Tarkuotų morkų ir ryžių kepti kukuliukai

(4 asmenims)

Reikės:

100 g ryžių,

½ kapoto svogūno,

1 šaukšto kapotų petražolių,

2 tarkuotų morkų, 1 kiaušinio, 1 šaukštelio kapoto imbiero, 2 šaukštelių medaus, 1 šaukšto džiūvėsėlių.

Išvirkite ryžius. Sutarkuokite morkas. Pridėkite kiaušinį, kapotą imbierą, medaus, svogūnų, petražolių ir džiūvėsėlių, gerai išmaišykite. Palaukite, kol ryžiai truputį atvės ir įmaišykite į masę. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Masę šaukštu dėkite į keptuvę, suformuokite apvalius kotletus ir kepkite 220 °C temperatūros orkaitėje 15 minučių, kol paviršius dailiai pagels.