Reikės: 250 g salierų šaknų, 250 g bulvių, 1 šaukšto aliejaus, 400 ml vandens, 1 vištienos sultinio kubelio, 1 svogūno, 250 ml grietinėlės kavai, 2 šaukštų citrinų sulčių, 0,5 šaukštelio druskos, 0,25 šaukštelio pipirų.
Puode įkaitinkite aliejų, sudėkite susmulkintus salierus, bulves ir svogūną. Patroškinkite kelias minutes. Supilkite vandenį, sultinį ir grietinėlę. Virkite, kol daržovės suminkštės. Puodą nukelkite nuo ugnies, daržoves sutrinkite, tada vėl pakaitinkite. Pagardinkite citrinų sultimis, druska ir pipirais.
