Vaisiniai sausainiai su avižiniais dribsniais (2)

8 asmenims

Reikės:

• 175 g margarino
  
• 100 ml rudojo cukraus
  
• 100 ml tamsaus sirupo
  
• 500 ml skrudintų avižinių dribsnių
  
• 100 ml miltų
  
• 100 g džiovintų abrikosų
  
•  100 g juodųjų slyvų
  
• 100 g džiovintų datulių be kauliukų

Sausoje keptuvėje apskrudinkite avižinius dribsnius. Mažais gabaliukais supjaustykite džiovintus vaisius ir sumaišykite su dribsniais. Margariną ištirpinkite su cukrumi ir sirupu (temperatūra turi būti žema). Sudėkite dribsnius ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus, išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti.

Formą išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite pusę kiekio dribsnių masės, tada - supjaustytus džiovintus vaisius, ant viršaus - likusį dribsnių mišinį. Kepkite 200 ºC temperatūros orkaitėje 20-25 minutes, palikite šiek tiek atvėsti ir aštriu peiliu supjaustykite pailgais gabaliukais.

1 porcijos energinė vertė - 358 kcal

Džiovinti vaisiai - ne tik afrodiziakas, bet ir labai naudingas produktas. Abrikosuose gausu kalio, geležies, organinių rūgščių ir kt. medžiagų. Jie puikiai tinka norint išvalyti žarnyną. Ne ką blogiau žarnyną išvalo ir džiovintos slyvos, kurios dar ir gerina regėjimą, didina atsparumą peršalimo ligoms.