Rabarbarų ir avižinių dribsnių desertas

Reikės:

4–5 rabarbarų,

100 ml rudojo cukraus,

1 šaukštelio vanilinio cukraus.

Viršutiniam sluoksniui paruošti:

100 g sviesto,

150 ml rudojo cukraus,

250 ml avižinių dribsnių.

Plonus rabarbarų griežinėlius sumaišykite su cukrumi, sudėkite į žemą kepimo formą ir pakaitinkite 175 ºC temperatūros orkaitėje, kol suminkštės.

Ištirpinkite sviestą, pridėkite cukraus, avižinių dribsnių ir užpilkite ant rabarbarų. Vėl dėkite į orkaitę ir kepkite dar 30 minučių.

Atvėsinkite formoje. Galite patiekti su ledais, šaltu tirštu vaisiniu jogurtu arba varškės kremu.