Pyragėlis vietoj karštų sumuštinių

Tai greitai paruošiamas karštas užkandis, kuris – gera alternatyva karštam sumuštiniui ir puikus patiekalas netikėtam svečiui. Ko šaldytuve yra, to ant jų ir uždėkite: pomidorų, sūrio, alyvuogių, kumpio, dešros ir pan.

Reikės:
1 pakelio (500 g) šaldytos sluoksniuotos tešlos,
1-2 pomidorų,
1 kiaušinio,
2 šaukštelių sezamo sėklų,
prieskonių pagal skonį,
šviežio baziliko lapelių.

Kaip gaminti
* Skardą išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite ant jos tešlos lapelius, kad atitirptų.
* Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
* Kiaušinio trynį išplakite su trupučiu druskos.
* Tešlą supjaustykite kvadratėliais, patepkite išplaktu tryniu, uždėkite pomidoro skiltelę, užberkite mėgstamų prieskonių ir žiupsneliu sezamo sėklų.
* Kepkite 180 laipsnių orkaitėje, kol tešla išsipūs, o paviršius taps gražiai rusvas.
* Patiekite su nuplautais ir nusausintais baziliko lapeliais.