite košes

Užplikinę arbatą ir ja pagardinę košes gausite kvapnų, sveiką sultinį. Išmėginkite su sorų ar ryžių koše.

3. Kepkite su arbata

Sukurkite nepakartojamus skanėstus į kepinius įdėdami saldžios arbatos, pavyzdžiui indiškosios chai arba žaliosios japoniškos macha.

4. Paruoškite aštraus marinato

Dar vienas būdas panaudoti plikomą arbatą! Puikiai tinka salotų padažams ar marinatams paskaninti.

5. Natūraliai pasaldinkite produktus

Atsisakykite itin saldžių vaisių – geriau gėrimus ar kokteilius saldinkite plikoma arbata!

moteris.lt
Naujienų prenumerata
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Namai

Knygų seriją išleidusi maisto tinklaraštininkė: noriu, kad visi maitintųsi sveikiau

Pristatyta naujausia ir paskutinė kulinarinių knygų serijos „Gero maisto dienoraštis“ dalis.

Nauja mada – apsilankyti kailinių žvėrelių ūkyje

Danijoje keliaujant automobiliu galima pamatyti ženklų „Čia veikia audinių ferma, prašome apsilankyti ir sužinoti apie ją daugiau“. Užėjus ūkininkas aprodo savo ūkį, pavaišina kava ir atsako į lankytojų klausimus.

Kaip skalbiant jums padės actas (2)

Sunku net patikėti, kiek naudingų ypatybių turi įprastas actas.

Vonios chalatų tendencijomis domėjosi žinomos moterys (1)

Jaukus prancūziško stiliaus vakaras, vykęs interjero ir aksesuarų salone „C&D Style“, patraukė ir žinomų vilniečių dėmesį.

8 būdai, kaip natūraliomis priemonėmis atsikratyti skruzdžių namuose (3)

Natūralios priemonės jums padės jų atsikratyti netgi jų nenaikinant, nežudant tų vabzdžių, kurie sugeba apsigyventi jūsų namuose tyliai ir visada netikėtai.

Kokios verslo dovanos – tinkamiausios? (2)

Nebūtina laukti švenčių norint įteikti verslo dovanas. Yra kelios grupės žmonių, kurioms dovanas galite dovanoti visus metus. Tačiau, jei svarstote kada ir kam siųsti verslo dovanas paprasčiausias atsakymas – žmonėms, kurių pagalba jūsų įmonė klesti. Tarp jų – klientai, darbuotojai, paslaugų teikėjai.

Siesikų dvaras slepia ir žiaurią legendą apie meilę (33)

Siesikų dvarą saugantis ir prižiūrintis Audrys Matulaitis (54 m.) mūsų pasitikti ateina nešinas didžiuliu pilies raktu. Rakina sunkias geležimi kaustytas duris, svetingai kviečia į vėsią menę.

Drabužių skalbimas: penkiolika dažniausių klaidų (6)

Jeigu norite išsaugoti reprezentacinę drabužių išvaizdą, pirmiausia turite juos teisingai skalbti. Čia papasakosime jums apie dažniausiai pasitaikančias skalbimo klaidas, kurios gali visiškai sugadinti jūsų pamėgtus drabužius.

Dvi lietuvės sėkmę rado, kai ėmėsi neįprasto verslo (1)

Kurti jaukumą ir džiuginti aplinkinius – dalykai, kuriuos beprotiškai mėgsta Erika Vyšniauskaitė ir Jolita Talaikė. Kada prasidėjo jų meilė dekorui, draugės ir kolegės vargiai prisimena, nes neprašytos to visada imdavosi pačios – ar tai būtų namai, ar svarbiausios gyvenimo šventės. Prieš daugiau nei metus prie arbatos puodelio viena kitai išsipasakoję, jog rūpinosi savų vestuvių dekoru, kad ramiai nepreina pro lempučių girliandas ir, kad valandų valandas gali ieškoti įkvėpimo Pinterest’e, draugiškai nusprendė: reikia galvoje kirbančias idėjas paversti kūnu – ėmėsi dekoratyvinių raidžių kūrimo ir nuomos projekto „Lights&Letters“.

Dizainerė R. Maldutienė: namų interjeras turi būti kuriamas vienintelį kartą – nebegrįžtant ir nebesvarstant, koks turėtų būti (28)

Įrengdama namus, drabužių dizainerė, Vilniaus dailės akademijos docentė Renata Maldutienė vadovavosi požiūriu, kad interjeras turi būti kuriamas vienintelį kartą.

Išmanieji namai: kokie mitai sklando apie juos ir jų savininkus?

Neseniai bendrovės „Spinter tyrimai“ atlikto tyrimo metu paaiškėjo, jog Lietuvoje išmaniojo (ar protingo) namo sąvoką žino net 88 proc. respondentų. Vis dėlto sulig pastatų automatikos populiarėjimu kuriasi ir nauji mitai.

Tarp dviejų šalių besisukiojanti menininkų pora: geriausiai pailsime Lietuvoje (10)

Modelis Julija Steponavičiūtė (22 m.) neseniai baigė kurti savo namus sostinės senamiestyje. Tai mergina vadina išsipildžiusia svajone.

Šaldytuvo higiena: kaip išlaikyti produktus šviežesnius ir kovoti su nemaloniu kvapu?

Kaip tinkamai prižiūrėti šaldytuvą, kad blogas jo kvapas negadintų nuotaikos, o jeigu jis atsirado, tai kaip su juo kovoti? Kaip laikyti produktus, kad jie ilgiau išliktų švieži?

Gudrybė, kuri palengvins skalbimą ir saugos skalbimo mašiną nuo pelėsio bei kalkių (9)

Neįtikėtina, kiek teigiamų savybių turi paprastas stalo actas. Jis suteikia blizgesio plytelėms, veidrodžiams ir taurėms, juo galima nušveisti kranus bei kalkių nuosėdų paženklintus maišytuvus. Kartu su soda galima puikiai iššveisti kriaukles.

Japoniškas sodas ir 5 svarbiausi jo elementai (3)

Vaikščiodamas japoniško sodo takeliais suvoki, kad per šimtmečius japonams įskiepyta kantrybė, darbštumas ir savitvarda duoda vaisių.
Pn rgs. 30d.
13°...19°
Št spa. 01d.
11°...17°
Sk spa. 02d.
8°...20°
Pr spa. 03d.
10°...16°
An spa. 04d.
7°...12°