Uogienė iš pasirinktų vaisių ar uogų

Išvirsite apie 1,5 l uogienės.

Reikės:

1 kg (2 l) uogų arba vaisių
500 g „Dansukker" uogienių cukraus

Marmeladui iš pasirinktų vaisių ar uogų (apie 1,5 l) reikės:

1 kg (2 l) uogų ir vaisių
1 kg „Dansukker" uogienių cukraus

Vaisius arba uogas nuplaukite, perrinkite. Supjaustytus gabalėliais didelius vaisius ir uogas bei uogienių cukrų suberkite į puodą. Masei užvirus, pavirkite 5 minutes, atsižvelgdami į tai, kokio kietumo yra vaisiai arba uogos. Puodą nukelkite nuo viryklės ir nugriebkite putas. Išpilstykite į šiltus, gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Uogienių cukrus - tai produktas, specialiai sukurtas uogienėms ir marmeladams gaminti. Nuo šiol reikės mažiau laiko ir cukraus, kad mėgautumėtės gardžia uogiene. Su uogienių cukrumi išvirta uogienė nustebins išlikusia natūralia spalva, skoniu ir sodriu kvapu. Uogienių cukraus sudėtyje yra natūralaus obuoliuose ir citrusiniuose vaisiuose randamo pektino, dėl jo uogienė sutirštėja, o kalio sorbatas neleidžia jai rūgti ir pelyti. Todėl verdant uogienę šio cukraus galite naudoti perpus mažiau nei įprasto. Trumpiau verdamos uogos ir vaisiai išsaugo daugiau vitaminų, o uogienė visada pavyks!

Dalyvaukite konkurse ir laimėkite vertingų "Dansukker" prizų!