 Iš asmeninio albumo
Jums reikės:
- 1,5 kg karpio - svogūno - 5 vidutinių morkų - 3 skiltelių česnako - pusės saldžiosios paprikos - 3-4 šaukštai majonezo - šaukšto sviesto - druskod, juodųjų pipirų, prieskonių žuviai - citrinos
Žuvį nuvalome, apšlakstome citrinos sultimis ir gerai įtriname druska, pipirais ir prieskoniais žuviai. Pamarinuojame per naktį, kad prieskoniai gerai įsigertų.
3 morkas sutarkuojame, sudedame smulkiai pjaustytą svogūną ir smulkiai pjaustytą pusę paprikos, įberiame Santa maria prieskonių žuviai ir gerai išmaišome.
Česnako skilteles smulkiai supjaustome, pakepiname svieste ir sumaišome su daržovėmis. Gerai išmaišytas daržoves dedame į karpio vidų ir užsiuvame.
Į kepimo skardą pilame aliejaus arba vandens (galima maišyti vandenį su aliejumi). 2 morkas perpjaunam į 4 dalis ir jomis išklojame skardą, ant išklotų morkų dedame karpį ir kepame apie
1 val. 180 C temperatūroje. Baigiant kepti, karpį aptepame majonezu.
Už receptą dėkojame skaitytojai E. Kepežinskaitei.
Griežtai draudžiama moteris.lt paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti moteris.lt kaip šaltinį.
Moteris.lt neredaguoja komentarų ir už juos neatsako. moteris.lt pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, pasirašyti kito asmens vardu, nesusiję su tema, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams ar kitaip pažeidžia įstatymus.
Ši naujiena neturi komentarų. Būk pirmas!
|
||||
   
|
