 "Corbis" nuotrauka
Ketrioms porcijoms
Reikės: 400 g lašišų filė 225 g paprastų arba rudųjų ryžių 300 g šviežių šparagų Maža cukinija Svogūnas 2 česnako skiltelės 150 ml baltojo vyno Šaukštas alyvuogių aliejaus 2 stiklinės žuvies arba daržovių sultinio 2 šaukštai smulkintų petražolių Po žiupsnelį druskos ir maltų pipirų Užbarstyti tarkuoto parmezano
Puode įkaitintame aliejuje 5 min. pakepinkite smulkintus česnaką ir svogūną. Suberkite ryžius. Truputį patroškinkite. Supilkite vyną ir įpilkite truputį sultinio. Pakaitinkite, kol užvirs. Sumažinę ugnį ir nukėlę dangtį, troškinkite, kol beveik visas skystis išgaruos. Pamažu supilkite visą sultinį. Šparagus supjaustykite maždaug 3 cm ilgio juostelėmis ir 5 min. pavirkite vandenyje arba garuose. Žuvį supjaustykite kubeliais, cukiniją - griežinėliais ir sukrėskite į ryžius. Dar 5 min. patroškinkite užvožę dangtį. Galop sudėkite šparagus, petražoles ir pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais. Keturiems asmenims
Griežtai draudžiama moteris.lt paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti moteris.lt kaip šaltinį.
 
Moteris.lt neredaguoja komentarų ir už juos neatsako. moteris.lt pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, pasirašyti kito asmens vardu, nesusiję su tema, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams ar kitaip pažeidžia įstatymus.
Ši naujiena neturi komentarų. Būk pirmas!
|
||||
   
|
