Mėlynių ir persikų arba nektarinų uogienė

Reikės:

400 g mėlynių
300 g persikų arba nektarinų
100 ml vandens
500 ml „Dansukker" uogienių cukraus

Nuplaukite uogas ir vaisius. Išimkite kauliukus iš persikų arba nektarinų. Supjaustykite smulkiais gabalėliais. Suberkite ingredientus į puodą ir užvirinkite. Dar pavirkite 5 minutes. Puodą nukelkite nuo viryklės. Nugriebkite putas. Išpilstykite į gerai išplautus stiklainius. Uždarykite.

Uogienių cukrus - tai produktas, specialiai sukurtas uogienėms ir marmeladams gaminti. Nuo šiol reikės mažiau laiko ir cukraus, kad mėgautumėtės gardžia uogiene. Su uogienių cukrumi išvirta uogienė nustebins išlikusia natūralia spalva, skoniu ir sodriu kvapu. Uogienių cukraus sudėtyje yra natūralaus obuoliuose ir citrusiniuose vaisiuose randamo pektino, dėl jo uogienė sutirštėja, o kalio sorbatas neleidžia jai rūgti ir pelyti. Todėl verdant uogienę šio cukraus galite naudoti perpus mažiau nei įprasto. Trumpiau verdamos uogos ir vaisiai išsaugo daugiau vitaminų, o uogienė visada pavyks!

Dalyvaukite konkurse ir laimėkite vertingų "Dansukker" prizų!