Varške, slyvomis ir riešutais įdaryti obuoliai (1)

Reikės:

6 obuolių,

150 ml grūdėtosios varškės,

10 džiovintų slyvų,

2 šaukštų grūstų lazdynų riešutų,

trynio,

70 g sviesto,

4–5 šaukštų miltų

2 šaukštų cukraus.

Slyvas smulkiai supjaustykite.

Švariuose obuoliuose išgremžkite duobeles. Į jas po lygiai sudėkite slyvas, varškę ir riešutus. Obuolius – į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Sviestą išlydykite. Juo šiek tiek patepkite obuolių žievelę.

Likusį sviestą ištrinkite su tryniu, cukrumi ir miltais iki birios masės. Ja nuberkite obuolių viršų.

Pašaukite į 180 °C orkaitę. Kepkite ventiliatoriaus režimu apie 20–25 min. 

Daugiau receptų ir idėjų šventiniam meniu rasite gruodžio mėnesio žurnalo „Moteris“ priede „Moteris namuose“.