Kaip panaudoti arbatą ruošiant maistą

Daugelis žino, kad arbatą gerti – sveika (juk ji padeda net nuo vėžio!), tačiau arbata puiki ir tuo, kad tinka ne tik gerti. Žmonės arbatą naudojo virtuvėje nuo seniausių laikų.
Kaip panaudoti arbatą ruošiant maistą
© Fotolia nuotr.

Arbatos lapeliai, kaip ir prieskoniai ar vaistažolės, gali būti naudojami kepant konditerinius gaminius, gardinant maistą ir ne tik. Arbata puikiai tinka tiek troškinant vaisius, daržoves, vištieną, ar marinuojant mėsą. Pateikiame penkis sveikus ir skanius būdus, padėsiančius įtraukti arbatą į kasdienį maisto gamybos procesą.

1. Pagardinkite prieskonių mišinį

Roybos, juodos ar mėtų arbatos lapeliai puikiai tinka paskaninti mėsą, žuvį ar daržoves. Išmėginkite: sumaišykite 1 šaukštelį roybos arbatos su 0,5 šaukštelio garstyčių ar saldžiosios paprikos milteliais, dar pridėkite 0,5 šaukštelio kalendros bei druskos ir pipirų. Išmaišykite. Šį prieskonių mišinį galite naudoti gardindami mėsą, vištieną, grybus ar daržoves.

2. Paskaninkite košes

Užplikinę arbatą ir ja pagardinę košes gausite kvapnų, sveiką sultinį. Išmėginkite su sorų ar ryžių koše.

3. Kepkite su arbata

Sukurkite nepakartojamus skanėstus į kepinius įdėdami saldžios arbatos, pavyzdžiui indiškosios chai arba žaliosios japoniškos macha.

4. Paruoškite aštraus marinato

Dar vienas būdas panaudoti plikomą arbatą! Puikiai tinka salotų padažams ar marinatams paskaninti.

5. Natūraliai pasaldinkite produktus

Atsisakykite itin saldžių vaisių – geriau gėrimus ar kokteilius saldinkite plikoma arbata!

moteris.lt
Naujienų prenumerata
Parašykite savo komentarą
arba komentuokite anonimiškai čia
Skelbdami komentarą, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Skaityti komentarus Skaityti komentarus

Namai

Būrys žymių žmonių kviečia padėti likimo nuskriaustiems gyvūnams (1)

„Kiekvieno prieglaudos augintinio svajonė yra ištikimas šeimininkas, tačiau, kol jis atsiras, gyvūnams reikia paprasčiausios kasdienės pagalbos – maisto, kraiko net žaisliukų“, – sakė Skaiva Kraujalė gyvūnų prieglaudų paramos akcijos „Padėkime gyvūnams“ atidarymo vakarą, kuris vyko Vilniuje, „Panoramos“ prekybos centre.

Grilio receptai – nuo garsenybių stalo

Savo piknikų receptais dalijosi smagi kompanija – menininkė Nomeda Marčėnaitė, renginių vedėjas ir organizatorius Giedrius Masalskis, keliautojas autorius Vytaras Radzevičius, vaikų pamėgtas Gustavas – Audrius Rakauskas ir Lietuvos BBQ kepėjų asociacijos prezidentas Juozas Kaminskas.

Orchidėjų ligos: prevencija, atpažinimas ir gydymas

Orchidėjos – vienos populiariausių kambarinių gėlių. Tinkamai prižiūrimos orchidėjos džiugina savo grožiu, tačiau kartais jas, kaip ir kitus kambarinius augalus, gali užpulti ligos. Jas gali užpulti kenkėjai, ant palangės laikoma orchidėja gali nušalti, taip pat pasitaikyti ir grybelinių ar bakterinių ligų. Taigi, kaip atpažinti ligas, ir kaip gydyti orchidėjas?

D. Ibelhauptaitės namai Londone – lyg istorijų slėptuvė (198)

Vilniaus miesto operos įkūrėja, meno vadovė, režisierė Dalia Ibelhauptaitė (48 m.) ir jos vyras britas režisierius Dexteris Fletcheris (50 m.) įsileido mus pasižvalgyti po savo renovuotus namus Londone. Čia puikiai dera industrinės prabangos ir japoniško minimalizmo elementai.

Kaip atrodo namai, kuriuose JAV prezidentas su šeima apsigyvens po kadencijos (57)

Kai pasibaigus kadencijai JAV prezidentas Barackas Obama su žmona išsikels iš Baltųjų rūmų, jie persikraustys gyventi į netoliese esantį 762 kvadratinių metrų ploto prabangų namą.

E. Skerstonas: kokia buvo populiariausia dovana tarp kilmingųjų? (1)

Baltuoju auksu vadinamas porcelianas ir ypatingos prabangos suteikiantis krištolas buvo neatsiejamos karališkų šeimų, aristokratų namų interjero detalė. Laikas, kai populiariausios dovanos buvo sidabriniai įrankiai, krištolas ir porcelianas sugrįžo!

Garsus architektas prof. V. Brėdikis apie 40 metų puoselėtą būstą: norėčiau gyventi kitaip (14)

Jeigu Dievas tikrai yra detalėse, tada jam labai patinka buvusio Vilniaus dailės akademijos rektoriaus profesoriaus žymaus architekto Vytauto Brėdikio (85 m.) namai.

Orchidėjų persodinimas: kaip tai tinkamai atlikti? (6)

Orchidėjos – tai kambarinės gėlės, kurių priežiūra gerokai skiriasi nuo kitų namuose auginamų augalų. Skiriasi ne tik tai, kokioje temperatūroje turi būti auginama gėlė, bet ir tai, kaip ji turi būti laistoma bei persodinama.

Dainius Lanauskas: Kauną pagražinti padės išdaužto lango sindromas (2)

Dainius Lanauskas – baldų kolekcininkas, savo aistrą atradęs tarp tarpukario art deco stiliaus baldų ir einantis ekstra mylias, kad Kaunas būtų gražesnis.

Ekspertai pataria: ką daryti, kad šaldytuvas tarnautų ilgiau (2)

Nors šaldytuvai ir šaldikliai yra vieni nereikliausių buitinės technikos prietaisų, netinkamas naudojimas ir priežiūra verčia jų savininkus tarnauti šiems prietaisams, o ne atvirkščiai. Visa tai vargina ir erzina, o ir gerokai sutrumpina šaldymo funkciją atliekančių prietaisų tarnavimo metus.

Lietuviškas dizainas – nuo „betoninių“ šviestuvų iki jūrinio mazgo rišimo

Šiandien lietuviškas dizainas atsisako ryškių spalvų ir artėja prie originalaus skandinaviško minimalizmo. Viena pagrindinių to priežasčių – kūrėjų noras atsigriebti už sovietmetį, kada visi gyveno vienoduose butuose, turėjo panašius baldus ir kasdien vilkėjo uniformas.

Interjero detalės kuriantiems namų istoriją unikaliu braižu

Užsukus į daugelio Niujorko ar Paryžiaus gyventojų apartamentus, užuostumėte neįkyrų ir labai malonų kvapą – sužadinantį pačius intymiausius prisiminimus, svajones, bei atveriantį duris į tolimiausius pasaulio kraštus.

Kaip apsaugoti jūsų mobilųjį telefoną ir prailginti jo gyvenimą? Pataria specialistas (1)

Sunku rasti žmogų, kuris neturėtų mobiliojo telefono. Jais naudojasi tiek vaikai, tiek vyresnio amžiaus žmonės. Ir tai nieko nestebina, nes jie patogūs, modernūs, o išmanieji telefonai gali pasiūlyti naujų galimybių.

Visa tiesa ir mitai apie indaploves (3)

Nors per pastarąjį dešimtmetį buitinė technika buvo sparčiai tobulinama tam, kad kuo mažiau darbo tektų mūsų rankoms, o rezultatas sulig kiekviena naujove vis labiau džiugintų, indų plovimą patikėti indaplovei ir šį prietaisą integruoti savo virtuvėje pasiryžta vis dar ne kiekvienas.
Kt bir. 30d.
16°...27°
Pn lie. 01d.
17°...26°
Št lie. 02d.
14°...30°
Sk lie. 03d.
17°...22°
Pr lie. 04d.
11°...24°