Džemas iš kriaušių, obuolių ir mango vaisių

Atsibodo tradicinė obuolienė? Maišykite obuolius su kitais vaisiais. Pikantiško skonio suteiks keli šaukštai romo.

Jums reikės:
300 g obuolių;
300 g kriaušių;
400 g mango vaisių (2 dideli vaisiai);
1150 g cukraus;
1 pakelio „Dr. Oetker Gelfix 1:1“;
1-2 arbatinių šaukštelių „Dr. Oetker“ citrinos rūgšties;
4 šaukštų romo (pagal skonį).

Obuolius ir kriaušes nulupti, išpjauti sėklas. Mango vaisius nulupti, atskirti nuo kaulo. Pasverti reikiamą kiekį vaisių, supjaustyti juos mažomis skiltelėmis arba pertrinti.
Vaisius sudėti į puodą ir gerai išmaišyti su „Dr. Oetker“ citrinos rūgštimi. Suberti „Dr. Oetker Gelfix 1:1“ pakuotės turinį, sumaišytą su dviem šaukštais cukraus. Gautą masę nuolatos maišant užvirti.

Suberti likusį cukrų, pavirti dar 3 min. ir nukelti nuo viryklės. Pagal skonį įpilti romo ir išmaišyti.
Gautą masę išpilstyti į paruoštus indelius, užsukti dangtelius, apversti ir palikti tokioje padėtyje 5 min.

Išbandykite!

Atsakykite į klausimus ir laimėkite receptų ir tirštiklių rinkinių uogienėms gaminti!