Įsiklausyk į organizmą: jei norisi saldaus, vadinasi, gyvenime trūksta džiaugsmo

Konsultuoja Asmenybės sąmoningumo ugdymo centro vadovė Nerija Kondratenko

Ar susijusi mityba su mūsų emocijomis?

Žinoma, taip - išalkęs žmogus pasidaro piktas, o persivalgęs - vangus. Visos problemos (sveikatos sutrikimai, bloga savijauta, nuotaikų kaita ir panš.) atsiranda, kai trūksta sąmoningumo. Jei žmogus nėra įvaldęs savo emocijų, jis nėra susipažinęs ir su organizmo fiziologinėmis funkcijomis - maisto virškinimu, įsisavinimu.

Kaip žinoti, kokia mitybos sistema yra geriausia?

Žmonės puola į kraštutinumus, nes trūksta sąmoningumo ir žinių. Paklausus, kas yra žmogus?, dauguma atsako, kad tai - siela ir kūnas. O iš ko susideda kūnas, kokie pagrindiniai procesai vyksta mūsų organizme? To neišsiaiškinus patikime įvairiausia nepatvirtinta informacija ir ekspermentuojame su savo sveikata. Dėl to žmonės bando įvairiausias mitybos sistemas, laikosi dietų, badauja nepasverdami šių veiksmų pliusų ir minusų. Pirmiausia, nereikia pulti į kraštutinumus: persivalgyti arba badauti. Kas tinka vienam žmogui, gali visiškai netikti kitam, todėl reikia atidžiai įsiklausyti į savo organizmą, jo poreikius ir jais vadovautis, nepamirštant bene svarbiausio aspekto mityboje - saiko.

Dėl kokių priežačių, Jūsų nuomone, žmonės tampa vegetarais, veganais?

Tokių drąstiškų mitybos principų priežačių - ne viena. Vieni žmonės renkasi kraštutinumus dėl etinių sumetimų (kada kepsnys lėkštėje sutapatinamas su gyvūnu), kiti - dėl to, kad neva gyvulinės kilmės baltymai teršia organizmą (o be jų gyventi neįmanoma), dar kiti - siekdami dvasiškai tobulėti (sakoma, kad vartojant gyvulinės kilmės maistą pradeda dominuoti neigiamos emocijos: pyktis, agresija, įniršis...). Dauguma žmonių turi rimtų vidinių emocinių problemų, kaip nesugebėjimas kontroliuoti emocijų, nepasitikėjimas savimi, pasauliu ir t.t. Jų vidinė nuostata: "Jei nesugebu valdyti ir kontroliuoti savęs pats, tai bent kontroliuoju savo skrandį."

Kaip Jūs vertinate vegetarinę mitybos sistemą?

Ji yra atėjusi iš Azijos šalių, ten kur pragyvenimo lygis yra labai žemas ir mirtingumas labai didelis. Mes esame žmonės ir mūsų organizmas turi nepakeičiamą poreikį gyvulinės kilmės baltymams. Žmogaus organizmui yra būtini gyvulinės kilmės baltymai. Negaudamas gyvulinės kilmės baltymų, jis pradeda naudoti savo atsargas. Todėl visiškai atsisakyti šios baltymų grupės yra ne tik neišmintinga, bet ir kenksminga sveikatai. Vegetarinėje mitybos sistemoje yra praktikuojama pakeisti gyvulinės kilmės baltymus į augalinius ir į didžiulius kiekius vitaminų, maisto papildų. Žmogus nesugeba pilnai aprūpinti savo organizmo būtinomis medžiagiomis, nes pavyzdžiui vitamino B12 yra tik mėsoje. Jei tai būtų tinkama mitybos sistema žmogui, tai nebūtų būtinybės vartoti maisto papildus, nes visos organizmui reikalingos medžiagos ateitų su maistu, tai nebūtų tiek įvairių komplikacijų. Vegetarizmo praktikavimas labai neigiamai atsiliepia vaikų, paauglių sveikatai, vyrų potencijai...

Paprastai vegetarai, veganai gyvena tokia idėja: mėsos valgymas sukelia pyktį, agresiją. Kokia Jūsų nuomonė dėl šio teiginio?

Pyktis, agresija ir visos neigiamos mūsų emocijos yra dalis mūsų. Jų išmesti negalime, bet privalome jas įvaldyti, t.y. jas pažinti ir sugebėti su jomis susitvarkyti. Mes visi esame žmonės, bet ne visada būname žmogiški. Kas vyksta tuo metu, kai dingsta žmogiškumas? Nebesugebame valdyti savo emocijų - jos valdo mus, mūsų žodžius, veiksmus... Neigiamų emocijų apraškos priklauso tik nuo mūsų pačių išminties, o ar valgome mėsą, ar ne, mūsų emocijoms tai įtakos neturi. Emocijos įtakoja mitybą, o ne atvirkščiai.

Kaip antsvoris susijęs su emocijomis?

Labiausiai paplitusi priežastis - nemeilė sau. Gyvename ne dėl savęs, o dėl įvairiausių dalykų, pvz: mylimo žmogaus, vaikų, pinigų.... Save nustumiame į antrą planą ir dažnai maišome meilę sau su egoizmu. Vertėtų atminti - kai mums yra gerai, tai ir aplinkiniams gerai. Ar galime mylėti kitą, kai nemylime savęs? Kai nevertiname, negerbiame savęs? Dauguma apvalių žmonių yra labai jautrūs viduje ir visada stengiasi dėl kitų save apeidami ir neleisdami realizuoti savo gyvybinio potencialo visose srityse. Taip atsiranda emocinė tuštuma kurią bandoma užpildyti - maisto kiekiu.

Ar susitvarkius su tam tikromis emocijomis, save realizuojant ir nekeičiant mitybos įpročių, fizinio krūvio, galima sureguliuoti svorį?

Taip, galima, be nepamirškime, kad netaisiklingai maitinantis ilgainiui sulauksime rezultato. Mūsų žarnynas panašus į santechnikos sistemą. Jei mesime į tualetą ar kriauklę tai, kas ten neturi pakliūti - užsikiš ir turėsime rezultatą, taip ir su mūsų žarnynu.

Kokių mitybos principų patartumėte laikytis, kad gyventi sveikai, ilgai, laimingai?

• - Klausytis savo organizmo. Jis visada pasako ko mums trūksta: jei saldaus - reiškia trūksta džiaugsmo, aštraus - pokyčių, adrenalino ir t.t. Reikia save pažinti.

• - Įsiklausyti į save, vertinti ir mylėti save.

• - Nepulti į kraštutinumus: bet kurioje srityje perteklius ar apribojimas yra kenksmingas.

• - Valgyti viską atskirai, nemaišant produktų grupių šarminių su rūgštiniais. Kadangi tam tikrai grupei skrandis išskiria skirtingus virškinimo fermentus.

• - Ugdyti savo sąmoningumą (išmintį).

www.luxvita.visiems.lt